Ireo holatra fotsy malemy dia mety tsy ho an'ny fanangonam-bokatra sy ny famokarana, fa ny fandraisany anjara dia salady mahavariana tena tsara, izay hameno tsara ny latabatra fety.
Salady lava maina
sakafo:
- fotsy fotsy - 3-4;
- salady - 1 bunch;
- brynza - 170 g;
- mofo koba;
- voatabia voatabia - 200 g;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Andao atomboka amin'ny holatra, mila diovina izy ireo ary tapahina miaraka amin'ny lamba malefaka amin'ny ala sy loto. Mba hanasana holatra dia tsy ilaina izany, fa raha tsy izany, dia ho maina amin'ny fahamendrehana toy ny sponjy izy ireo. Manapaka ireo holatra fotsy miaraka amin'ny takelaka matevina isika ary maniry amin'ny menaka oliva mandra-pahavaratra. Noporofoin'i Brynza ny kibay ary nipitipitika tamin'ny mofo . Ao anatin'ilay milina lalom-pangatsiahana dia manasitrana ny menaka izahay ary manamboatra ny siramamy.
Tomaty notapahana ny antsasany. Avelao ny salady amin'ny tananao. Apetraho ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia salady sy vanim-potoana miaraka amin'ny menaka oliva misy jiro, sira ary dipoavatra.
Io salady io ihany no afaka miomana amin'ny holatra fotsy maina, na dia tsy maintsy miondrika eo aloha aza izy ireo.
Salady fotsy hoditra
sakafo:
- holatra fotsy fotsy - 2 tanana;
- salady - 1 bunch;
- tiger prawns - 6 pcs .;
- tsaramaso tady - 1 tanana;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry;
- sesame voa.
fiomanana
Mivoaka amin'ny rano mangatsiaka ny ranomanitra ary avela hijanona mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany, amin'ny fonosana fanosotra, manasitrana ny solika isika ary manon-koditra eo ambonin'izany ny tsaramaso kotaba sy ny bolongana voapoizina. Ario ny kiran'ny tigra mivantana ao amin'ny akorany. Aparitaho eny amin'ny ravin'ny salady ireo holatra. Niparitaka ny kalsioma sy ny legioma. Mameno ny salady amin'ny sombin- tsigara soja sy menaka sesame. Mipetraha ilay lovia miaraka amin'ny voanio sesame alohan'ny fanompoana.
Sakafo ho an'ny salady miaraka amin'ny menaka voasesika
sakafo:
- voankazo masira - 200 g;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 2 teaspoons;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- arugula - 50 g;
- "Parmesan" - 100 g.
fiomanana
Ireo holatra fandiovana dia tapaka ao anaty takelaka. Rukkola nanasa, nangetina ary nametraka sakafo. Eo an-tampony dia mamoaka ireo holatra mena sy ireo takelaka matevina amin'ny Parmesan. Mameno ny salady amin'ny menaka oliva, ranom-boankazo sy rano. Ny mpivady balsamika roa dia tsy hanimba azy.
Ity salady ity dia azo ampiasaina amin'ny sakafo matavy sy trondro matavy kokoa, na ampitomboina amin'ny voatabiha voatabiha sy akanjo maotina, raha te-hanompo izany ianao.