Ao amin'ny kahie kulinarin'ny reninay sy renibeny dia afaka mahita fomba mahaliana maro ianao. Na izany na tsy izany, dia tsy nisy fivarotana vokatra vita amin'ny sangan'akanjo vita amin'ny efa vita. Ka dia niezaka izy ireo nanao ny mofomamy manokana, tavoahangy na cookie ho azy manokana mba hampifaliana ny fianakaviany. Eto ambany eto dia hilaza aminareo ny fomba fanamboarana cookies "Roses". Ireo no resipeo amin'ireo fotoana ireo - ireo karazana cookies amin'ny fahazazantsika.
Hazo fanondrahana ravin'ahitra "Rosochki"
sakafo:
- trano fandefasana entana 9% fat - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 kaopy;
- varimbazaha mena - 2 kaopy;
- dite mofomamy 73% fatina - 200 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- soda - 0,5 tsp.
fiomanana
Ho an'ny kobam-barimbary fofomamy misy kobam-bary 2, ampidiro biriky, dibera, soda ary mifangaro tsara. Ny katsaka vokarina dia rakotry ny sarimihetsika ary apetraka mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mifanaraka amin'izany, atsangano ny oven ary atambatra azy hatramin'ny 180 degre. Eo amin'ny proteinina izao, manidoa siramamy, siramamy lavanila ary mikapoka miaraka amin'ny mixer mandra-pahatonga ny fitomboan'ny hafanana sy ny fotsy. Hila 10 minitra eo ho eo izany.
Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy mofomamy ary mandoto azy amin'ny dibera. Apetraho ny faritr'izy ireo, atsipazo ho 3 ny fizarana azy. Avy amin'ny iray amin'izy ireo no ahafahantsika manondraka ny saosisy, ary avy eo dia manodina azy io mba hivoaka ny vata. Tokony ho 5 mm ny hatevin'ny fandiovana. Avy any ambony dia napetrakay ny kafe proteinina namboarina fa tsy tery loatra. Tokony ho 2 cm eo ho eo amin'ny vakim-paritra rehetra ao amin'ny fitahirizana no tsy voatsabo. Arotsaho amim-pitandremana ny roapolo amin'ny koba. Nopotehinay izany ho antsapaka manodidina ny 15 mm ny sakany. Ao anatin'ny dingan'ny famonoana dia hozongozonina kely ny crème, tsy mahatsiravina izany. Nataonay teo amin'ny tavoahangy vita amin'ny 2 cm ny elanelanay. Rehefa mametraka banga izy ireo, dia mety ho voadio kely. Saingy eo amin'ny fizotran'ny famboarana ireo fahavoazana rehetra ireo dia hanjavona. Amin'ny minitra 180 minitra ka hatramin'ny 15 ny sakay "Rosochka" miaraka amin'ny crème proteinina dia hamadika volomparasy, izay midika fa vonona izy!
Cookies "Rosettes" misy paoma
sakafo:
- Fofona mangotrakotra vita amin'ny lafarinina - 450 g;
- apples - 6 tapitrisa;
- rano 250 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Apetaho eo amin'ny antsasak'ilay apples ny pòm, esory ny kofehy ary esorinao ho vavaingitra izy. Ao anaty fonosana lehibe manondraka rano iray vera, manome azy ho vay sy manondraka siramamy. Mifangaro isika ary mitondra azy any amin'ny vay. Ao anatin'ilay siramamy manondraka dia napetraka izahay