Raha tsy fantatrao ny fomba hanomanana ny legioma voatoto ao anaty lafaoro, dia ity fomba ity dia hanampy anao hanamboatra an'io sakafo mahavariana io, hitehirizana ao anaty lovia ny toetra sy ny vitamina rehetra mahasalama!
Sakafom-boankazo grilled ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 150 g;
- broccoli - 420 g;
- Karoty - 110 g;
- ahitra maitso - 85 g;
- tongolo - 65 g;
- cheese - 95 g;
- siramamy 15% - 55 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- Harena sy zavamaniry maina - manandrana.
fiomanana
Potato sy karaoty nanasa, nodiovina ary nopetahana takelaka kely. Ny ahi-maitso sy ny broccoli dia manala ala sy manala ny lozika amin'ny fiposohana, raha ilaina. Nofafanay ny legioma voaomana ao anaty vilany ary afangaroy kely amin'ny tanana. Voasana ireo tongolo, voahodina amin'ny semirings ary napetraka avy any ambony. Mipetraha amin'ny tsiron-tsakafo sy ny voankazo maina.
Ankehitriny dia manomana ny fandrobana izahay: ao anaty vilia izahay no manapaka ny atody, ampio ny tsiranom-bovidia matsiro, manipy ny zava-manitra ary manaparitaka ny whiskers amin'ny homogeneneity.
Alefaso eny am-pamoloana daholo ny voamadinika vita amin'ny menaka, aforeto amin'ny foitra ambony ary alefaso legioma mandritra ny adiny 1.5 ao anaty lafaoro, eo ambanin'ny giro. Raha tsy miala amin'ny fotoana dia mipetraha eo amin'ny lava-pofona siramamy kely ary aorian'ny ora iray dia mamafaza azy ireo miaraka amin'ny legioma. Mandefa ny sakafo hiverina any amin'ny oven izahay ary manamboatra izany mandrapahatonga azy.
Sakafo ho an'ny legioma gera ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka - 340 g;
- zucchini - 3 tapitrisa;
- tongolo - 55 g;
- voatavo tomombana - 135 g;
- Bulgary dipoavatra - 85 g;
- zava-manitra.
Mba hividianana:
- menaka oliva - 55 ml;
- pistachios - 75 g;
- geraola - 70 g;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tongolo lay - 2 nify;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Nendasina tsara ny angady, natsoboka teo amin'ny lamba ary nopetahany takela-bolamena. Toy izany koa no ataonay amin'ny zucchini. Voasana ny tomaty ary manapatapaka tsimokaretina matevina. Manamboatra tongolobe isika ary manangona semi-circles. Atero azafady ilay dipoavatra, atsofoka amin'ny antsasaky ny elany, ary alaivo ny vovo-kafe ary esory miaraka amin'ny mololo. Nataonay daholo ireo legioma voaomana ao anaty fonosana ary ampio sira ny tsiro. Manamboatra ny lovia izahay ary manara-maso ny ao anatiny mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany fotoana izany dia manazava ny oven izahay ary mamela azy ho hafanana hatramin'ny 180 degre. Mametraka ny legioma mihintsy eo amin'ny giro, izay eo ambanin'ny gilasy ary mamony hatramin'ny dibera. Ajanony, mba tsy handoro ny jirony manondraka, aoka ho azo antoka fa manolo ny rano amin'ny rano. Raha tsy manary fotoana isika dia manomana ny famenoana: manadio pistachios isika ary manamaivana azy ireo amin'ny fonosana maina. Nosakanay tamin'ny rantsan-tongotra ny akorandriaka ary manapaka tsara ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy. Ny singa rehetra dia mifangaro sy mifangaro amin'ny zava-manitra. Manampia menaka oliva kely ary manangom-bokatra sira. Mametraka legioma vita amin'ny vilia iray izahay, mandevona ny akanjo ary manangom-bokatra.
Sakay legioma amin'ny soja soja ao anaty lafaoro ao amin'ny giro
sakafo:
- alika - 390 g;
- zucchini - 440 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- Pusty sweet - 135 g;
- zava-manitra.
Ho an'ny marinade:
- menaka legioma - 45 ml;
- soja voajanahary soja - 25 ml;
- Balsamique vinaingitra maina - 10 ml;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
Ny legioma rehetra dia misasa tsara, manadio ary manapaka amin'ny kely, saingy mitovy. Ao anaty piano dia mamoaka soja soja, vinaingitra balsamique mainty sy menaka misy menaka. Atolory ny tongolo lay voaloto amin'ny alàlan'ny milina ary afangaro. Aparitaho amin'ny legiona ny legioma, alatsaho ny sambon-koditra voaomana, manisika sy manaloka miaraka amin'ny takelaka. Manala ny sakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana isika mandritra ny adiny iray. Aorian'izay, alao ny legioma amin'ny endriny, sira kelikely ary alefaso any am-patana efa nomanina mialoha. Alao 35 minitra eo ho eo ny latabatra, andramo matetika ny ao anatiny. Manompo ny sakafo amin'ny endrika mafana na mangatsiaka, miparitaka amin'ny takelaka.