Raha tsy mahafantatra ny fomba fanaovana ny cookie ianao, vakio ny lahatsoratra etsy ambany ary manaova fanaingon-tsakafo ho an'ny te-hisotro. Rehefa avy manandrana karazana fitsaboana roa ianao, dia ho takatrao fa raha ny marina dia ny dingana mamorona trano famokarana tokana dia tsy mitaky fotoana bebe kokoa noho ny, raha ny marina, fitsangatsanganana ao amin'ny fivarotana, ary ny tombony avy amin'izany dia miharihary.
Ahoana no hanaovana cookie?
Rehefa mikarakara cookies an-trano ianao, fomba tsotra ahafahanao mahatsapa tsotra, nefa tsy manana ny fahaiza-manao hiara-miasa amin'ilay fitsapana, dia mora sy mora izy ireny. Ny tena mahatsiaro dia ireto manaraka ireto:
- Ny koba dia tsy tokony handefasana rano ary hilomano raha tsy misy ny fanomezana. Noho ny lafarinin'ny lafarinina, mila kobam-bary bebe kokoa noho ny voalaza ianao.
- Ny endriky ny vokatra azo omena karazana hafa, manapaka azy amin'ny lamina, manapaka ny antsy amin'ny antsy na manangona fotsiny amin'ny tananao.
- Ny lovia fanafody ho an'ny fofona dia aleo mihinana amin'ny parchment, tsy mampiasa menaka, izay hamonjy ny vokatra avy amin'ny tavy mavesatra ary hampihenana ny votoatin'ny kalôria amin'ny tsindrin-tsakafo.
Cookies "Minutka"
Ny cookie "Shortcut" "Minutka" dia azo atao amin'ny laoniny, manapaka tsaram-bary amin'ny kianja, mugs, miorim-paka ary mamafy mofomamy amin'ny vovonam-po. Maivamaivana kokoa ny mameno ny vokatra miaraka amin'ny menaka, mofomamy, ron-dronono voapoizina, tsaramaso fary. Ny anaran'ny fanandramana dia miteny ho azy - ny haingon-tsakafo dia vonona haingana sy tsotra.
sakafo:
- varimbazaha mena - 320 g;
- ravina - 150 g;
- siramamy - 250 g;
- sira sy boban-tsakafo - amin'ny fingotra;
- poakaty - 150 g;
- siramamy.
fiomanana
- Avy amin'ny dibera, mofomamy sy tsikiribiby, mihodina ny koba, ary asio antsasak'adiny ao anaty latabatra, ary atsofohy amin'ny rindrina.
- Ao anatin'ilay foibe no mametraka ny siramamy, manindrona ny sisiny mifanohitra aminy, mametraka ireo takelaka amin'ny tavy fisaka, mavo 200 degre ho roapolo minitra.
- Atsoroy ny vokatra vita rehefa avy nodiovina amin'ny siramamy vita amin'ny vovobony.
Coconut biscuits
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba handrahoanao cookies miaraka amin'ny voaniho voaniho. Ny tsindrin-tsakafo dia azo atao amin'ny fomba mahazatra sy mahazatra kokoa amin'ny fametrahana ao anaty voan-kozatra na tsiro siramamy ao anaty singa tsirairay, ary mandrakitra koa ny vokatra aorian'ny fanadiovana miaraka amin'ny sôkôla na ny fôsian-jiro.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 120 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono, siramamy sy voaniho voanio - 75 g;
- soda, vinaingitra efa novonoina - 1/3 tsp.
fiomanana
- Esory ny dibera miaraka amin'ny poezia siramamy, atsipazo ny atody vitsivitsy, voanio voaniho, manindrona ary miala sasatra eo ho eo roapolo minitra.
- Atsofohy amin'ny menaka soda ny kofehy mofomamy, alao ny voankazo kely voarainy.
- Manaova cookie haingana amin'ny pergument dimy minitra amin'ny 200 degrees ary dimy ambin'ny folo minitra hafa, mampihena ny hafanana hatramin'ny 170 degre.
