Sakafo ahandroina miaraka amin'ny tsofa ao anaty lafaoro - lovia manerantany, izay hankasitrahin'ny mpihinana amin'ny latabatra sy amin'ny farandro, ary amin'ny fety. Ny fanamafisana ny singa fototra miaraka amin'ny legioma hafa, hena, sausages na holatra dia ho azo atao ny mahazo sakafo mahasalama, mahasalama ary mahasalama sy mahasalama.
Ahoana ny fomba handraisana ny ovy sy ny ovy ao anaty lafaoro?
Ny mofo mani-pofona novokarina, matetika nomanina avy amin'ny rongony roatony, voapotsitra menaka ary natsiro ny tsiro.
- Rehefa ampitomboina amin'ny voankazo na legioma ny tahon-tsakafo, dia apetraka eo amin'ny lasitra ny singa, na efa nafangaro tao anaty tahiry.
- Ho an'ny voatoto tsara tsiro, ny endrika dia mihamatotra amin'ny foil na rakotra amam-bika iray, izay nesorina rehefa avy naka minitra 30 minitra.
- Ny bobongolo dia napetraka ao anaty dobo maina hatramin'ny 180-200 degre.
- Mamela ny latabatry ny lovia 15 taona mialoha ny fiafaran'ny sakafo, manatsara ny mari-pana amin'ny 220-250 degre.
Casserole avy amin'ny ovy roapolo
Ny tsiambaratelo tsotra ho an'ny ovy dia misy tsiro ao anaty lafaona tsy mitaky fitaovana fanampiny fanampiny. Sakafo mamy sy siramamy mamy dia hanome menaka siramamy, izay ahafahanao mihinana crème na mayonnaise. Manaova fanamarihana amim-pahaiza-mamelatra ny palette ny tsiran-tsakay, oregano, basil, na voamaina voa avy amin'ny voankazo italiana.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- siramamy - 200 g;
- cheese - 200 g;
- tsimokaretina maina - kisoa roa;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Vitsy ny menaka.
- Esory ny fetezana, esory ny rano, avelao handroana.
- Ampio sira, dipoavatra, zavamaniry, mofomamy ho an'ny ovy, mifangaro ary manaparitaka ao anaty baolina.
- Arotsaho amin'ny foitra ilay fitoeran-drano, alefaso any anaty lafaoro izy, alohan'ny 30 minitra.
- Aorian'ny 15-20 minitra hafa dia ho vonona ny ovy ao anaty oven miaraka amin'ny chef.
Akohola-potom-panafody ao amin'ny oven miaraka amin'ny faka
Ny akanjom-bovoka, ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso, dia misokatra malalaka eo anoloan'ny fahafaha-manao traikefa. Ankoatra ny tsaramaso, ny sakafo dia azo ampiana amin'ny siramamy, lobolobo, saosisy, holatra mialohan'ny fofona na manompom-potsy miaraka amin'ny tongolobe, legioma na zavatra entina miangona alohan'ny fanompoana.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- menaka - 200 g;
- cheese - 200 g;
- Voankazo maina - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Potato ny sasana ary diovina.
- Ny poti-tsakafo tsirairay dia tapaka manerana ny fiarahabana, fa tsy manapaka hatramin'ny faran'ny 5 mm.
- Hetezo ny sedra amin'ny sira, dipoavatra, tongolo gasy, apetraho amin'ny menaka oliva, alefaso mandritra ny adiny iray ao anaty lafaoro.
- Ampidiro ao amin'ny fizarana ny chef.
- Ho afaka 15 minitra eo ho eo ny pomao sy ny ala ao anaty lafaoro.
Potato ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso sy mayonnaise
Mamy sy mangotraka ary mamy ny ronono ao anaty lafaoro, miaraka amin'ny tongolobe, tongolo lay, ary mayonnaise. Ny lovia nomena dia azo ampiasaina tsy miankina, ankoatra ny legioma, salady na ampiasaina ho sakafo mahasalama. Ny Mayonnaise dia ampiasaina ao an-trano.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- cheese - 150 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 20 ml;
- zana-ketsa na voankazo maina;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Voasary ny kirany, voahodina amin'ny faribolana misy 5 mm matevina, voavoly sira, dipoavatra, ravina, zavamaniry, mifangaro, mirakitra loko.
- Ambony amin'ny tongolobe sy ny fofom-bovoka.
- Mayonnaise dia mifangaro amin'ny tongolo gasy, voangory, nozaraina ho ambony.
- Manaova pensilihazo miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degrees.
