Noho izany dia te-hanintona anao indraindray zavatra tena mahafinaritra sy mahazatra ianao ary tsy mandany fotoana sy hery. Misy ny lalana! Manoro hevitra anao izahay hanomana Makovnik mofomamy sy tsotra.
Makovnik - recipe
sakafo:
- vary koba - 1 kg;
- ronono - 250 g;
- katsaka - 6 pcs .;
- masira - 50 g;
- siramamy - 20 tbsp. lovia kely;
- mavo - 1 kg;
- ronono - 1 litatra;
- sira - mamy;
- ravinkazo - 100 g;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mitsangàna ronono kely, atsofoka amin'ny hafanana, alao ny leva, andramo sotro ny siramamy ary ataovy ao anaty toerana mafana, ka manomboka mandehandeha ny opara. Amin'ity indray mitoraka ity dia manalefaka 200 g dibera, manapaha 9 taonina siramamy ary manosika mafy. Ao anaty vilia iray misaraka dia manasaraka ny proteinina avy amin'ny biriky, ampio ny jiolahy amin'ny menaka solika, manosika tsara ary manosotra tsikelikely ny ronono sisa tavela. Ampio ny lafarinina leviora sy ny koban-kena. Mamointsika ny homamiadana sy ny elastika ary atsipazo ao anaty hafanana, mba hanainga.
Ary hatramin'izao fotoana izao dia manomana ny fikarakarana ny tavoahangy Makovnik izahay. Mamboly mofomamy imbetsaka no nanondraka rano mangatsiaka, nodiovina, nokarakarain'ny tsangambato. Avy eo dia manidina 10 tbsp. sotro feno siramamy, ampio ronono sy tantely.
Ny divay dia nizara ho an'ny ampahany mitovy, nivolan-tany tao anaty kofehy, nanangona plastika ary nipoitra tamim-pitandremana tao anaty rolls na nametraka lay tamin'ny endrika mofomamy. Avoahy, fetsy miaraka amin'ny atody ary asio 40 minitra ao anaty lavaka fantson-drano mialoha ny 200 ° C. Amin'ny fiafaran'ny fotoana, mahazo Makovnik efa vonona isika ary, raha azo, dia atsipazo amin'ny sôkôlà na mamafy siramamy na voamaina.