Eny ary, iza tamin'ny fahazazana dia tsy nankasitraka ny sombin-tsakafo tao amin'ny faritry ny kianja ny sekoly? Ny fiovana eo amin'ny foto-kevitra dia pies amin'ny sausages, na dia faran'izay mahasalama kokoa aza ny farany ary miovaova amin'ny endriny. Resaka roa ho an'ny torimaso toy izany no hizara aminareo eto ambany.
Ny fomba fanaovana tsiro amin'ny sausages
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 85 g;
- koba - 175 g.
Ho an'ny famafazana:
- kalon-kafe karazana voankazo - 450 g;
- karaoty - 450 g;
- menaka - 25 g;
- koba - 25 g;
- ronono - 300 ml;
- voangory voa - 1 tbsp. sotro;
- volo vaovao.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Ny menaka sy ny lafarinina dia miorim-paka ao anaty vilia iray miaraka amin'ny sakafon'ny rano 2. Apetraho ao anaty vilia ny koba ary ampidiro amin'ny sarimihetsika sakafo.
Ny voankazo dia manitra 5 minitra ao anaty fantsona iray. Nataon-dry zareo avy eo ny kofehy natao tamin'ny menaka 2-3 minitra, avy eo dia nafafiny tamin'ny lafarinina ary nodorana ny ronono rehetra. Asio siramamy sy siramamy ny ao anaty fonosana ary ento amin'ny vay.
Asio sombin-tsigara feno voamaina ary asio ireo tongolobe. Mamafaza ny famafazana amin'ny herisetra.
Mizara roa ny koba: iray hafa kely, ary ny faharoa - latsaky ny. Ny ankamaroan'ny familiana sy ny fametrahana eo ambany elanelan'ny fingotra. Rehefa avy eo, zarao ny famenoana ary esoriny daholo ny lafarinina kanto faharoa. Eo afovoan'ny "Deck" ao amin'ilay tapa, ataovy lavaka kely ho an'ny fivoahan'ny dio. Manao kitapo miaraka amin'ny saosisy ao anaty lafaoro mandritra ny 25 minitra.
Sakafo mamy amin'ny siny
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- voankazo - 4 tapitrisa;
- mozika - 4-5;
- zucchini - 1 mai;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- ronono - 3/4 singa;
- atody - 4 tapitrisa;
- masira mafy - 130 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- voatabia voatabia - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Famolavolana ny famokarana menaka 20 santimetatra miaraka amin'ny menaka voajanahary. Ny koba dia mihodina ary apetraka eo amin'ny faran'ny baolina.
Ao anaty holatra mofomamy mofomamy, zucchini ary vovobonin'ny voankazo faramboarina mandra-piditry ny fanjavonan'ny tsiranoka. Ny legioma mifangaro amin'ny karazan-tsigara ary napetraka eo amin'ny fototry ny tavoahangy. Mangetaheta ranom-boankazo sy ramanavy voatabia ny atody, ampio fofona manitra sy mandevona ny fofona amin'ny famenoana ny tavy. Manao kitapo miaraka amin'ny sausage sy ny tsaramaso mandritra ny 50-60 minitra.
Azo atao ihany koa ny manomana io tsiro io raha tsy mampiasa ny fatana, ohatra, amin'ny multiwark. Amin'ny alalan'ny fampitahana ny lovia vita amin'ny penso, dia asio menaka miaraka amin'ny menaka ny kovetan'ny fitaovana miaraka amin'ny menaka, ary apetraho amin'ny famolahana izany. Fenoy ny fofona amin'ny tsiranoka mofomamy sy atody ary manamboara ny siny amin'ny siny amin'ny antsantsa mampiasa ny "Baking" môda 1 ora.