Ny salady Royal dia mahafinaritra amin'ny endriny rehetra. Fa tena mahasoa sy mamy indrindra rehefa mamoaka azy ao anaty lafaoro. Manoro hevitra ny mahatsapa ny fisian'ny trondro mahandro miaraka amin'ny ovy, ary koa manandrana ny fomba fikarakarana ny salmon miaraka amin'ny legioma ary manompo azy miaraka amin'ny saosy mena.
Sakafo ho an'ny salady vita amin'ny oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- Salmon (sakamalao na fanenitra) - 420 g;
- potato - 950 g;
- voankazo - 75 g;
- tongolo lay - 3-4 pcs .;
- dibera - 55 g;
- menaka masoandro tsy misy tsiro na menaka oliva - 45 ml;
- rano voasivana - 190 ml;
- Oregano , persily sy dill (amin'ny endrika maina) - amin'ny fingotra;
- dipoavatra mainty sy siramamy - hanandrana;
- Paprika poopy - manandrana.
Mba hanomanana ilay sakafo, dia manomana ny salmon aloha isika. Fillet dia ampy fotsiny mba hikapoka siramamy, ary hanina mba hisorohana hoditra sy taolana. Amin'ity taona ity ilay trondro misy sira, fotsy mainty mainty, mipafika amin'ny jiro misy siramamy ary solontenam-boankazo na menaka oliva ary manosotra moramora ny endrik'izy ireo manerana ny sisin'ny trondro.
Mandao ny salmon mba hangalana azy mandritra ny fotoana fohy, fa mandra-pahatongan'izany dia hanomana ovy isika. Manadio ny klôbôly isika, manapaka faribolana matevina na tapa-by kely ary manambatra azy amin'ny tongolo lay, menaka legioma kely ary mandany amin'ny herin'ny maina sy paprika.
Nataonay tao anaty fitoeran-tsakafo ho an'ny fofony ireo voankazo. Mizara ny sombin-jatovo avy any ambony izahay ary mametraka mofomamy tsirairay. Aoroy ao anaty sambo mitandavana amin'ny rano miboiboika, manararaotra ny fahafaha-marefo amin'ny taratasy vita amin'ny foitra ary alefaso amin'ny fanamainana ao anaty efitrano ho an'ny 200 degre ambanin'ny fenitra mandritra ny telopolo minitra. Aorian'io, esory ny foitrana ary alaivo ireo entana ireo mandritra ny folo minitra farafahakeliny.
Sakafo mitahiry mofo ao anaty lafaoro miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- saka-salmon - 620 g;
- zucchini - 280 g;
- Karoty - 160 g;
- pepper sweet Bulgarian - 160 g;
- voatabia - 160 g;
- volompokolola - 160 g;
- leeks - 1 stem;
- masira sira - 120 g;
- taolam-paty - 1 tapitrisa;
- dill (greens) - manandrana;
- menaka masoandro tsy misy tsiro na menaka oliva - 35 ml;
- Oregano sy thyme - amin'ny fingotra;
- dipoavatra mainty mainty ary sira vatolampy lehibe - hanandrana.
fiomanana
Amin'ny voalohany, manomana akoho salmon izahay. Mila manala mizana izy ireo, manasitrana, maina amin'ny napkins ary, raha ilaina, dia tapaho roa ny tapany eo amin'ilay havoana. Amin'izao fotoana izao ny trondro dia misy sira sy dipoavatra ary mandao mandritra ny minitra vitsivitsy promarinovatsya. Mandra-pahatongan'izany, dia manomana legioma isika. Manala karaoty sy tongolobe izahay ary manapaka faribolana matevina. Voapoizin'ny "zucchini", mibontsina brusochkami maina sy mihosin-dabozia, izay mifampiditra amin'ny ampahany efatra. Ny boloky mamy dia voavonjy avy amin'ny fametavetana sy ny voan-javatra ary manapaka amin'ny tendrontany lava lava na lehibe. Tokony hototoina koa ny tavoahangy voatabia, hikapoka azy ireo amin'ny antsibe kely, ary hikapoka ny tongolobe sy ny lokon'oliva.
Mampifangaro ny legioma rehetra ao anaty vilia iray isika, vanim-potoana miaraka amin'ny tohy sy oregano, mipafika miaraka amin'ny menaka misy menaka, manombo ny sira amin'ny tsiro, mifangaro ary manaparitaka ao anaty fitoeram-baking tsara. Avoahy eny an-tampony, apetraho ny sakam-boankazo salady voaofina ary esory amin'ny lovia famaranana ilay izy.
Mba hananganana sakafo ao anaty lafaoro, dia tsy maintsy alaina alohan'ny 20 degre izy, ary apetraho ao anatina haavony ny endrika trondro sy legioma mandritra ny roa minitra eo ho eo. Aorian'izay, esory ny foitrany ary atolory kely ilay trondro.
Mba hanompoana ilay lovia dia manamboara sòs salasary, mamono mofomamy miaraka amin'ny zana-kisoa tongolo gasy, dill, sira ary dipoavatra.