Ny holatra fotsy fotsy dia tena mahavoky ny mpanjaka. Indrindra fa matsiro sy manankarena amin'ny lasopy samihafa mifototra amin'izy ireo. Asehoy anay ny safidinao etsy ambany.
Fanosotra siramamy mamy miaraka amin'ny holatra fotsy sy crème - recipe
sakafo:
- fresh ceps - 390 g;
- volompokolola - 85 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- sotro voninkazo - 320 ml;
- mofomamy misy 20% mahery - 220 ml;
- tsiranoka vao - 2-3 sampana;
- dibera, crème peasant - 60 g;
- dipoavatra mainty mainty sy sira rock - mba hanandrana;
- Toast na croutons mba hanompo - hanandrana.
fiomanana
Tsy azo atao ny manamboatra singam-pandrika miloko volom-borona raha tsy mampiasa holatra fotsy. Amin'ny toe-javatra faratampony, dia afaka mihinana holatra ianao, fa ny maina ho an'ity lovia ity dia tsy miasa. Esory tanteraka ilay vokatra, avelao handroana sy hanosotra kely, ary aorianay avy eo ny holatra tsirairay, saingy tsy lehibe. Nodiovinay ihany koa ireo nify marevaka sy tongolo lay miaraka amin'ny kobay, ary avy eo dia namelatra ny masom-boaloboka tao anaty ravin-kobay nafangaro tao anaty saosy. Afangaro ny ao anatiny amin'ny mangarahara amin'ny tranombakoka, aorianay dia mametraka ireo holatra isika ary mitsangana amin'ny afo miaraka amin'ny fanentanana matetika mandritra ny efatra minitra.
Mandritra ny dingana manaraka, alatsaho ao ny akoho akoho, atsangano ny hoditra, manipy ny kibonao, manolora ny basin'ny lasopy, ary mahandro azy mandritra ny dimy ambiny folo minitra. Avy eo dia mampifandray ny blender. Mamaky ny masirasim-bozaka ho an'ny vatan'ny crème avo indrindra isika, mafana indray ny hafanana matevina, manampaha crème, mamy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, tsara indrindra amin'ny tany ary afaka manompo miaraka amin'ny sombiny na croutons fanampiny.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo lasopy avy amin'ny holatra mena na voaloboka miaraka amin'ny ovy?
sakafo:
- voankazo masira na voaloboka fotsy - 390 g;
- ranom-boasary na hena vy - 1.7 litatra;
- Karoty - 80 g;
- onion-biriky - 165 g;
- potato - 550 g;
- dill sy persily (greens) - manandrana;
- ravin'ny làlam-be amin'ny haben'ny salanisa - 1-2 isa;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 35 ml;
- dipoavatra mainty mainty sy sira rock - mba hanandrana.
fiomanana
Azo atao anaty rano ny holatra na alim-bena na alim-bodiary ary atsofoka ao anaty fatana avy hatrany na alohan'ny hananganana azy ireo ho fanombohana tsy misy fanimbana, fa aorian'izay dia apetraka ao anaty rano na sira. Mambolena holatra isika mandritra ny dimy ambiny folo minitra, ary mandritra izao fotoana izao dia manadio sy manapaka ireo ovy isika amin'ny ampahany kely, mametraka azy ireo anaty lasopy ary mahandro betsaka. Ankehitriny dia manipy ny ravina lelavola isika, mametraka mialoha ireo zana-voankazo misy karaoty voavonjy amin'ny menaka, ampio ny sakafo sy ny dipoavatra, dia avelao hitrotro mandritra ny roa minitra ary afaka manompo amin'ny alàlan'ny fanangonam-bolo vaovao any amin'ny ravina.
Sopia fotsy fotsy fotsy ao anaty vala
sakafo:
- holatra fotsy fotsy - 50 g;
- rano natonta - 1.7 litatra;
- varimbazaha varimbazaha - 60 g;
- Karoty - 80 g;
- zana-borona - 125 g;
- potato - 550 g;
- dill sy persily (greens) - manandrana;
- ravin'ny làlam-be amin'ny haben'ny salanisa - 1-2 isa;
- zava-manitra - manandrana;
- menaka legioma tsy misy menaka na crème kafe - 35 ml;
- dipoavatra mainty mainty sy sira rock - mba hanandrana.
fiomanana
Sakafon'ny fotsy hoditra mialohan'ny sakafo mahandro avy aminy, mangatsiaka anaty rano mangatsiaka mandritra ny adiny iray sy sasany. Mandritra io fotoana io dia manomana ny sakafo hafa rehetra hanina. Manazava ny jiro, ny karaoty ary ny ovy. Maka ny legioma ho sombin 'ny endrika sy ny habe. Ao amin'ny multikastryulyu dia ampio menaka misy menaka tsy misy tsiranoka na tsindrona mavo ny fitaovana amin'ny fomba "Baking". Manao tongolo mofomamy izahay, ary aorian'ny dimy minitra dia manampy ireo karaoty voasesika. Alao ny legioma mandritra ny dimy minitra hafa ary alao ny lafarinina varimbazaha. Tsara kokoa ny mofomamy voalohany amin'ny fanosotra maina mandra-pahitra. Amboary ny ovy ary holanina holatra. Manapaka ny endriny farany, raha lehibe, mameno ny votoatin'ny multicast amin'ny rano, mandra-pahavitrihana ny lanjan'ny lovia, ampio ny zava-manitra mba hanandramana, lorie, sira, dipoavatra ary hametraka ny fitaovana ho "Fihinanana" mandritra ny adiny iray sy sasany.
Rehefa manompo isika, dia mameno ny tsiranoka aromatika miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao.