Tahaka ny lovia miavaka rehetra, salady grika dia misy fiovana be dia be, ka sarotra ny mahita ilay tany am-boalohany. Ny endritsoratra nentim-paharazana amin'ny famakiana dia fifangaroanina legioma miaraka amin'ny feta foma sy oliva, ao amin'ny orinasa amin'ny famenoana menaka oliva sy oregano. Ny fomba mahazatra toy izany ho an'ny salady grika fahiny dia efa niova sasantsasany nandritra ny fotoana, izay lasa lamaody ankehitriny. Ary momba ireo, ary mikasika ny hafa, hiresaka amin'ireto fomba fitsaboana manaraka ireto isika.
Classic salady grika
Ity recipe ity dia mahazatra amin'ny endriny madio. Vitsy dia kely ny firafitry ny salady grika, saingy tsy manakana azy io ho lasa iray amin'ireo marika fototra amin'ny fahavaratra sy ny hafanana.
sakafo:
Ho an'ny salady:
- voatabia - 430 g;
- cucumber fresh - 320 g;
- volomparasy - 55 g;
- Sakafo Feta - 65 g;
- Oliva - 3/4 tbsp.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 55 ml;
- vinaingitra mena - 35 ml;
- jona jono - 10 ml;
- Sakafo oregano - 1/2 tsp.
fiomanana
Ny fanangon-tsakafo ho an'ny salady grika dia matetika no mihintsana ho an'ny cubes, saingy azonao atao ny manasaraka ny legioma ho endriky ny endrika tsy azo antoka, ny tena zava-dehibe, dia mitandrema mitovy mitovy habe. Aorian'ny famoahana ny zavatra rehetra, ento miaraka amin'ny salady salady izy ireo. Mifampitohitohy ireo ampahany amin'ny akanjo salady ary manapatapaka azy ireo, mandra-pahatonga ilay emulsion. Amboary ny salady miaraka amin'ny saosy vokarina ary manodina ny tsaramaso feta ambony.
Salady grika miaraka amin'ny akoho - fomba tsotra mahazatra
sakafo:
Ho an'ny akoho:
- menaka oliva - 35 ml;
- jiro siton - 45 ml;
- divay mena diloilo - 15 ml;
- Voankazo maina - 1/2 tsp.
- tongolo lay - 3 nify;
- oregano - 1/2 tsp;
- Hanina hena - 1.2 kg.
Ho an'ny salady:
- mix of salad;
- volomparasy - 45 g;
- tavoahangy kiraro - 310 g;
- feta cheese - 155 g;
- oliva - 35 g;
- Yogora grika - 115 ml;
- cucumber fresh - 65 g;
- dill green handraisana.
fiomanana
Ampiasao daholo ny zavatra entina rehetra hanamboarana ny akoho, ary aza adinoina ny miorina ny tongolo vita amin'ny tongolo lay eo amin'ny mash. Fenoy ny kofehy amin'ny marinade, tapaho ny foitra ary alefaso amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny oven ao amin'ny oven amin'ny 190. Mamela ny salady eo amin'ny lovia. Aforeto ny tapa-tavoahangy kiriodana, volo matevina, oliva ary akoho. Apetraho daholo ny feta feta. Manolora kôkômba vaovao, sira ary manosihosy ny fahosana tafahoatra. Afangaro ny kôkômbra amin'ny yoghurt sy dill voapotsitra - efa vonona ny saosy ho an'ny salady grika fahiny. Vao maina fotsiny ny handevona ny lovia.
Ny saka amin'ny salady grika fahiny
sakafo:
- voatavo - 470 g;
- volomparasy - 35 g;
- oliva - 55 g;
- kôkômbra - 115 g;
- feta - 65 g;
- menaka oliva - 55 ml;
- jona sotro - 55 ml;
- tantely - 10 ml;
- mayonnaise - 30 ml;
- divay vinaingitra - 5 ml.
fiomanana
Zarao ho vesatra mitovy habe ny legioma, aforeto amin'ny tongotra matevina ny tongolobe, ary tsipoy ny entana. Apetraho ao anaty vilia salady ireo entana ireo ary asio fanosotra, voaomana avy amin'ny dibera, voapoizina miaraka amin'ny sira citrus, tantely, mayonnaise ary vinaingitra. Ny fanatanjahan-tena iray dia tiana avy hatrany, mandra-pamakin'ny legioma ny sokatra rehetra.
Salady tsotra grika tsotra
Ny endrik'ity raki-tsoa ity dia tsy ahangona komonera, izay ao anatin'ny fahasamihafan-tsakafon'ireo snacks, fa kosa izy ireo dia apetraka eo amin'ny lovia miaraka amina rucola ary voatokana voatabia marevaka.
sakafo:
- arugula - 20 g;
- tavoahangy mena - 2 p.
- tavoahangy mavo - 1 pc .;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- feta cheese - 100 g;
- menaka oliva - 35 ml;
- jiro jiro - manandrana;
- pendriky ny oregano maina.
fiomanana
Zarao ho faribolana manga ny voatabia, ary ny piper sy ny tongolobe vy dia hiditra amin'ny peratra. Mametraka ny legioma marevaka amin'ny sombin-tsakafo, ary avy eo ambony havoana feta feta. Mipetraha amin'ny salady miaraka amin'ny ronono sy sira ny salady, ary atsipazo ny oregano sy ny sira.