Azo atao ny mofomamy ny trondro azo avy amin'ny vanim-potoana io, fa amin'ny vanim-potoana rehetra amin'ny taona ihany koa, satria mivarotra amam-bozaka maitso any amin'ny fivarotana lehibe rehetra. Miankina amin'ny tsiambaratelon'ny fitsapana, ny tsirairay dia afaka misafidy tavoahangy mankany amin'ny faniriany, na ny fanandramana, manomana sakafo vaovao iray isan'andro.
Tsiro mofomamy miaraka amin'ny heniheny ao kefir
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 500 ml;
- ravina - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 700 g.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo - 400 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- currant jelly - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely;
- Vanilla extract - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny kobanina dia mihinana sy mifangaro miaraka amin'ny ambim-bary ho an'ny koba. Mialatsiny ny koba voaomana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny 40 minitra, avy eo manodina azy, mametraka enta-mavesatra eo aminy, ohatra, voan-javatra na serealy, mba tsy hipoitra ny koba, ary hikolokolo ao amin'ny oven ka hatramin'ny 200 degrees, mandra-pahafeno azy amin'ny kiriodra mena Amin'ny antsasany dia mila 35-40 minitra).
Mandritra izany fotoana izany, dia misy siramamy tranokely misy poizina siramamy sy lavanila mandra-pahavaratra. Jelly dia nentina tao anaty rano, nanaraka ny torolalana tao amin'ny fonosana. Ny mololo dia ahy, maina, raha ilaina dia tapaka ny antsasany.
Ao anatin'ilay mofomamy mofomamy manondraka tavoahangy fofom-baravarana, eny an-tampony dia mamelatra ny voankazo ao amin'ny lafy tsara indrindra ary mameno azy ireo miaraka amin'ny dibera. Mandao ny sombin-tsigara maniry ao anaty vata fampangatsiahana isika mandra-pahatonga ny jelly hanamafy.
Sakafo mena miaraka amin'ny strawberries
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 2 1/2 zavatra;
- sira
- vovoka ho an'ny baking - 1/4 tsp;
- ronono - 250 g;
- rano maizim-borona - 1/3 tbsp.
Ho an'ny famafazana:
- saka - 3/4;
- tsakafo - 1/3;
- Strawberry - 3 item;
- rharbarb - 400 g;
- orange peel - 1/4 tsp.
fiomanana
Andeha isika hanomboka amin'ny fanomanana ny koba. Mamoaka ny lafarinina isika ary manamboatra izany miaraka amin'ny vovo-biriky. Ampiasao amin'ny maina sotro ny sira sy menaka mangatsiaka. Nofaritantsika ny koba tao anaty vilia iray, ary nampiana rano mangatsiaka kely, dia nanamboatra azy io ho ao anaty vilia. Ny vilia baolina katsaka dia rakotra horonantsary ary nijanona tao amin'ny efitrano fandroana nandritra ny 40 minitra.
Raha azo atao, azonao atao ny manampy rhubarb amin'ny famenoana tavoahangy, saingy tsy ilaina izany. Noho izany, raha mbola najanonao hatrany ny fijerinao amin'ny rhubarb, dia tapaho ny tselatra miaraka amin'ny kobaka kely ary ataovy ao anaty vilia miaraka amin'ny strawberries. Mamafaza ny tsiranoka miaraka amin'ny tsiranoka, ampio siramamy sy pensilihazo kely ho an'ny tsiro.
Ny kobanina dia mihintsana ary napetraka ao anaty baolina, mizara ny famenoana ambony isika ary mametraka ny dessert ao anaty lafaoro, maina hatramin'ny 200 degre. Aorian'ny 40-45 minitra dia ho vonona ilay mofomamy.
Ahoana ny handrafetana boaty biscuit miaraka amin'ny strawberries?
sakafo:
- koba - 1 1/2 zavatra;
- poofa amin'ny famokarana - 1 1/2 tsp.
- sira - 1/2 tsp;
- saka - 3/4;
- trondro maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- Strawberry puree - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - tapitrisa taona;
- vanilla extract - 2 tsp.
- mofomamy, voaloboka maitso, alimenta - ho an'ny fanangonana.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Mofomamy ny ronono miaraka amin'ny aviavy. Ao anaty vilia iray hafa dia manamboara lafarinina voamaina miaraka amin'ny vovony sy ny sira.
Ampiasao ny mixer iray, atsangano ny legioma sy ny dibera miaraka amin'ny siramamy sy ny gelatin mandritra ny iray sy sasany minitra. Ampio ny atody tsirairay mandra-pivoarany tanteraka. Rehefa avy nandoro tsikelikely ny vongan-tsiran-tsakafo maina, dia nampitovy azy tamin'ny ronono, izay tokony ampiana amin'ny fomba roa. Raha vao maniry ny homamiadana, dia afaka manampy petrôgosy madio ho azy io. Apetaho ao anaty bobongolo ny koba ary manodina 25-30 minitra. Mofomamy mamy ary mamolavola amin'ny menaka, voanjo ary voankazo vaovao, na manamboatra ny fahamendrehantsika.