Inona avy ireo vitamina ary inona no anjara asany amin'ny vatan'olombelona?

Amin'ny fotoam-pilaminana mafana dia manome legioma sy voankazo betsaka ny natiora. Ny sokatra maitso, matsiro ary toy izany dia tia ny ankizy sy ny olon-dehibe noho ny tsirony tsy hay hadinoina sy ny soa ho an'ny vatany. Inona no vitamina tsara kokoa - voa-janahary na synthetic, inona ny tombom-bary vitamins - andao isika hiezaka hahalala.

Vitamina - inona io?

Valio ny fanontaniana raha mila vitamina ny olona, ​​tena tsotra, mahafantatra ny fomba nandikana azy io. Ny teny latinina hoe "vita" dia midika hoe fiainana. Ny vitaminina dia vondron'ny borigadin'ny molekiolan'ny molekiolan'ny rafitra tsotra sy ny karazana simika hafa. Amin'ny natiora ara-tsakafo - vondron'ireo zavamanana organika izay mifampiankina amin'ny ilàna ny heterotrophic organism, ho toy ny ampahany manan-danja amin'ny sakafo.

Vitamins sy ny anjara asany amin'ny vatan'olombelona

Ireo rehetra mahafantatra izay vitaminina dia takatr'izy ireo - tsy azo ovaina loatra ny anjara asany amin'ny vatan'olombelona. Manam-pahaizana amin'ny vitamina ny manampahaizana manokana:

  1. Ny Retinol (vitamin A) - dia mandray anjara amin'ny fananganana volom-borona amin'ny maso, dia afaka mitaona ny toetry ny hoditra, ny membran-tsolika, ary ny fiarovana azy ireo. Ankoatra izany, ity vitamina ity dia manohana am-pahibemaso ny dingam-pivoarana, mampitombo ny fanoherana ny aretina.
  2. Thiamine (vitamin B1) - dia tena manan-danja amin'ny fizotran'ny metabolismin'ny karbôgria sy ny fiasan'ny rafi-pandaminana sy ny rafi-pitabatabana ao an-toerana.
  3. Ny riboflavine (vitamin B2) - dia tena manan-danja tokoa amin'ny proteinina, ny karbôgria sy ny metabolisma matavy, ary koa ny fizotran'ny taovam-pisefoana, manampy amin'ny famokarana angovo ao amin'ny vatana.
  4. Vitamin B3 - manatsara ny fatran'ny metabolisy, manatsara ny fatran'ny ra, manatsara ny fatran'ny gastrointestinal.
  5. Pyridoxine (vitamin B6) - dia tafiditra amin'ny fifanakalozana proteinina sy olona asidra amino, metabolisma matavy, hematopoiesis.
  6. Ny asidra pentôenetika (vitamin B5) - dia manan-danja amin'ny fananganana antikôlisiana, mampiroborobo ny vitaminina hafa tena manan-danja, manentana ny famokarana hormones adrenalina.
  7. Vitamin B9 - manandratra ny fampidirana ireo sela mena ary mandray anjara amin'ny asan'ny hematopoiesis.
  8. Vitamin B12 - mampiroborobo ny endriky ny proteinina, mandrindra ny fizotry ny digestive, manitsy ny asan'ny rafi-pitantanana afovoan-tanàna, mikendry ny fivoarana ara-dalàna sy ny fitomboan'ny vatana.
  9. Ny Niacin (vitamin PP) - dia mandray anjara amin'ny metabolisman'ny tavy, proteinina, amino asidra, purine. Ankoatr'izany, io vitaminina manan-danja io ho an'ny vatan'olombelona dia manatsara ny fizotran'ny redox. Ny Niacin dia takiana amin'ny rafi-pandaminana. Amin'izay, afaka mihazona ny hoditra salama ianao, mampihena ny fanaintainana ary manatsara ny fifindran'ny fiantrana, dia mahomby amin'ny fitsaboana aretina ara-tsaina sy ara-pihetseham-po.
  10. Vitamin C - manamafy ny tsimatimanota, mampitombo ny fanoherana ny aretina, manatsara ny fizotry ny metabolika, manasitrana ny ratra sy ny fery, manosika ny famokarana collagen.
  11. Vitaminina D - manatsara ny fihetsika tsara amin'ny vitamina A, manara-maso ny fifandanjan'ny rano sy ny fifanakalozana potassium.
  12. Vitamin E - manatsara ny asan'ny gonads, manatanjaka ny fantson-dra, manakana ny fahanterana sy ny famolavolana ny radika maimaim-poana, dia tafiditra amin'ny famokarana collagen, manan-danja ho an'ny hozatry ny tsinay sy ny fanaka
  13. Vitamin K - dia tena manan-danja tokoa ho an'ny fifandimbiasan-dra.

