Ny hoditr'andro dia heverina ho iray amin'ireo mahasoa indrindra, mahavariana, nefa koa sarotra ny manomana lovia vy. Ny zava-misy dia sarotra ny manao izany malefaka sy malefaka. Andao hodinihintsika miaraka amin'ireo sakafo mahasalama sy mofomamy ao anaty fantsom-boly ary mahagaga ny rehetra amin'ny fahaiza-manao kulinaranareo.
Sakafo miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany
sakafo:
- pulp of beef - 600 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- potato - 6 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba famongorana ny hen ao anaty vilany iray. Noho izany, nodiovina ireo tongolobe, nopotehina, narotsaka tao anaty vilany ary niparitaka tamin'ny menaka voajanahary. Voasary ny sira, nopetahana tsotsotra kely, ary nopetahany tsaram-bongo vita tamin'ny mololo, na nihintsana teo amin'ny lavaka lehibe. Avy eo dia manaparitaka ny ronono sy ny karaoty amin'ireo tongolobe ireo ary manosihosy azy ireo amin'ny hafanana avo lany mandra-piditry ny rano misesisesy.
Aorian'izay, esory miaraka amin'ny ravina ny plastika ary alaivo amin'ny afo marefo mandritra ny 20 minitra. Manadio ny vatomamy, ary mipetaka amin'ny kobay. Avy amin'ny dipoavatra, esorintsika ny masomboly, atsipazo eny an-kavoana izy ireo ary manaparitaka ireo legioma. Solim, dipoavatra mba hanandrana sy hitondra ny lovia mandra-pahavitrihana. Mialohan'ny manompo dia afafazo amin'ny parsley voatoto.
Bibikely ao anaty tsiro
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Mavo mena - 250 g;
- cheese - 100 g;
- siramamy - 250 g;
- voankazo - 1 clove;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ho an'ny menaka mani-pofona ao anaty vilany iray, ny sakafo dia tsara hosasana, maina miaraka amin'ny menaka ary manapaka kely kely. Dia arotsaho ao anaty ranom-boasary ilay menaka misy menaka ary asio izy ireo ary asio loko mena ny lokony. Voasary ny tongolo sy ny tongolo lay, vetivety dia nokapaina ary zotra mandra-pahatongan'ny volamena. Ny gardens dia novaina, voatetika, nanampy tamin'ny fandroahana sy ny fanindroany hatramin'ny fandroana
Aorian'izany, manisika ny zava-drehetra ho an'ny hena, mifangaro sy manondraka ny lovia amin'ny rano mba hifehezana kely ny bitro. Arotsaho ny hoditr'ilay fantsona ary atomboy ny hena mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Raha tsy mitaky fotoana isika, dia manomboka manomana saosy mofomamy . Mba hanaovana izany, mifangaro ao anaty voankazo masira miaraka amin'ny lafarinina sy rano, mifangaro. Apetaho ao anaty hena ilay izy, sakafao miaraka amin'ny sira sy tsiro. Mamono ny hena mandritra ny 15 minitra hafa isika, manaisotra azy amin'ny afo, mamafy izany miaraka amin'ny fofona manitra, zavamaniry vao mainka, ary miloko mena. Nataonay 5 minitra ny lovia tao anaty lafaoro, mba hamonoana ny fofona, ary namorona karazana tsara tarehy.