Potato misy menaka sy tsaramaso ao anaty lafaoro
Ny legioma miaraka amin'ny siramamy sy ny tsaramaso ao anaty lafaoro dia vita haingana kokoa noho ny mahazatra noho ny ovy efa namboarina efa namboarina. Tokony hosoloina tanteraka sy hikotika ireo kibay ireo, hany ka hijanona ao ny endrika ary tsy hipoitra. Sakafom-bary dia mety tsara na mifoka sigara, tsy maintsy totoina maina.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- bacon - 250 g;
- cheese - 250 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- onion maitso - 1 bunch;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny ovy dia mahandro, manadio, manadio, manapaka.
- Ny bakteria dia tazana, mafana amin'ny menaka, tongolo lay.
- Afangaro ny toetoetra amin'ny ovy sy ny tongolobe, miparitaka amin'ny bobongolo, vanim-potoana.
- Apetraho amin'ny sakafo ny lovia ary alefaso any anaty lavaka 200 degre izy mandritra ny 20 minitra.
Potato miaraka amin'ny hena sy cheese ao anaty lafaoro
I Myasoedov dia hampiaiky ny tsiron-tsakafo sy ny harafesin'ny ovy miaraka amin'ny tsaramaso sy ny hena ao anaty lafaoro. Azonao ampiasaina ny kisoa, ny ranomandry na, toy ny ao anatin'ity recipe ity, akoho. Tazomoka na hoditra feno fery amin'ny tongotra, ny feny, izay tsy maintsy misaraka miaraka amin'ny tongolo lay, mayonnaise, curry na zava-manitra hafa amin'ny safidinao.
sakafo:
- potato - 2 kg;
- akoho (nofo) - 700 g;
- tongolo - 2-3 tapitrisa;
- cheese - 250 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- mayonnaise - 300 g;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, voankazo, voankazo maina.
fiomanana
- Atsipazo ny akoho ary manamboara sombin-tsakafo, tongolo gasy, voankazo misy menaka.
- Ny pôlôta dia nodiovina ary nokapohina tamin'ny bibikely toy ny mahazatra.
- Ampiasao ny siramamy miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ary mitambatra amin'ny mayonnaise.
- Apetraho ny lay eo amin'ny endriky ny ovy, hena, tongolobe ary ovy indray, rakotra amin'ny foitra ary alefaso 50 minitra ao anaty lafaoro.
- Nofony tamin'ny lovia fady ny sakafo.
- Aorian'ny 15 minitra hafa dia ho vonona ny akoho misy ovy sy cheese ao anaty lafaoro.
Olom-boankazo misy holatra sy tsaramaso ao anaty lafaoro
Miomana fotsiny, ary mitodika amin'ny poti-tsakafo matroka miaraka amin'ny holatra sy tsimokaretina. Ny fosi-bozaka raha azo, azonao atao ny manisy tsaram-bary dipoavatra mena na voatabia maitso, izay hanome azy ny lovia iray mahafinaritra mahasalama. Ny krizy dia mety hosoloina ronono matavy.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- holatra - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 150 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- crème - 250 ml;
- siramamy - 200 g;
- mayonnaise - 60 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Voamadio ny ovy, voasembantsemboka miaraka amin'ny tsilo malefaka.
- Mofomamy amin'ny solika, atsipazo ny holatra, manitra mandra-pangiran'ny hafanana.
- Manaova akoho kely, manitra 3 minitra.
- Karazan-tsakafo, holatra miaraka amin'ny tongolobe sy ovy.
- Apetaho ireo entin-drongony aroso miaraka amin'ny voankazo sy mayonnaise, nalefa 50 minitra tao amin'ny lafaoro.
- Atsipazo amin'ny sira izy ireo ary alao 15 minitra hafa.
Olom-bary ao anaty oven miaraka amin'ny hena sy cheese nendasina
Olom-boankazo misy henam-bary ao anaty lafaoro eo ambany fofomamy dia mihosotra amin'ny sakafom-bary ary azo atao tsara ny mamy. Ny tongolo dia azo atao tsiranoka miaraka amin'ny henam-pako na manisy dingana midina amin'ny fametrahana ireo zavatra entina ao anaty baolina. Raha tokony ho ny sakafom-bary dia nanome alalana ny fampiasana ny ronono, rano, ronono na crème.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- forcemeat - 700 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- menaka - 400 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Kitapo tsimoramora ny ovy, manomàna azy ireo miaraka amin'ny dibera, manangom-bokatra, manolora azy amin'ny bobongolo.
- Ambony amin'ny tongolobe sy ny henam-pofona, mamafy ny mofomamy rehetra ary manarona amin'ny mayonnaise.
- Ny ronono dia natsipy tao anaty baolina, nalefa izy mba haniry amin'ny 160 degre.