Banana Cookies
Ity manaraka ity dia fomba iray hanamboarana cookie mahasoa vita avy amin'ny afon-tsakay sy akondro. Ity karazan-tsakafo ity dia fikarohana ho an'ireo izay manaraka ny fihinana, ny fifadian-kanina na ny vegetariana. Ny vokatra dia kalorie ambany, tena ilaina ary voaomana amin'ny singa roa ihany, saingy azo ampiana amin'ny voany, ravina, kofehy sôkôla raha azo atao.
sakafo:
- akondro marevaka - 2 pcs .;
- Herilosy fanosotra - 2 tm.
fiomanana
- Atsipazo ao anaty ranom-boankazo ny toetry ny lafarinina lafarinina ary alamino miaraka amin'ny banana mangatsiaka izy ireo, ary apetrany raha ilaina ary manampy.
- Omeo cookies avy amin'ny afon-tsakafo miaraka amin'ny voan-kafe roa voapoizina, miparitaka amin'ny parchment ary manodina folo ka hatramin'ny roa ambin'ny folo minitra amin'ny 180 degre.
Biskuit biscuits
Ankoatra ny fomba mahandro cookie tsy misy dibera na margarine avy amin'ny zavatra tsotra. Ny vokatra dia azo zakaina miaraka amin'ny vovony ary manompo toy izany ihany koa, na mofomamy amin'ny ronono vita amin'ny ronono na crème iray hafa ary mihaona tsiroaroa. Amin'ny akanjom-bolo kely, dia mahazo biscuit malefaka ianao. Raha manampy siramamy misimisy kokoa ao amin'ny koba ianao ary maniry mafy kokoa - ny tsaramaso dia ho maina.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 80 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - ½ item;
- vanilla, siramamy vita amin'ny siramamy.
fiomanana
- Mandrosoa miaraka amin'ny mixer mandra-pahatongan'ny voankazo masaka miaraka amin'ny siramamy maitso, manamboatra ny lafarinina amin'ny lavanila ary mametraka ny biscuit amin'ny parchment miaraka amin'ny sotro iray na kitapo.
- Manaova fanafody amin'ny hafanana miakatra hatramin'ny 180 degre amin'ny fahavitan'ny fahavononana, hamafazam-boa aorian'ny fofona amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy.
Cookie "Kurabie"
Avy amin'ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto, hianatra ny fomba hanomanana ny cookie atsinanana "Kurabie" ianao. Ny famokarana dia vita amin'ny endriky ny voninkazo iray ary voaravaka amin'ny menaka. Etsy an-danin'izany dia inoana fa ny tsiron-tsakafon'ilay koba, ny matsiro kokoa dia ny dessert. Amin'ity tranga ity, ny vanila dia ampiasaina ho tsiranoka mampinono, saingy ny kardamôma, cinnamon ary ny fanampiana hafa dia azo ampiana.
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 180 g;
- atody fotsy - 1 pc .;
- ravina - 100 g;
- siramamy ampiana - 120 g;
- vanillin, jam.
fiomanana
- Ny dity mena dia mamono amin'ny poezia siramamy, manondraka ny atody ary mamony indray.
- Manaova lafarinina sy vanillin, ahemotra ny fitoeran'ny fonosana ao anaty kitapo iray ary apetraho eo amin'ny lambam-pandriana madio sy maivana.
- Eo amin'ny toerana afovoan-trano misy ranom-boankazo sy bakety mora simba roapolo minitra amin'ny 200 degre.
Lemon cookies
Tsy mahafantatra ny fomba mahandro sakafo cookie haingana sy mora, sahirana ny vehivavy miasa mafy dia mafy ny miangavy ny fianakaviany. Saingy raha tadidinao ny soso-kevitra momba ny endriky ny voankazo voankazo dia azonao atao ny mamaha ilay olana mandritra ny minitra. Ny marika citrus dia manome fahamailana ny fahatsorany ary mamelombelona ny toetra tsiro.
sakafo:
- varimbazaha mena - 300 g;
- menaka - 200 g;
- citron of medium size - 1 pc .;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - 200 g.
fiomanana
- Ny tsiambaratelo cookie tsotra dia ampiharina miaraka amin'ny mixer iray.
- Afeno ny dibera miaraka amin'ny siramamy, ary ampio ny atody.
- Amin'ny faran'ny dingana, manipy ny voanio voanio izy ireo, manondrahana ny latabatra misy siramamy roa, mandosira ny masomboly ary manambatra azy amin'ny fefy tsara indrindra.
- Ny lavarangana dia mametraka ny fototry ny vokatra eo amin'ny tapa-tsakafo miaraka amin'ny famoahana parchment ary manamboatra fanafody amin'ny 185 minitra roapolo minitra.
