Ny jiro voankazo dia vokatra voajanahary sy matsiro izay hamirapiratra anao amin'ny hafanana mandritra ny fahavaratra ary hanalefaka ny loko mamirapiratra amin'ny ririnina. Tsy dia sarotra loatra ny manamboatra jiro voajanahary, ka resy lahatra fa tsy miankina.
Ahoana no hanamboarana voa madinika?
sakafo:
- jono mangomanga - 500 ml;
- jiro cranberry - 500 ml;
- Gelatin - 9 teaspoons;
- oranges - 12 sombints;
- Strawberry - 125 g;
- blueberry - 140 g.
fiomanana
Alohan'ny hamokarana voankazo, 200 ml isaky ny jiro tsirairay misaraka. Ao amin'ny ranom-boaloboka voapoizina, esory ny hoditr'ilay jatita, ary zarao ho azy eo anelanelan'ireo zavatra roa ireo. Vantany vao mihalevona ny kristaly gelatine, dia avelao ny setroka jelly amin'ny jasely sisa.
Nopetahana ny antsasak'izy ireo ary navoakany avy eo. Amin'ny hoavy dia azo atao ny misotro afa-tsy fisotroana jiosy ihany koa na ampiasaina amin'ny fanaovana jelly. Ny pulpana sisa dia misaraka amin'ny hoditra, miezaka ny tsy manimba ilay farany. Ao amin'ireo kaopy misy menaka no mamelatra ny voankazo voasesika ary mameno azy ireo amin'ny kirany. Avelao ny voankazo sy ny jelly berry mba hialana amin'ny hafanana mandritra ny 3-4 ora.
Milomano sy voankazo
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- agar-agar - 30 g;
- sira - tapitrisa taona;
- ronono na ronono - 1 1/2 zavatra;
- almond extract - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo sy voankazo amin'ny safidy.
fiomanana
Ao anaty boivoy manondraka ny rano ary manondraka azy ao agar-agar. Ampiasao siramamy ao anatin'io vahaolana io ary ampio izy mandra-pahatonga azy hamongorana. Manampia ronono sy alondra. Mandroaka ny jelly izahay ary mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana.
Amin'ity dingana ity dia afaka manisy voankazo sy voninkazo avy hatrany isika, ary afaka manapaka ny kitrokely vita amin'ny kobay isika ary mifangaro amin'ny voan'ny voankazo efa misy ao amin'ny piala na kremanke, aorian'ny fisotroana dessert miaraka amin'ny siramamy ahitra.
Raha azo atao, afaka manamboatra voankazo mamy ianao. Ny antsasaky ny vera iray maivana, mipetraka amin'ny ronono, dia ampy ho an'ny tsindrin-tsakafo lanezy fotsy.
Jelly avy amin'ny voa madio
sakafo:
- mango -1 kg;
- siramamy - 120 g;
- 1 sira saline;
- agar-agar - 7 g.
fiomanana
Mango dia nofafàna sy nofafàna, nofoanana ny nofo ary nokapaina tao anaty vilia baolina. Matory amin'ny siramamy mangomanga isika ary mihosotra hatramin'ny fanamiana. Agar-agar dia reraka ao anaty rano ary nentina tany amin'ny vay (fa tsy mihinana!). Manampia mango puree sy juice sira amin'ny vahaolana agar. Ny fitotoana vokarina dia natsipy tao anaty boaty iray na narotsaka ho endrika, ary avy eo dia napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatonga azy hiorina tanteraka. Voankazo ny jelly any an-trano!
Recipe for jelly fruit and gelatin and champagne
sakafo:
- voninkazo - 2 tanana;
- raspberry - 2 tanana kely;
- siramamy - 60 g;
- Champagne - 600 ml;
- ravin 'ny gelatin - 4 isa;
- mint leaves - amin'ny fangatahana.
fiomanana
Ireo endrika nofinidy (mety ho kaopy tsotra na kremanki) dia feno feno tsiranoka eo amin'ny antsasany na roapolo. Mametraka ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay, ary mandritra izany fotoana izany dia hikarakara ny jelly izahay. Mivoaka ny gelatine
Rehefa mafana ny jelly, dia mila asiana rano mafana mandritra ny segondra vitsivitsy ny bobongolo, ary atodiho ny ao anaty baoritra mipetaka ny atiny, ary asio tsindrin-tsakazo miaraka amin'ny ravintsiny.
Ny fiomanana ny famokarana zava-maniry amin'ny alikaola dia tsy mitaky ezaka be, fa ny fahatsapana toy izany dia azo atao amin'ny vahiny.