Ny kobam-bozaka sy ny brokolin'ny kôkôly dia tena mahasoa ny vokatra ary mifanaraka tanteraka amin'ny sakafo amin'ny sehatry ny sakafo. Manoro hevitra ny hameno ny dipoavatra miaraka amin'ny dipoavatra Boligara isika, izay hisy fiantraikany tsara amin'ny tsiro sy ny tsiron-tsakafo.
Broccoli salady miaraka amin'ny akoho sy dipoavatra
sakafo:
- voankazo kobanina na salady - 190 g;
- felana brokoliana - 160 g;
- voatabia maitso - 160 g;
- Bibilava mamy be - 140 g;
- tongolo lay - 1 pc .;
- mayonnaise hazavana - 65 g;
- pepper pepper (venty karazana) - manandrana;
- Ny sira dia lehibe - manandrana.
fiomanana
- Ho an'ny fanomanana ny salady amin'ny kôkôly sy kôlôkôlaka araka ny fikarakarana ity sakafo ity, dia azo havaozina mandra-pahavoky amin'ny rano sira miaraka amin'ny fanampiana ireo zava-manitra, noho izany dia hahasoa kokoa. Fa mafinaritra kokoa raha manamboatra akoho amin'ny tapa-mofo iray manontolo amin'ny menaka, alohan'ny hamidanana sira sy dipoavatra.
- Vonona ho an'ny nofon'ny vorona hapetaka amin'ny takelaka kely ary atsipy ao anaty vilia.
- Boila koa mandritra ny dimy minitra sy felana birolika, tsy manadino raha sira rano.
- Ny voatoto voatoto sy mangatsiaka ary ny pulp of the Bulgarian pepper dia voahitsaka tsimoka ary ny mololo, ary ny akora tongolo gasy dia tapaka amin'ny antsy kely araka izay azo atao.
- Vonoina ao anaty vilia ny entana voaomana ao amin'ny salady, ampio ny hazavana maitso, sira ary dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro.
Asio siramamy vita amin'ny broccoli ary ala menaka amin'ny fantsom-bokatra - recipe
sakafo:
- kobam-bozaka vaovao - 520 g;
- felana brokolika - 390 g;
- voatabia maitso - 340 g;
- Bibilava mamy maitso - 390 g;
- zana-borona - 220 g;
- tondra-menaka na menaka oliva maimaim-poana - 80 ml;
- pepper pepper (venty karazana) - manandrana;
- Ny sira dia lehibe - manandrana.
fiomanana
- Tamin'ny voalohany, ny kibay nopotserina na kavina dia nanala ny biriky ary nanaparitaka ilay volavolan-dalavaly tao anaty voninkazo iray na menaka oliva nafana tao anaty fonosana na sauton.
- Raha mamy ny tongolobe dia atsofohy amin'ny mololo ny plastika amin'ny voankazo Bolgara ary alefao any anaty vilia ny tongolobe.
- Taorian'ny dimy minitra, napetrakay voatabia voatabia teo amboniny ary avelao ny votoatin'ny vitrana mandritra ny minitra vitsy.
- Izahay dia podsalivayem podzharku, dipoavatra ary ampiana siramamy kely siramamy kely vita amin'ny broccoli.
- Mamela azy ireny izy ireo, manempotra azy amim-pahamendrehana, manarona azy amin'ny takelaka ary mamony amin'ny hafanana hafahafa mandritra ny dimy ambiny folo minitra. Raha tianao, azonao ampiana minitra vitsy alohan'ny hisakafo, akoho amam-bozaka ary voankazo hafakely.
Mofomamy miaraka amin'ny broccoli sy dipoavatra - voankazo ao anaty lafaoro
sakafo:
- koban-kisoa - 420 g;
- felana brokolika - 390 g;
- Bibilava mamy maitso - 220 g;
- tongolo gibika lehibe - 2 tapitrisa;
- menaka fihinam-boa - 75 g;
- tondra-menaka na menaka oliva tsy misy fofona - 35 ml;
- ronono - 120 ml;
- koba - 60 g;
- cheese hard - 120 g;
- pepper pepper (venty karazana) - manandrana;
- Ny sira dia lehibe - manandrana.
fiomanana
- Mba hanombohana, dia dimy minitra izahay no nokasaina, nesorina tamin'ny felam-briompolin'ny felam-brioliolaly ary nokapaina tamin'ny tendron-tsakafo kely tamin'ny menaka voajanahary, ary tsy nanadino ny sira aloha sy dipoavatra.
- Eo am-pialan-tsakafo, ampio ny menaka fanadiovana sy ny tongolo vita amin'ny tongolo mainty.
- Indraindray dia manononona ihany koa ny pulp of the Bulgarian pepper cut off with straws on oil of sunflower.
- Amin'izao fotoana izao dia manomana saosy any amin'ny fonosana iray isika. Mametafeta ronono mpihinam-boanjo isika ary manonofy lafarinina roa vita amin'ny varimbazaha.
- Rehefa mahazo loko mavomavo tsara tarehy ny passevka, dia asio ronono, ary mampihetsi-po mafy ny ao anatiny.
- Sakafo, dipoavatra ary, raha ilaina, manampy zava-manitra sy zava-manitra ho an'ny tsironao. Azonao atao ny mampifangongo zana-tsetroka maitso ao anaty volon'ny menaka.
- Amin'ny dingana farany amin'ny fikarakarana dia manaparitaka ny henan'akoho, ny broccoli ary ny diplaogy Bulgary, mandanilany ny saosy miaraka amin'ny saosy voaomana ary manipy tsimokaretina mafy.
- Maniraka ny fitantanana ara-tsakafo any amin'ny oven izay natambatambatra hatramin'ny 200 degrees ary avelao ho maina mandritra ny dimy ambinifolo minitra.