Cookies Vienne - recipe
Kitapom-bary mofomamy miaraka amin'ny menaka , manamboatra ny soso-kevitra aroso, dia mitovy amin'ny tsatokazo mahazatra. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manangona mofomamy matevina, tsy miparitaka, mofomamy na jam, ary avy eo ny endriky ny zava-maniry dia ho hita, ary ny tsirony dia tena tsara.
sakafo:
- varimbazaha mena - 400 g;
- menaka - 200 g;
- ai de choix - 1 piece;
- siramamy maitso - 100 g;
- jaky, jam, jam - 200 g;
- soda bake - ½ tsp;
- siramamy.
fiomanana
- Ho an'ny voanjo nokapokapoka miaraka amin'ny siramamy maitso dia mampiditra soda, dibera miorina ary mifangaro.
- Mofomamy ny lafarinina natao sira ary manamboatra kobanina sy plastika.
- Mizara roa izy ireo ao amin'ny efitra.
- Ny ankamaroany dia zaraina amin'ny endrika fanamiana eo amin'ny parchment amin'ny endrika, ary ny kely kokoa dia apetraka mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny frizidera.
- Afangaro ilay lafin-javatra miaraka amin'ny menaka ary manaparitaka ny tsilo mangatsiatsiaka mangotraka eny ambony.
- Alefaso ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny kitay ao anaty lavaka fantsona mankany amin'ny 180 degre ary alao antsasak'adiny.
Bakomanga siramamy
Momba ny fomba fanivanana cookies avy amin'ny tsy ampy sakafo nentim-paharazana, dia hambara ao amin'ny recipe manaraka. Noho ny fanaovana baka, dia afaka manamboatra karazana kalesy mafy ianao. Noho ny tsy fisian'ny siramamy amin'ny vokatra, dia mifanaraka tsara amin'ny dite na kafe izy ireo.
sakafo:
- koba - 170-220 g;
- atody voafantina - 2 tapitrisa;
- masira mafy - 150 g;
- sira sy tany paprika - 1 teaspoon;
- Harena an-kibo sy vovo-tsakafo - 2 teaspoons.
fiomanana
- Ny fomba mahazatra ho an'ny cookie mofomamy vita amin'ny cheese dia tsotra. Voangom-bolo ny masomboly manidina, manamboatra siramamy manitra, zavamaniry, vovo-dronono ary lafarina.
- Ahandroo ny fametahana, sokafao ny kôkà amin'ny dimy ka hatramin'ny fito milimetatra, aforà ny biscits ary alao ny vokatra mandritra ny 180 minitra sy dimy minitra.
Cookies with chocolate chips
Sakafom-boankazo misy siramamy, ny resipika izay voalaza etsy ambany, dia miforona fototra, saingy miteraka lozam-pifaliana tena izy. Mankasitraka indrindra ny fanangonana ireo mpankafy sôkôla. Azonao atao koa ny manampy ny kakao ao amin'ny koba - dia hahazoana soka-dranomamy bebe kokoa ianao. Tena zava-dehibe ny fametrahana ravin-tsofina ao anaty lafaoro mba hanamafisana ny halaviran-dalana, satria mitodika any anaty rivotra ny baolina amin'ny fizotran'ny fizotran'ny rivotra ary afaka mifangotra fotsiny.
sakafo:
- varimbazaha mena - 300 g;
- sakafo soda - ½ tsp;
- boban-davenona - 2/3 tsp.
- ravina - 150 g;
- Ny atody Chicken - 1 piece;
- siramamy ara-dalàna sy vanila - 230 sy 20 g;
- sôkôla mainty - 200-250 g;
- sira - ¼ tsp.
fiomanana
- Ny dity mofo dia voatsindrona telo minitra miaraka amin'ny siramamy sy ny vanila.
- Raiso ny atody, iray minitra hafa hiasa amin'ny fitaovana.
- Mofomamy vita amin'ny varimbazaha, sira, soda, poofa vita amin'ny varimbazaha.
- Saronan'ny sôkôla amin'ny ankapobeny ny vokatra, izay mamorona baolina iray, voafehy anaty horonantsary ary apetraka mandritra ny adiny roa eo amin'ny toeran'ny kamiao.
- Rehefa afaka kelikely, dia esory kely ny koma misy volombava kely, manapaha baolina lehibe toy ny mandarinina ary manaparitaka azy amin'ny lavaka eo amin'ny perety eo amin'ilay fitoeran-jiro.
- Manaova zava-mahadomelina ao amina zezika 180 degre ho roapolo minitra.