Ny tsiambaratelon'ny fivarotan-tsakafo mahavelona dia tsy eo amin'ny fofona malefaka sy malefaka fotsiny ihany, fa ao anaty kiraro ihany koa - fitsapana marevaka sy mavokely izay hitazona ny famenoana manondraka ary hampiavaka ny vary varahina amin'ny sakafo efa vita. Soso-kevitra "ny fitsapana tsara indrindra ho an'ny tchue" dia misy karazany goavana ary ny tsirairay amin'izy ireo dia matsiro amin'ny fomba samihafa. Mifidiana ny idealinao amin'ireo rehetra voalaza etsy ambany.
Ny fomba fanaovana sakafo matsiro ho an'ny tebekery
Io koba eo ambany kafe io dia mbola marefo tsikelikely aorian'ny fofona, ary amin'ny farany dia manalefaka ao anatiny, mihosotra amin'ny sakafon'ny hena. Feo mihomehy, sa tsy izany? Andao isika hanomboka hanina.
sakafo:
- kafe mangatsiatsiaka - 240 ml;
- atody - 1 piece;
- koba - 550 g.
fiomanana
Manafàla kefir tsy misy menaka miaraka amin'ny atody akoho sy siny tsara. Sombina kely, aforeto ny lafarinina mba hanesorana azy ireo amin'ny vongan-javatra rehetra sy ny singa matevina tsy nahy. Rehefa tapitra ny lafarinina rehetra, dia asio dipoavatra ao anaty ampahany ao anaty entana. Mamolavola tsikelikely ny koba, miandry ny fotoana mbola mavesatra sy malefaka, nefa tsy hifikitra amin'ny tananao akory izany - izany no famantarana lehibe amin'ny ampy lafarinina. Ankehitriny, ny tsiambaratelo lehibe indrindra amin'ny fitsapana tsara indrindra ho an'ny tchebureks dia ny fifangaroan-tena sy ny fialan-tsasatra. Ny koban-koditra tokony homena azy dia tokony homena 10 minitra farafahakeliny, mandritra io fotoana io dia hivoatra ny gluten, noho izany dia hipoitra ny cheburek. Tsy ho vitanao ny hamantatra amin'ny tsikombakomba rehefa atsahatra ny koba, hanjary ho malefaka sy malefaka izany. Rehefa avy namarana ny koba nandritra ny fotoana lava ianao, avelao hipetraka eo ambanin'ny sarimihetsika na lamba famaohana izy - hipetaka ny glisma ary mety ho mora simba ny pellets.
Tendrombohitra masira ho an'ny tebekook - recipe
Ny tsindrin-tsakafo ho an'ny tranomaizina, izay tsy mamoy ny tontolony na dia aorian'ny fanadiovana aza, dia miomana amin'ny rano ary manana ny tsiambaratelo tsotra indrindra izay ahafahantsika mizara bebe kokoa.
sakafo:
- koba - 480 g;
- rano 210 ml.
fiomanana
Voamaina voatsin-tsakafo miaraka amin'ny sira ary voapetaka mivantana eo amin'ny latabatra. Ao afovoan-kavoana dia mampitombo ny halaliny - lavadrano iray, izay handrarahana rano. Ario ao anaty rano mihandrona ary, alaivo tsikelikely ny lafarinina avy amin'ny andaniny rehetra, mametafeta ny koba. Aorian'ilay lafarinina sy ny tsiranoka dia miray tsikelikely ny koban-kena amin'ny tananao mandritra ny 10 minitra fara-fahakeliny, ary raha ilaina, dia manosotra lafarinina amin'ny latabatra rehefa mihamatanjaka ny koba. Aza maotam-po anefa fa tokony ho malemy sy hanjary tsara ny fototry ny tranonay.
Aorian'ny famoahana ny koba mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana eo ambanin'ny sarimihetsika, ary avy eo dia mihodina ary manohy ny fametahana ny takolaka.
Ny fomba fikarakarana kobam-bary ho an'ny tebureks
Milaza izy ireo fa ny koba amin'ny vodka aorian'ny fandroana dia mivadika volamena sy mamony (tokony ho tsaroan'ny farafaharatsiny ny solika). Eny, azonao atao ny manamarina ity fanambaranao ity amin'ny alàlan'ny traikefanao manokana, amin'ny fanomanana aromatika sy ruddy chebureki mifanaraka amin'ireto recipe manaraka ireto.
sakafo:
- koba - 640 g;
- rano - 290 ml;
- vodka - 50 ml;
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Mampifandray ny rano amin'ny vodka sy menaka isika, manisy tsindrina sira tsara amin'ny vahaolana ary miandry ny famokarana kristaly sira hamongorana. Raha tsy nodiovina aloha ny rano, dia izao no fotoana hametrahana azy ao amin'ny vata fampangatsiahana - ny tsiron-tsakafo tena tsara sy maitso ho an'ny tebureks dia hivoaka amin'ny ranomandry ihany. Rehefa milentika ny rano, dia andao izany miaraka amin'ny lafarinina, fa aza adino ny mametaka ny farany. Mamolavola ny homamiadana homamiadana isika, manindao azy eo amin'ny vovonam-baravarankely ary tohizo ny famolahana mandra-pahatonga azy ho lasa elastika sy malefaka (minitra 8-10).