Mila misotro vitamina ve aho?

Alohan'ny fampiasana ny vitaminina vitan'ny dokotera, dia matetika isika no liana amin'ny antony ilàna vitamina . Miharihary ny valiny - Raha tsy misy azy ireo dia tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny fizotran'ny fiainana eo amin'ny fiainana. Raha tsy ampy izy ireo na tsy misy izy ireo, dia mety ho sahiran-tsaina ny metabolista ary na dia amin'ny tranga sasany aza dia mitombo ny avitaminosis. Ny famantarana voalohany amin'io toe-javatra io dia tsy hita maso, ary amin'ny fotoana, ny herim-po, ny fahasosorana, ary ny fahasimban'ny hoditra.

Ankehitriny, misy fanafody 20 eo ho eo mifandraika amin'ny vitamina. Tsy maintsy miditra ao amin'ny vatana isan'andro izy ireo amin'ny ankamaroany. Ny iray amin'ireo toetran'ny vitamina dia tsy manangona ao amin'ny vatana izy ireo ka mitaky ny famenoana tsy tapaka azy ireo. Ankoatra izany, zava-dehibe ny mahatsiaro fa raha misy zavatra afaka mampatanjaka ny asan'ny hafa, izany hoe ireo izay afaka mampijaly.

Ny ilàna ny vitamina dia miankina amin'ny taonan'ny olona. Ny zava-dehibe vitamina iray dia zava-dehibe ho an'ny ankizy hatramin'ny herintaona na mihoatra, satria amin'izao fotoana izao dia misy ny fandrosoana ara - tsaina sy ny fivoarana mavitrika. Ny tsy fisian'ny zavatra ilaina ho an'ny vatana dia afaka manampy amin'ny fanodinana maro amin'ny hoavy. Noho ny antony tsy manankarena toy ny amin'ny olon-dehibe ny fametavetan'ny ankizy dia manoro hevitra ny ankizy ny dokotera mba hihinana vitamina fanampiny.

Famaritana ny vitamina

Ny vitaminina dia matsiro sy tsy misy rano ao amin'ny rafitra simika sy ny toetra ara-batana. Ny voalohany dia manome asa mavitrika amin'ny vatana mandritra ny fotoana maharitra. Ny andro iray ho an'ny fiainana ara-dalàna dia mitaky kely kely. Na izany aza, raha tsy eo izy dia mety ho sahiran-tsaina ny metabolisma, izay mitarika ho amin'ny fihenan'ny hery fiarovan-tena, aretina samihafa, ny fahazoana mavesatra ary ny fahanteran'ny vatana. Na dia manan-danja aza ny fananana vitaminina, dia mety hampidi-doza ho an'ny fahasalamana na dia tsy ampy aza izy ireny.

Ny mahazatra dia miantso ny rano tsy voapoizina ireo vitaminina rehetra ireo izay afaka mamotaka ao anaty rano ary miditra ao amin'ny ratra avy amin'ny sakafo. Tsy afaka manangona vatana izy ireo ary vetivety avy amin'ny vatana. Noho ny fananana toy izany dia azo atao ny manakana ny fetrany amin'ny vatany, saingy misy fotoana ratsy ihany koa, izay zava-dehibe tokony hotadidina - ny famerim-bola maharitra tsy tapaka.

Vitam-be tsy misy loto

Momba ny fanontaniana, ny vitaminina inona no tena zava-dehibe ho an'ny olona iray, azonao atao ny mamaly amim-pahamendrehana - vonton-dava. Anisan'ireo vitaminina matavy:

Vitam-bary tsy misy rano

Ireo karazana vitamina ireo dia tokony hampidirina ao amin'ny sakafo isan'andro sy ny zaza iray. Anisan'izany:

Vitaminina voajanahary

Vitaminina ara-pahasalamana no vitamina tsara indrindra, satria ny olona tsirairay dia afaka mahazo azy ireo amin'ny fomba mahazatra raha mijanona amin'ny masoandro ary mihinana voankazo sy legioma. Fantatra fa ny vokatra voajanahary dia tsy mampiseho fiantraikany amin'ny vatana ary tsy misy lozam-pifamoivoizana, izay midika fa azo ampiasaina amin'ny ankizy sy ny olon-dehibe izy ireo.

