Mino ny Aziatika fa maniry ny faharetany ny patsabe. Manaiky an'io hevitra io ny fianakavianay, satria, manana fotoana ahafantaranao azy, manamboara sakafo mahasalama, manondraka sy maneho hevitra. Amin'ny tsiro mangidy, mifanaraka amin'ny akoho sy kalsioma, holatra ary legioma, ary noho izany, lasopy, salady sy snacks mandritra ny fotoana lava "voaorina" ao amin'ny sakafo an-trano.
Ahoana ny fomba hanamboarana voaloboka?
Tsy mitovy amin'ny sakafo mahavelona ny sakam-pandehan'ny vary. Izany dia vokatry ny tsy fahampian'ny bibikely. Ilainao fotsiny ny mampidina azy io amin'ny rano sotroina sotroina mandritra ny 3 minitra, mialà amin'ny colander ary manadio rano mangatsiaka. Raha haverimberina matetika amin'ny fitsaboana amin'ny hoavy izy io, dia atambatra mandritra ny 15 minitra amin'ny rano mafana.
- Tsy voatery miomana mialoha ny sakafom-bary. Nampiana avy hatrany ny sakafo.
- Raha ny fomba nentim-paharazana, ny lava-tsakafo Sinoa dia vita amin'ny fomba styrefrai eo amin'ny fanosotra fanosotra, ka mety halefa anaty rano mafana mandritra ny roa minitra monja.
- Raha efa efa vonona ny pèler, ary mbola ao anaty dipoavatra avokoa ireo entana hafa rehetra, tokony hanampiana solika dipoavatra mba hisorohana ny fahandroana sy hikolokolo.
Sakay varimbazaha misy akoho
Sakafo avy amin'ny akoho sy legioma - sakafo avy any Azia, miaraka amin'ny fikarakarana fahasalamana ara-pahasalamana, fifandanjana malefaka ary haingam-pandeha haingam-pandeha. Na dia vita aza ny poti-tsakafo, dia azo hanina ao anaty vilany ny akoho sy legioma ary rehefa 5 minitra ny famonoana miaraka amin'ny saosy, dia manompo eo amin'ny latabatra amin'ny endriky ny fisakafoanana voalanjalanja.
Ingrédients :
- voankazo - 100 g;
- chicken fillet - 200 g;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- soy sauce - 120 ml;
- tavoahangy mena - 5 g.
fiomanana
- Ao anatin'ny telo minitra dia miaraho ny poketrany.
- Fry ho an'ny filetsa-minitra.
- Manaova karaoty, tongolobe ary tsiro ary mangatsiaka mandritra ny 3 minitra fanampiny.
- Ampio ny pasteo sy saosy. Season.
- Ny lavanila madinika dia mandevona ireo entana rehetra ao anaty saosy mandritra ny 5 minitra hafa.
Salady misy lavan-tsakazo
Ny manompo salady iray miaraka amin'ny lanilanam-pokonolona sy akoho eo amin'ny latabatra dia ny manaitra ireo vahiny miaraka amin'ny sakafo mahasalama sy maivana. Ny porofon'izany dia ny endriny naseho etsy ambany, izay ahitana voanio sy filetsa miavaka miaraka amin'ny radish sy kôkômbra marin-drano amin'ny sòsamy mamy sy mamy. Ampiasaina ho toy ny famenoana ihany koa izy io, noho ny fisian'ny akorandriaka avy any Azia.
sakafo:
- cucumber fresh - 1 piece;
- radisy - 5 pcs .;
- tsako-vary - 100 g;
- chicken fillet - 150 g;
- vinegar - 40 ml;
- menaka - 40 ml;
- koryandre - 5 g;
- soja soza - 20 ml;
- japoney apple - 60 ml;
- siramamy - 20 g.
fiomanana
- Vonoina ny vinaingitra, sotro, sokatra, siramamy ary dibera.
- Miaradia amin'ny afo sy marika voatokana ary kôkômbra mandritra ny 2 ora.
- Atolory ny poti-tsakafo, manompoa ny kofehy.
- Sakafo sy akoho ary legioma no napetraka teo amin'ny lovia iray ary nararaka tamin'ny marinade.
