Ny trout dia tsy miaina afa-tsy amin'ny renirano, farihy sy renirano madio, ka ny hena dia tena manokana, izay ankasitrahan'ny gourmets marina! Ny menaka avy amin'io trondro io dia tena zava-mamy marina. Tsara tokoa ny mamolavola, mamono, manify sy manitra, ary mifangaro tsara amin'ny fotsy fotsy sy sôkà fotsy. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana trondro ao anaty saosy mofomamy, ary ho hitanao fa tena mahafinaritra sy mahavariana tokoa izany!
Trout miaraka amin'ny saosy mofomamy
sakafo:
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- trotro masirina - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- siramamy - 100 g;
- menaka - 50 g;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- Sira, dipoavatra, menaka misy menaka - manandrana.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana trondro miaraka amin'ny saosy saosy? Voalohany, andeha isika hanomana ny saosy. Maka ilay tongolobe isika, atsofoka ary atsipazo amin'ny semi-ringa. Apetaho avy eo ny pepper. Tsara kokoa ho an'ity lovia ity izany, raiso ny doka maitso mba hifanohitra amin'ny hena mena trondro. Rehefa tapaka ny zava-drehetra dia ento mofomamy, manamboatra ronono sy voanio mena, 5 minitra eo ho eo noho ny hafanana mafana. Ampio dipoavatra ho an'ny tongolobe ireo, afafazo ary alao ny legioma mandritra ny minitra iray hafa. 3. Alefaso moramora ho azy ireo ary hamono ny 5 minitra amin'ny afo madinika. Ny sakay ho an'ny trondro dia efa vonona, afaka manamboatra azy ianao.
Ny tavim-borona nohokoiko ary notapatapitra kely kely teo amin'ny 5 santimetatra matevina. Ny sombiny tsirairay dia mihosotra amin'ny sira sy dipoavatra ary miparitaka amin'ny ravin-tsakafo. Atsipazo azy ireo amin'ny sira manaloka siramamy miisa antsasa-manila ary mandefa ny saosy voankazo. Mofomamy miaraka amin'ny foibe ary manolora ao anaty lafaoro, alaina ho 200 ° C, 15 minitra eo ho eo. Dia afindrao moramora avy eo ilay foibe ary manompa eny an-tsena mandritra ny 5 minitra hafa. Izany rehetra izany, ny trondro, mofomamy anaty saosy mena dia vonona!
Ho toy ny latabatra boribory, voankazo masaka na salady legioma vaovao dia tsara ho azy. Bon appetit!