Sakafo mahazatra

Androany, rehefa niparitaka erak'izao tontolo izao ny hevitra momba ny fomba fiaina mahazatra , ny vokatra organika, ny sakafo fanampiny, sns., Dia nanomboka nahita ny sakafo ny olona fa tsy toy ny fihodinan'ny vatana fotsiny, fa toy ny fomba fitsaboana na fisorohana aretina, izany - , izay azontsika. Izany no hevitr'ilay hevitra momba ny sakafo mahavelona.

Voalohany indrindra, ny onjan'ny "fahasalamana" dia nanomboka tamin'ny firenena mandroso. Ary voalohany indrindra, ny teny hoe "sakafo ara-pahasalamana" dia nampiasaina tamin'ny fivoriambe manokana tao Japana, izay nahazoany ny famaritana maoderina: sakafo, izay mametaka ny vatana amin'ny zavatra rehetra ilaina.

Fiaraha-misakafo dimy mifangaro

Noho izany, ireo dokotera ankehitriny dia milaza fa ny rafitra ara-tsakafo dia tokony misy singa dimy:

1. Ireo vokatra izay manampy amin'ny fanadiovana ny fako sy ny fako hafa.
2. Ny vokatra miteraka mikroflora amin'ny tsindry.
3. Ny vokatra mampiroborobo ny mikroflora mahasoa ao anaty tsina.
4. Hazan-dranomasina.
5. Fetin'ny molotra.

Ho an'ny vondrona voaloham-bozaka dia misy sombi-trondro, siramamy, voankazo tsy vita ronono. Tsy vitan'ny manadio fotsiny izy ireo, fa manana anticarcinogenic, fihetsika manohitra ny inflammatoire, ary koa mifehy ny tsindry. Ho an'ny vokatra izay mifehy ny mikroflora, dia miantsoana ny yogourt sy kefir. Iza aminareo no tsy naheno ilay dokambarotra momba ny lacto- sy bifidobacteria, fa alohan'ny fividianana, jereo ny sary ary jereo raha misy bakteria tena izy. Ny fahasalaman'ny tsinay dia ny fiantohana ny fahasalaman'ny zavamananaina manontolo, satria ny tsinay dia toy ny tavoahangy mirefy metatra, izay tsy maintsy maka ny ilaina ary manala ny voka-dratsy. Raha tsy manampy azy amin'izany isika dia tsy hamela afa-tsy ny vitaminina fanampiny sy ny fanampiana ara-tsakafo.

Ny vondrona fahatelo dia ny voankazo sy legioma vaovao izay manavaka ny faritra misy antsika, izy ireo no tranom-bary vitaminina ho an'ny fahasalamantsika. Ary ny rehetra dia maheno momba ny hazan-dranomasina sy ny tombontsoan'izy ireo. Farafaharatsiny indroa isan-kerinandro dia mendrika ny manao "andro trondro" ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Vitaminina A, D, E no manankarena ny hazan-dranomasina. Eo ambanin'ilay teny mampihetsi-po "monounsaturated" dia misy ny menaka oliva sy ny menaka manitra . Ny dokotera dia manoro hevitra amin'ny fampiasana izany amin'ny rosia iray isan'andro. Mba hahatonga ny fandraisana azy ho tsy ilaina, fa mahafinaritra ihany koa, manaova akanjo salady miaraka amin'ny menaka oliva.

Sakafo sy fanatanjahan-tena

Ny hevitra momba ny sakafo mahavelona dia manitatra tsy ho an'ny olona tsotra fotsiny, fa amin'ny atleta ihany koa. Amin'ny fanatanjahan-tena matihanina, ny atleta voalohany dia miasa amin'ny fahasalamana, ary avy eo dia mampiseho ny zava-bitany noho ny tahiriny. Ny fiheverana ny enta-mavesatra sy ny fampiofanana mivaivay, mba hanomezana ny vatana amin'ny fitomboan'ny voankazo dia manampy ny sakafo ara-pahasalamana manokana ho an'ny atleta. Maro ireo orinasa mpanamboatra fanafody manolotra safidy samihafa - avy amin'ny fanampiana amin'ny takelaka sy ny powders, amin'ny cocktails vitamin, ny angovo energie, sns.

Ary ny ankizy?

Mety efa nanam-potoana hieritreretana ianao, na tsy mitovy amin'ny zavatra mahazatra ny fitsipika momba ny sakafo an-trano. Amin'ny ankapobeny, ireo singa dimy rehetra ireo dia tsy maintsy tazonina, fa amin'ny fikarakarana bebe kokoa. Amin'ny maraina, ento anelanelan'ny sakafo ny sakafon-janakao, avelao hihinana ny voankazo, ary aza hadino ny mampiditra ao aminy hatramin'ny fahazazany ny fitiavana ny kefir (dia ho sarotra kokoa izany), ary ho an'ny hazan-dranomasina. Raha tsy manitatra ny fahitan'ny gastronomy ny ankizy ianao, rehefa mihalehibe izy, dia tsy hahatsapa ny ilana trondro any ivelany, gilasy, moules, kaleo-dranomasina, izany rehetra izany dia toa tsy misy tsirony sy tsy mety. Fa ny zava-maniry rehetra kosa dia manankarena amin'ireo mikraoba izay mahatonga ny mponin'i Mediterane sy ireo mpihira ho an'ny Japoney ho maharitra.