Sakay varimbazaha misy karana sy legioma
Ny akoho mivelona amin'ny kalsioma dia mifanaraka amin'ny tsiro sy ny aesthetics. Io fitambarana io dia tian'ny mpahandro eto an-tany ary ny tsirairay avy dia mameno ny sakafony sy legioma. Amin'ity tranga ity, matetika ny dipoavatra, ny ginger sy ny tongolo lay no ampiasaina, satria mihevitra azy ireo ho mahomby indrindra amin'ny famenoana ny henam-pofona mamy sy ny poti-tsakafo sy ny fofona manitra.
sakafo:
- tsakafo - 150 g;
- kalsioma mangatsiaka - 300 g;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- ginger - 15 g;
- menaka - 40 ml;
- soy sauce - 120 ml.
fiomanana
- Ao anatin'ny 3 minitra, arotsaho ny poti-tsakafo.
- Ahetsio ny voanio amin'ny rano mangatsiaka ary diovy.
- Hazo tongolobe sy ingine, ampio pepper, sotro soja ary homana 3 minitra.
- Apetaho ny akorany, ary rehefa afaka 5 minitra dia manidina.
- Rehefa afaka 3 minitra dia nesorina avy eo amin'ny takelaka ireo noudles avy amin'ny lafarinina vary.
Sakafo mitoka-menaka miaraka amin'ny hazan-dranomasina
Mozika mitovitovy amin'ny vary no manafintohina na dia ny gourmets aza. Izany dia fiovaovana tsy dia mazava loatra momba ny paella, fanondroana ny Provence Frantsay, izay manasongadina tsara ny sakafo Thai. Ao amin'io lovia io dia vonona tsotra sy haingana. Mila miasa fotsiny ny saosy. Ao anatin'io lovia io, dia ny singa lehibe indrindra, izay mamela mofomamy vaovao sy ny poti-tsaka tsaratsara kokoa.
sakafo:
- tsakafo - 225 g;
- moustels - 850 g;
- menaka - 30 ml;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- ronono kokazo - 450 ml;
- divay - 110 ml;
- karaoty plastika - 60 g;
- sira - 20 g;
- sokatra trondro - 30 ml;
- menaka varahina - 30 ml.
sakafo:
- Manokàna ny poti-mofo mandritra ny 3 minitra, ary moules mandritra ny 5 minitra.
- Afangaro ny tongolo lay, ampio ny pasteur curry, ao anatin'ny iray minitra, ny zavatra hafa rehetra.
- Rehefa miandry volo ianao dia esory amin'ny hafanana.
- Apetaho ny saosy sy ny voankazo.
Sakafo mitahiry vary
Mamindra lasopy miaraka amin'ny sakam-bary - ahitanao ireo tia ny tsotra sy mahafa-po voalohany. Io dia singa mahomby avy amin'ny ranom-boankazo mahavelona be dia be, mitondra anjara amin'ny fitsaboana haingana, ary ny henan'ny henan-tsakafo misy proteinina. Ny fisafidianana ny farany dia afaka mifehy ny votoaty kalorie ao anaty lasopy, amin'ny fampiasana ampahany matevina kokoa amin'ny fatim-borona.
sakafo:
- tongolo katsaka - 3 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tsakafo - 80 g;
- bay ravina - 2 pcs.
fiomanana
- Boine tongolo kobay amin'ny laurel, tongolobe ary karaoty mandra-pahandroana.
- Esory ny legioma avy amin'ny ro, ary ny hena dia misaraka amin'ny taolana ary mamerina.
- Ampio ny poti-paty ary hikolokolo mandritra ny 3 minitra.
Sakay rice wok - recipe
Sakafom-bary voankazo - gastronomique "chip" avy amin'ny kanto Aziatika. Hokolokoloina ao anaty fantsom-boaloboka fanosotra, ny endrik'ilay kôkôsy izay mampiroborobo ny fiakaran'ny hafanana, ka noho izany dia miteraka sombin-kazo mahatsikaika avy any ivelany ny voany, mijanona ao anaty ao anaty. Fiantrana hafa - haingana: ny sakafo dia tsy maharitra mihoatra ny 8 minitra.
sakafo:
- Shrimp - 8 tapitrisa;
- tsakafo - 150 g;
- chili - 1/2 p.
- Karoty - 50 g;
- karaoty - 80 g;
- soy sauce - 100 ml;
- menaka - 40 ml;
- karaoty - 5 g;
- divay - 200 ml.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty rano mangatsiaka 10 minitra ny fihinana.
- Arosoy ny akorany, tapaho ny legioma.
- Ataovy ao anatin'ny 10 segondra ireo voanjo.
