Io lovia io dia mifanaraka amin'ny fepetra takian'ny gastronomy ary manana safidy sakafo mahasalama. Diniho ny fomba fanaovana sakafom-boankazo miaraka amin'ny voankazo goavam-be miaraka amin'ny vokatra isan-karazany, ny fampiasana azy ireo dia mahazatra ho an'ny fihinanana sinoa.
Sakafo miaraka amin'ny soja soja - recipe
Ny fiomanana nentim-paharazana vary dia ny fampiasana karazan-tsakafo sy soy misy soja, saingy tsarovy fa ny tsiron'ny sakafo dia miankina amin'ny karazany samihafa. Noho izany, alohan'ny hanomananao vary amin'ny soja soja dia fidio tsara ireo entana. Tsy lavalava na vary masaka dia lavorary amin'io tranga io.
sakafo:
- vary - 245 g;
- soy sauce - 65 ml;
- divay vinaingitra - 10 ml;
- rano 1.4 litatra;
- Voankazo maina - 1 teaspoon;
- pepper (fotsy mainty, mena) - eo amin'ny fingotra.
fiomanana
- Esory tsara ny vary, atsipazo amin'ny rano, atsipazo eny amin'ny afo ary mahandro tsy mifangaro, manarona azy miaraka amin'ny rakitra mandra-pahavitany azy.
- Omeo ny vinaingitra ao anaty divay mafana sy voankazo ary miandry minitra vitsivitsy mandra-pangan'ny fofona.
- Atsaharo ny soja soja ao anaty vilany fanosotra, ampio ny zava-manitra sy ny fotoam-bary miaraka amin'ny tsanganana ao amin'ny Fig.
- Soraty daholo ny zavatra rehetra ary avelao ny sakafo hikarakarana.
Sakafo miaraka amin'ny legioma sy soja soja - recipe
Ny lovia tany am-boalohany, izay tsy misy fepetra ny dipoavatra sy ny kôkômera, izay nahatonga ny fitehirizana voankazo voankazo. Sakafo miaraka amin'ny legioma sy soja soja no ampiasaina ho sakafom-bary lehibe eo amin'ny latabatra fety.
sakafo:
- vary - 255 g;
- Karoty - 45 g;
- kôkômbra - 70 g;
- mofomamy mena - 55 g;
- tongolo - 30 g;
- menaka voly - 35 ml;
- rano - 1.5 litatra;
- soy sauce - 45 ml.
fiomanana
- Esory ny varimbazaha mandeha tsara amin'ny rano ary hikaroka mandritra ny iray volana sy tapany mandra-pahavitan'ilay izy, ary avelao ny vary.
- Peel ary aforeto ny tongolobe ao anaty vilany, manampia karaoty mainty, sotro soja ary tazony mandritra ny fotoana fohy ilay rivotra.
- Vary voa simenina miaraka amin'ny ao anaty fonosana, ampio ny voatoto sy dipoavatra. Mifangaro tsara ny entana rehetra ary ento ny sakafo voaomana amin'ny afo.
Sakafo miaraka amin'ny seafood - resipe amin'ny soja soja
sakafo:
- fanangonana hafanana amin'ny "cocktail" - 500 g;
- vary - 215 g;
- soy sauce - 90 ml;
- tongolo - 35 g;
- ginger - 5 g;
- dibera - 25 g.
fiomanana
- Amboary ny vary mandra-pahandroina.
- Alao ny tongolobe sy ny tovovavy ary manamaivana menaka amin'ny dibera.
- Apetraho amin'ny legioma ny hazan-dranomasina ary alao iray litatra eo ho eo.
- Mividy siramamy soja mba hanamboaran-tsakafo, add the cereals cooked and hold in a pan for a couple of minutes. Afangaro ny fifangaroan-tsakafo ary ho toy ny latabatra lehibe eo amin'ny latabatra.