Ny lohahevitry ny lahatsoratra androany, isika dia hanokana ny fananganana trondro mpanjaka antsoina hoe seabass ary handinika ny fomba hamokarana azy amin'ny foitra ao anaty lafaoro.
Seabass dia trondro iray fanampiny noho ny haben'ny taolana ao aminy ary noho ny toetra mahasoa sy ny toetra tsaran'izy ireo.
Ny hena sotro dia misy vitamina A sy E, izay antioxidants voajanahary ary mampiroborobo ny volo sy ny hain-trano, ary vitaminina D sy K, izay tena manan-danja tokoa ho an'ny vatantsika, tompon'andraikitra amin'ny fikolokoloana ary fanavaozana ny sela. Ary koa, ny seabatra dia ny mpitarika amin'ny votoatin'ny asidra asidra polyunsaturated omega-3 sy ireo singa manan-danja hafa.
Ankoatra izany, ny hena amin'io trondro io dia tena diabetika ary manana tsiro malefaka hafakely. Ny fikarakarana ny baobabon'ny ranomasina ao amin'ny foibe dia mampitombo ny fampiasana ny lovia ary ny laharam-pahamehana amin'ny fifandraisana amin'ny thermique hafa.
Ahoana ny fomba hanamboarana zezika ao anaty oven ao anaty foibe - recipe iray?
sakafo:
- Seabass - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- menaka oliva (virjina fanampiny) - 20 ml;
- Rosemary - sampana 1;
- salt - to taste.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana azy, tandremo tsara ny manomana fako amin'ny trondro. Esory ny rambony sy ny rambony ary esory ny ao anatiny sy ny jaky. Avy eo, efa maritra ny rano mariazy amin'ny rano mangatsiaka ary efa saika maina miaraka amin'ny menaka taratasy na servisy.
Alaivo ny trondro miaraka amin'ny sira, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva ary mametraka ny lamin'ny fisarahana maromaro maromaro, izay ahafahantsika mampiditra ny tavy voankazo. Ao amin'ny kibon'ny ranomasina dia mametraka rosemary iray isika ary manangona ny trondro amin'ny plastika maromaro.
Mandrehitra ny fatana amin'ny 220 degre isika, mamaritra ny moron-dranomasina ao ary mampihena ny mari-pana hatramin'ny 180 degre amin'izao fotoana izao.
Hafiriana ny hanamboarana alimo amin'ny foibe ao anaty lafaoro?
Ny fotoana takian'ny alikaola ao anaty foitra dia miankina amin'ny lanjan'ilay trondro izay omaninao. Raha kely ny faty, dia ampy ho an'ny fanomanana azy dimy ambiny folo minitra. Miaraka amin'ny lanjan'ny trondro maherin'ny 600 grama, ilaina ny mampitombo ny fotoana dimy minitra ho an'ny grama dimanjato.
Ahoana no hanamboarana seza misy legioma ao anaty oven ao anaty fo?
sakafo:
- Seabass - 2 tapitrisa;
- lime - 1 meny;
- menaka oliva (virjina fanampiny) - 55 ml;
- zucchini - 275 g;
- katsaka - 275 g;
- dipoavatra Bulgary mamy (vorona mena) - 275 g;
- voankazo mena - 150 g;
- voatabia mavo - 5 g;
- curry - to taste;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny fatin-dranomasina dia manamaivana ny kirany, ny jirofo, ary ny rambony sy ny rambony koa. Ataovy azo antoka ny fanasitranana ny trondro aorian'ny fisiahana amin'ny rano mangatsiaka, alaina maina amin'ny lamba menamena, ary manao fisaratsarahana vitsivitsy eo an-damosiny.
Mofomamy dipoavatra mainty mainty sy sira, fatim-bozaka vita amin'ny menaka miolikolika, ary apetaho eo amin'ny taratasy mivalona, alofanina amin'ny foil. Voasary ny tongolobe mena ary apetrany amin'ny fery kely. Ny ampahany kely aminy dia feno ny kibon'ny trondro, ary ny sisa dia napetraka eo amin'ny tavy fisaka.
Ny legioma rehetra dia voasasa ary ritra maina. Nesorintsika ireo toeram-pokonolona sy ireo nokleary, ary mamonjy ireo peppe
Ampiasao ny roapolo amin'ny alim-borona efa nomanina ho an'ny telopolo heny ho an'ny telopolo minitra. Dimy ambin'ny folo minitra taty aoriana dia esory ny volon'ny fo. Hanampy loko mavomavo izany.
Ny trondro mivonona dia mivoaka amin'ny vilia miaraka amin'ny legioma ary mankafy. Azontsika antoka, ity lovia ity dia tsy hamela anao tsy hiraharaha ary ho lasa iray amin'ireo olon-tianao.