Ny voan'ny hazo oliva dia mainty sy maitso (tsy misy dikany), ny voalohany dia antsoina koa hoe oliva. Ny ankamaroan'ny voankazo dia noraisina tany amin'ny faritra Mediteraneana, fa ny olona maro eran-tany dia liana amin'ny tombotsoan'ny oliva sy ny oliva.
Ny tombony sy ny fanimbana ny oliva ho an'ny vatana
Ao amin'ny endriny vaovao dia tsy ampiasaina eny amin'ny faritra misy azy ny oliva, satria Tena mangidy ireo voankazo ireo. Alohan'ny handehanany eo amin'ny latabatra dia mandeha lavitra izy ireo - avy amin'ny fivoriambe, ny kalitao manara-penitra ary ny fahakodoana maharitra amin'ny fiterahana na ny sira.
Ny tena mahasoa, eny an-dalana, dia ireo oliva voaomana amin'ny fery. Ankoatr'izany, dia maro kokoa ny zavatra azo itehirizana ny oliva amin'ny taolana. Ireo izay tsy mahazatra ny mari-pahaizana mifantoka amin'ny oliva dia tokony handinika ny fisian'ny gluconate vy (E579). Raha eo izy dia tsara kokoa ny tsy mividy ity vokatra ity. Ireo oliva ireo dia hosoloina mainty hoditra.
Ny oliva voatoto sy ny oliva dia azo zaraina ho vokatra mahaleo tena, manampy amin'ny salady sy ny sakafo hafa izay ampiasany zava-mahadomelina. Ny tombontsoa azo avy amin'ireo oliva mainty dia koa ny tsy manala ny voka-dratsy ateraky ny toaka, noho izany dia ampian'ireo cocktails.
Miankina amin'ny varimbazaha, ny oliva sy ny oliva dia mahatratra hatramin'ny 80% ny oils, izay misy asidra matavy tsy misy fanasitranana. Mampihena ny lozan'ny kolesterola mampidi-doza izy ireo, ka miteraka fanakanana ny fantson-dra.
Misy vokany tsara eo amin'ireo oliva ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina - mamerina azy io ny molekiola ary manitsy ny endrik'ilay taratasy mivalona. Ny fandraisana oliva 5 miaraka amin'ny pitsopitsony isan-kerinandro dia manampy amin'ny ady amin'ny fananganana vato ao amin'ny voa, ny bala. Na izany aza, io fomba fanao io dia mifanohitra amin'ireo olona manana tsina "kamo" dia mety tsy hisy ny Bezoar (cluster of bones and stools, causing intestinal obstruction).
Ny tombontsoa azo avy amin'ny oliva ho an'ny vehivavy dia nohazavaina amin'ny ankapobeny amin'ny karazan-tsakafo maro sy antioxidants. Ny voan'ny hazo oliva dia tsy maintsy ilaina mandritra ny sakafo, ary koa ny hihazonana ny tanora sy ny hatsarana.
Ankoatra izany, ny tombotsoan'ny oliva sy oliva dia:
- fampihenana ny mety hisian'ny fampiroboroboana ny oncology sy ny psykotika;
- fampiakarana ny fahasitranana amin'ny ratra isan-karazany;
- fanalana ny toaka sy ny poizina;
- fitehirizana kalesy amin'ny taolana;
- famongorana ireo olana amin'ny asan'ny rafitra amperin'asa;
- fitazonana libido ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy.
Raha ny marina dia ny hanoherana ny fihinanana oliva ihany no cholecystitis . Ireo olona manana aretina toy izany dia tokony hampidirina amim-pitandremana ny fihinanana oliva. Ary ireo izay mijaly amin'ny ode, dia tokony hametra ny fampiasana oliva sy oliva noho ny sira lehibe avo lenta.