Mieritreritra ve ianao fa tsy mahagaga anao ny fomba fikarakarana sakafo hohanina mahalany matroka, satria ireo sombin-kafe dia tena nokapohina ary tsy mahaliana fa ny fiovana rehetra dia efa nodinihina hatry ny ela? Tsy izany no izy. Nanapa-kevitra izahay fa hitondra vovobon-tsakafo mahavelona sy mahazatra tsy tapaka amin'ity lahatsoratra ity.
Kisendrasendra mahafinaritra avy amin'ny henan'omby
Ny tsiambaratelon'ny sakafo matsiro avy amin'ny henam-bary dia ao anatin'ny sombin-tsakafo hena sy matavy, ary noho izany dia tsy manala afa-tsy kisoa na henan'omby ihany. Asio azy ireo mitovy amin'ny habetsaky ny gony, ampisehoy tsara ny hena ary alaivo tsara ny katsaka.
Ity ambany ity dia tsy miresaka afa-tsy toro-hevitra tsotra ho an'ny kofidina, fa ny fiovaovany, ao anatin'izany ny hena dia toy ny akorandriaka ho an'ny famokarana mahaliana - kôkômbra sy tongolo lay.
sakafo:
- boaty vy - 980 g;
- rano 145 ml;
- voankazo voamaika - 115 g;
- tongolo - 85 g.
fiomanana
Tsara ny taom-pamokarana landy miaraka amin'ny voankazo misy poizina sy sira. Ny henam-pako efa vita dia miala amin'ny asan'ny mpiasa - izany dia hanampy amin'ny famokarana bebe kokoa ny hena. Zarao ny kôkôma ho 4 sy 6 marevaka, ary tapaho ny tongolobe ho semicircles. Manompa ampahany amin'ny henam-barìka eo anelanelan'ny takelaka roa misy horonantsary ary mihodina kely na manaloka ny palmie. Rehefa vita ny fanesorana ny iray dia aforeto ny kôkômbinina sy ny tongolobe ao afovoan-kavoana, ary atodiho amin'ny hena ny hena amin'ny famenoana azy ary manaloka amin'ny lafiny rehetra mba hanafenana tanteraka ny famokarana. Afapo ny kiraro matsiro avy amin'ny hena homemade amin'ny hafanana miavosa mandra-pahalasaina, dia asio lavaka fantsom-pisotro misy rano ary avelao hohanina ny hena ary atokàny tanteraka.
Kisendrasendra mahafinaritra avy amin'ny ranom-boankazo
Ho an'ny kisoa, tsara kokoa koa ny manangona vongan-dranomamy mamy miaraka amin'ny sira kely kely na tavy mena, mba hahatonga azy ireo hivoaka ho marika bebe kokoa.
sakafo:
- Bibilava voahitsakitsaka - 540 g;
- kafe - 45 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- mofo koba - 65 g;
- vendrana mainty vitsy;
- koba - 45 g;
- zebra zebra , paprika - ho an'ny ½ tsp.
fiomanana
Alohan'ny hani-pofona ny mahandro mofomamy amin'ny henan'alika dia afangaroy ny pulpanina maitso maitso amin'ny ala maina miaraka amin'ny sira. Ampiasao ny pasta avy amin'ny nify tongolo sy ny mofo mofomamy ary atsipazo ao anaty zava-manitra. Ny henam-pako voaendaka mihintsana dia miala amin'ny asa, mizara ary mamorona. Ny mofo tsirairay dia mikoriana ao anaty lafarinina ary manitra mandra-pihinana. Ankoatr'izay dia tsy ilaina ny fanangom-burger, voangom-bary maivana noho ny henan-kisoa.