Avocado salady miaraka amin'ny pear sy gorgonzolla
sakafo:
- lettuce - 1 loha;
- pears - 3 tapitrisa;
- cheese "Roquefort" - 150 g;
- avocados - 1 mai;
- tongolo maina - 3 volon'ondry;
- sugar - ¼ amin'ny taonjato iray;
- pecan nuts - ½ st;
- menaka oliva - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- divay mena mena - 3 tbsp. lovia kely;
- tsinapy - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny voaniho dia mameno siramamy amin'ny sifotra mafana. Halefantsika ny volavolam-panafody mankany amin'ny fanosotra fanosotra, mangatsiatsiaka ary zarao. Ao anaty vilia madinika, manadio ny menaka, vinaingitra, teofilo sotro, sira, sira ary dipoavatra. Ny rano mitafy vokatr'izany dia mifangaro volo mareva-doko, ravin'akoho, tongolo voatono, voankazo sy avocado. Manamboatra salady voaomana miaraka amin'ny paoziny sy fozia izahay miaraka amin'ny voanjo karamelisina.
Salady miaraka amin'ny rokola sy pear
sakafo:
- Mandalo - 2/3 amin'ny taonjato iray;
- watercress - 1 bunch;
- rucola - 1 bundle;
- pear - 2 tapitrisa;
- tsaramaso manga - 70 g;
- divay vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- Dijon voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voa maina ny tongo-bozaka vita amin'ny antsy. Ny tavimamy vita amin'ny rokolahy sy kisoa dia efa voasasa ary maina. Mba hamenoana tsiranoka miavaka, dia asio ny vinaingitra, ny voanio, ny sira ary ny dipoavatra. Nokapokapohinay ilay voangona, nanampy tsikelikely ny menaka oliva. Nopetahin'ny pira ambony tao anaty takelaka matevina ary napetraka teo amin'ny kofehy ahitra, nanondraka ny salady niaraka tamin'ny voanjo sy voankazo manga, nifangaro tsara ary nameno ny sakafony. Manompo amin'ny latabatra avy hatrany isika aorian'ny fiomanana, ankoatra ny toeram-pisakafoanana any amin'ny sakafo na hena. Bon appetit!