Bibikely sy yogora dia mahasoa sy sakafo mahavelona, izay ahafahanao manjary tsy manimba ny vatanao. Misy sakafo tena mahomby, ahitana buckwheat sy kefir tanteraka. Io sakafo io dia tsy voatery hajaina mandritra ny fito andro ary averimberina in-telo mahery isan-taona.
Ahoana no handraisana ny gilasy miaraka amin'ny kefir amin'ny fihenam-bidy?
Ny buckwheat miaraka amin'ny yogourt dia manampy amin'ny fanadiovana ny tazo ao anatin'ny fotoana fohy, fa noho izany dia zava-dehibe ny fanomanana azy tsara. Ny tsy fitovian-tsakafo dia ny fahatsapana ny gidro maina sy maina. Amin'ity tranga ity dia ho haingana sy ho hita ny vokatry ny sakafo. Tokony hihinana jono ny yogourt, raha vantany vao misy fahatsapana hanoanana. Tsy azo atao ny manampy menaka, sira ary siramamy ao anaty valizy. Afaka ampiasaina maimaim-poana i Kefir ary tsy mihoatra ny 1 litatra isan'andro. Mila manondraka rano mafana amin'ny ranom-boasary ny bakteria, ary miandrasa mandra-pahavon'ilay croup ary mangatsiaka kely ao anaty vilany, nefa tsy mampiana zavamanitra sy sira. Dia asio lavenona ao anaty saosy ary manondraka rano mangotraka amin'ny 1: 1.5. Aorian'izany dia afeno amin'ny takelaka iray, andao ny lamba famaohana ary avelao hivoaka ny alina mba hikorontana ny gisabe. Tsy ilaina ny mikarakara, satria ny tombony azo avy amin'ny buckwheatina voapoizina amin'ny yogourt dia latsa-danja kokoa.
Mitranga izany fa tsy misy vondrona mangatsiaka. Amin'ity tranga ity, azonao atao ny mametraka antsasakadiny misy ranom-boasary misy rano maromaro, manondraka, manodina azy, manarona azy ary manaparitaka azy miaraka amin'ny menaka ary mamela azy mandritra ny ora maromaro. Amin'izao fotoana izao dia hisy tsirin-tsakafo ny buckwheat, fa hitazona ny zavatra ilaina rehetra ary hihatsara kokoa ny vavony. Safidy iray hafa koa ny sehatry ny beng ho an'ny kefir. Raha mameno ny kafe miaraka amin'ny kefir ianao ary miandry azy io hihinana, dia afaka mihinana izany na dia any amin'ny toerana mangatsiaka aza.
Ny tombony sy ny fahasimbana amin'ny buckwheat mena amin'ny yogourt
Izy io dia ny buckwheat mena amin'ny yogourt, izay tsy nahitana fitsaboana ara-pahasalamana, no heverina fa tena ilaina. Ny gripa vita amin'ny buckwheat dia efa fantatra hatry ny ela fa vokatra mahafa-po, voaaro amin'ny karazan-tsakafo maro be. Misy vokany tsara eo amin'ny asan'ny taova anatiny izany. Ny fanatrehana ny jaridaina ao anatin'io sakafo io dia ahafahanao manala fofona, manitsy ny aty, manampy amin'ny tsy fahampian-tebiteby. Ao anatin'ity vokatra ity dia misy asidra sy asidra citrique, izay mitondra anjara biriky amin'ny fiakaran'ny dipoavatra. Raha ampitahaina amin'ny vokatra hafa, ny buckwheat dia ahitana karazana karbôgida kely, noho izany dia heverina ho vokatra avy amin'ny sakafo.
Ny Kefir ao amin'ny trano mahasoa azy dia tsy ambany noho ny bitro. Misy proteinina, calcioma, vitaminina A sy B. Manakana ny fiterahana ny sisa tavela ao amin'ny vavony, mandamina ny tsiranoka amin'ny tsinay, manakana ny tsy fahasalamana, manatsara ny asany ary manadio ny vatana. Ny safidy amin'ny yogourt dia tokony hodinihina tsara. Jereo manokana
Ny tsy fitoviana amin'ny fanjifana bickwheat amin'ny yogurt dia mety ho aretin'ny atiny, hepatita isan-karazany, aretin'ny pancreatic. Rehefa manasitrana ny gastritis, tokony ho mamo ny mpangalatra tsiranoka vavikely raha tsy avy amin'ny dokotera. Ao anatin 'ny fitondrana vohoka, ny fampinonoan-dreny, ary eo ambany fanerena sy ny tsy fahampian-tsakafo dia mety hanimba izany. Raha manaiky ny fialan-tsasatra toy izany dia miteraka alahelo, tebiteby na fahalemena, tokony hampiato azy avy hatrany. Tokony ho tsaroanao fa na dia misy fahavoazana mahomby aza, dia tokony hiala amin'ny sakafo tsikelikely ianao, mba tsy hahazoana pounds fanampiny indray.