Trondro misy tsirin-mofo avy amin'ny masirasira masira no fakampanahy tena izy, izay sarotra ny manohitra. Raha tsy nataonao irery any an-trano ianao, dia manoro hevitra izahay tsy handao ny minitra ary hihazakazaka any amin'ny lakozia!
Manolotena buns amin'ny masom-bibikely avy amin'ny dite ho an'ny dite
sakafo:
For opary:
- ronono - 205 ml;
- siramamy - 10 g;
- masirasira tsy voadio - 5-7 g;
- koba - 185 g.
Ho an'ny fitsapana:
- lafarinina - 295 g;
- atody - 95 g;
- siramamy fotsy - 35 g;
- menaka (trano) - 45 g;
- poppy filling - 215 g.
fiomanana
Amin'ny ronono mafana dia mamongotra siramamy, manipy diky sy lafarinina. Afangaro amin'ny sotro iray ary atsipazo ao anaty toerana mafana iray mandritra ny adiny iray.
Mandritra izany fotoana izany, manodinkodina ny atodin'ny atodin'ny akoho, atsipazo ilay kodiarana ary avelao ny dibera mena. Ampidino tsikelikely ilay lafarinina sisa tavela ary hametafeta ny koba feno elatra amin'ny tanana madio. Hamafiso ny sarimihetsika sakafo ary sokafy mandritra ny alina amin'ny toerana mangatsiaka mangatsiaka.
Mba hamenoana ny voan'ny mavo dia ampio rano mafana sy mifangaro. Nataonay teo ambony latabatra ny koban-koditra, atsangano ary zarao ny famonoana. Ampio indray ny koba intelo, misoràm-pahavoazana, manapaka 12 ravina ary manodina azy ireo amin'ny endriky ny mofo bozaka. Napetrakay ireo takelaka ireo eo amina tapa-baka ary manendy mofo vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny masom-bozaka avy amin'ny masirasira amin'ny dite amin'ny 210 degrees 30 minitra.
Tranoben'ny voankazo avy amin'ny masirasira fanindroany
sakafo:
- koban-davenona (flaky) - 495 g;
- masomboly mavo - 205 g;
- atody - 55 g;
- rano - 185 ml;
- ravinkazo - 145 g;
- siramamy - 115 g.
fiomanana
Mipoitra ao anaty rano mafana ny mavo ary avela hitelina. Raisina ny vilona ary hosasana amin'ny rano mafana. Niparitaka teo amin'ny latabatra ny koban-koditra, ary nipoitra tampoka avy eo. Volo fotsy mipararetra amin'ny siramamy, ampio ny moka voasivana ary alamino tanteraka. Mizara ny masomboly mamy miaraka amin'ny lafy matevina eo ambonin'ny tendron'ilay koba, mamafy ravin-kavoana ary mivembena amin'ny ririnina mafy. Hetezo kely amin'ny ampahany kely izany, ataovy eo amin'ny tapa-kazo iray, aforeto amin'ny atody ary alao 15 minitra eo ho eo amin'ny 180 degre.
Trondro ambioka avy amin'ny masirasira masira
sakafo:
- kisoa ho an'ny biskits - 815 g;
- poppy filling - 455 g;
- jono iray - 55 g;
- siramamy - 10 g.
fiomanana
Nataonay tao anaty latabatra fisakafoana ilay koba farany. Aorian'izay, zarao ny tapa-tavoahangy iray ary mamolavola azy ho anaty vy mafy. Hetezo ao anatin'ny faribolana madinidinika ilay fitaovana ary alefaso any amin'ny fitoeran'entana. Manome ny banga mandritra ny fotoana fohy mba hipoitra isika, ary dia tsy mitandrina ny atody sy manondraina bozaka mamy miaraka amin'ny voany mavo avy amin'ny masirasira ho an'ny diky mandritra ny 30 minitra amin'ny 175 degre.