- Aorian'ny 1-1.5 ora dia ho vonona ny ovy miaraka amin'ny voankazo voarara sy ny tsofa ao anaty lafaoro.
Potato miaraka amin'ny sausage sy cheese ao anaty lafaoro
Ny voankazo vita amin'ny voankazo sy ny tsaramaso ao anaty lafaoro dia manankarena sy manitra. Azonao ampiasaina ny vokatra azo avy amin'ny sira izay azo ampiasaina, hetezo amin'ny ampemba kely, toy ny ovy. Ny lovia dia mifanandrify indrindra amin'ny legioma na akanjo vaovao.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- mamy na sausage - 250 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 150 g;
- mayonnaise sy sour - 100 g;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Ny paty dia mihintsana feta manify, zana-kisoa ary karazan-kiho.
- Manaova fofona malefaka, mifangaro amin'ny voankazo sy mayonnaise, avy eo ny tongolo, ny saosisy ary ny ovy indray.
- Atsipazo miaraka amin'ny tsaramaso ny lovia, mavesa-danja miaraka amin'ny foibe ary alefaso hanina amin'ny 180 degre.
- Rehefa afaka 50 minitra dia ho vonona ny siramamy amin'ny tsofa ao anaty lafaoro.
Olom-boankazo misy voatabiha sy cheese ao anaty lafaoro
Ny siramamy amam-bozaka dia maka amin'ny siramamy vita amin'ny tsaramaso raha alaina amin'ny voatabiha. Ny akora fototra azo avy amin'ny sakafo dia azo ampitaina amin'ny hena: nofo mihinam-bibikely, kisoa, ranom-boankazo, manapaka ny filetsa kely amin'ny fery kely ary marika miaraka amin'ny zava-manitra sy fahavokarana hafakely.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- voatabia - 0,5 kg;
- cheese - 200 g;
- tongolo lay - 4-5 voany;
- menaka - 100 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Nataon-tsakafo ny karazana tsaramaso simenitra, ary ny voatabiha miaraka amin'ny bibikely.
- Mampiasà solika miaraka amin'ny tongolo lay, dill, sira, dipoavatra ary zava-manitra.
- Apetraho ireo siramamy sy voatabia amin'ny layitra amin'ny layitra, manondraka ny siramamy manitra rehetra ary mandefa ny akanjo.
- Alefaso ilay lovia eo ambanin'ny foitra mandritra ny 40-50 minitra.
Pork ao anaty oven miaraka amin'ny ovy sy ny sigara
Ny karazan- tsakafo mahavelona sy mamaivay indrindra dia ny ovy amboara ao anaty oven miaraka amin'ny tsaramaso sy kisoa. Ny kobam-kiran-tsetroka dia nopetaham-baraka teo amin'ny tendrony santimetatra, nopotehiny tamin'ny menaka fisakafoanana, ary avy eo dia nodorana kely. Ho an'ny fanandramana mafonja sy mahasalama, aleo ny manamboatra ny lovia.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- pork - 600 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- menaka - 100 ml;
- menaka - 1 tbsp. sotro;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Manomàna hena, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, voaniho, avelao hisakafo.
- Manaisotra ny ovy sy ny tongolobe, mametraka azy ireo ao anaty lay, mamafy ny soritrasa misy kisoa.
- Alao ny vilia, alao ny sakafo mandritra ny 40 minitra eo ambanin'ny foibe.
- Atsipazo amin'ny tsofa ny tavy ary avereno ao anaty oven mandritra ny 15 minitra.
Tavoahangy miaraka amin'ny ovy
Ireo tia ny mofo matsiro mahavoky dia ho faly amin'ny fanandramana karazan- tsakafo sy tsaramaso. Ny vokatra azo dia azo atao avy amin'ny fofona manitra vita amin'ny varimbazaha mifangaro miaraka amin'ny fitsapana voazanaka voazara na avy amin'ny haingam-pandeha vita araka ny toro-hevitra avy amin'io recipe io. Afaka manolo ny sigara avo dia avo amin'ny sifotra.
sakafo:
- kafe - 4 loko;
- kefir - 0,5 l;
- margarine - 200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- potato - 1 kg;
- ravina - 100 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Atsofy ny ovy, manodina ako amin'ny dibera.
- Hanampy tongolo, sira, dipoavatra, solika amin'ny menaka, mangatsiatsiaka.
- Ary kefir, soda, sifotra sira sy lafarinina no manamboatra ny koba, izay mamorona tapa-tavoahangy, mameno ny sarina totozy mihodinkodina miaraka amin'ny fikarakarana ary mandrakotra ny lay miaraka amin'ny kely.
- Atsangaro ny mofomamy mandritra ny 30-40 minitra amin'ny 180 degre.