- Ho an'ny 30 segondra - legioma.
- Andramo, ampio ny poti-tsakafo sy ny menaka mandritra ny 2 minitra.
- Ario ny saosy, ny divay ary esory amin'ny takelaka.
- Ny nohetezana voa madinika dia atolotra avy hatrany ho an'ny mpihinana.
Sakay mivolom-boankazo miaraka amin'ny soja soja
Sakafo mitovitovy amin'ny legioma ao anaty soja soja dia tsy ho kivy mihitsy. Io no hany tokana, ny tsiron'izany dia afaka miova amin'ny fambolena legioma maromaro, izay nataon'ny Asiana nandritra ny 4.000 taona. Ny tena zava-dehibe dia mifanaraka amin'ireo kanona ireo singa voafantina - mifanohitra amin'ny loko, mifangaro amin'ny tsiro sy mifanojo amin'ny fotoana mahandro.
Ingrédients :
- tsakafo - 200 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 5 p.
- karaoty - 100 g;
- ginger - 1/4 pcs .;
- spinach - 80 g;
- soy sauce - 80 ml;
- menaka - 120 ml;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Amboary ny papango ary atsipazo ny legioma.
- Biby ginger sy tongolo lay.
- Ao anatin'ny minitra, ampio karaoty sy karoty.
- Taorian'ny 3 minitra - spinach and nude.
- Alefaso ny sauce sy ny ron-driaka, manaova ary esory amin'ny takelaka.
Sakay varimbazaha misy holatra
Mahafinaritra ny manangom-bokatra tsy manara-penitra ary tsy manome fotoana sy manome sakafo isan-karazany eo amin'ny latabatra. Maro amin'izy ireo no afaka mampivelatra ny latabatra vegan, indrindra raha manamboatra lavaka misy holatra eo amboniny. Io fitambarana io dia ahitana ny zavatra rehetra ilainao amin'ny sakafo feno: ny lavaka mangotraka dia mihosotra sy manankarena amin'ny asidra, ary ny holatra - miaraka amin'ny proteinina.
sakafo:
- Champignons - 150 g;
- voankazo - 100 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- spinach - vatana;
- soy sauce - 80 ml;
- rano - 60 ml.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty rano mandroboka mandritra ny 15 minitra.
- Manaova menaka ny holatra sy tongolo lay.
- Alefaso ny sauce sy ny rano, ampio ny poti-tsakafo ary tongava 2 minitra.
- Asio spinach, mifangaro, ary rehefa afaka minitra vitsy dia esory avy eo amin'ilay takelaka.
Sakay varimbazaha miaraka amin'ny kisoa sy legioma
Sakafo mora misy henan-kisoa no sakafo mora azo atao mandritra ny herinandro raha tsy manomana lisitra sakafo alohan'izay. Mahavelona sy mahasalama izy io, ka mahatonga azy ireo hankasitraka ny antsasany mahery, ary hanome fahafaham-po ny legioma isan-karazany. Avy eo dia araho araky ny rafitra: mahandro, mofomamy, atsipazo ary manompo amin'ny 10 minitra eo amin'ny latabatra.
sakafo:
- tsakafo - 200 g;
- pork - 550 g;
- dipoavatra - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo maina - 40 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- menaka - 20 ml;
- soy sauce - 120 ml.
fiomanana
- Hokolokoloina ny poti-tsakafo ary manasà.
- Esory ny kodiarana kisoa.
- Ampio ny legioma ary andao dimy minitra.
- Ario ny saosy ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa.
- Manaova paty ary manompoa.
Sakafo mitovitovy amin'ny henan'omby
Ny karazana rice misy hena dia samihafa amin'ny teknika sy ny fitaovana. Noho izany, tsy misy na oviana na oviana misakana ireo tia ny sakafo mahasalama sy tsara mba hahatonga ny poti-mofo amin'ny henan'omby. Ny hany sakana mety dia ny halavan'ny fanomanana azy, ka ny sasany misotro mihinana. Io lovia io dia manjary tsara fanahy ary mety tsara amin'ny fivoriam-pianakaviana.
Ingrédients :
- forcemeat - 350 g;
- voankazo - 100 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- soy sauce - 80 ml;
- sòsana mafana - 20 ml;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Afangaro amin'ny tongolo 15 minitra.
- Manaova fanasam-be ary manaova zavatra betsaka.
- Ampiasao ny poti-tsakafo ary afindrano mandritra ny 2 minitra.