Vitaminina synthetique

Misy vitamina voajanahary voajanahary sy synthetic. Ny olona voalohany dia afaka mahazo ny sakafo sy ny tara-masoandro, ary ireo antsoina hoe synthetic dia antsoina hoe ireo rehetra izay novolavolain'ny simika. Izy ireo dia antsoina hoe mpanelanelana ara-toekarena ary amidy amin'ny famokarana. Ny vitaminina synthetic voalohany namboarina tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-20. Vitaminina B1. Fotoana fohy taorian'izay, ny vitaminina hafa rehetra dia nampifanaraka. Tamin'ny voalohany, ny vitaminina toy izany dia nasaina ho an'ny sokajy sasany amin'ny mponina miaina amin'ny toe-piainana manokana, izay misy ny tsy fahampian'ny vitamina.

Fifandraisana amin'ny vitamina

Mba tsy hanimba ny vatana, fa mba hitondra azy tombontsoa lehibe, zava-dehibe ny mahatakatra ny tokony ho ny fitambaran'ny vitamina tsara indrindra. Noho izany, ny retinôl (vitamin A), vitaminina B sy tocopherol dia mety hisy vokany mahasoa raha raisina amin'ny vitamin F. Ny vokatra tsara amin'ny vitamin A dia mihatsara raha mifamatotra amin'ny vitamin E.

Ny tsy fahampian'ny vitamina ao amin'ny vatana

Ny anjara asan'ny vitamina ho an'ny vatan'ny olona tsirairay dia tsy azo lavina. Amin'ny tsy fahampian'ny vitamina, ireto soritr'aretina manaraka ireto dia:

Inona no mampidi-doza ny vitamina?

Manam-pahaizana momba ny vitamina ny dokotera, mampahatsiahy ny zava-mitranga amin'ny vitaminina. Noho izany, ny fampiasana tafahoatra dia mety hitarika ho amin'ny hypervitaminose, izay maneho amin'ny endriny sy ny endrika tsy mety. Ny soritr'aretina voalohany dia mitovy amin'ny fanindronana ary mety ho vokatry ny fampiasana vitaminina mihoatra ny fanomezana isan'andro. Raha ny momba ny endrika mitaiza, dia tsy voamarika loatra ireo soritr'aretina.

Raha misy vitamin A dia mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika amin'ny vatana: fihinan'ny hoditra, ny fihenan'ny volo, ny jihitra ary ny moka. Raha eo anatrehan'ny hypervitaminosis dia misy ny fiakaran'ny kalôria ao amin'ny ra, fandikana ny asan'ny voa sy ny rafitra pochepolovoy manontolo. Ny habetsahana toy izany dia mety amin'ny fihinanana vitaminina iray tafahoatra na vokatry ny fampiasana maharitra ny famokarana sy ny vokatra vitaminina.

Vitamina amin'ny sakafo

Ny sakafo ho an'ny vatan'ny olona tsirairay no loharanon-tsakafo fototra. Tokony hojerena manokana ny fahitana vitaminina amin'ny sakafo. Misaotra azy ireo, tsy vitan'ny hoe mihazona fahasalamana ihany ianao, fa mijanona amin'ny endrika tonga lafatra ihany koa. Ny fihenan'ny voankazo dia voakasika amin'ny:

  1. Varietesan'ny vokatra . Ao amin'ny legioma sy ny voankazo mahavelona indrindra amin'ny zavatra ilaina.
  2. Fomba fiasa sy toetr'andro . Raha mitahiry sakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, dia aorian'ny 3 andro dia ho very ny 30% -n'ny zavatra azo tsinontsinoavina, ary amin'ny faran'ny efi-trano ary mihoatra ny 50%.
  3. Fomba fanitsiana . Miaraka amin'ny fitsaboana maharitra dia maro ny zavatra ilaina mahavery. Noho izany antony izany, ny safidy idealy dia mihozongozona.

Fantaro izay vitamina tsy ampy. Mbola ilaina ny mahatakatra ny antony ilana azy sy ny toerany. Anisan'ny zava-dehibe indrindra ho an'ny fahasalaman'ny olombelona: