Home egg noodles - recipe

Ny Noodles dia iray amin'ireo karazana pasta tranainy indrindra, na, araka izay lazainy any Eoropa, pasta. Raha ny marina, ity vokatra ity dia lavaka mangatsiaka lava maina. Matetika ny noodla dia natao avy amin'ny lafarinina avo lenta (varimbazaha, vary, gilasy, gera) na koban'ny voankazo samihafa. Ny resipeo sasany dia maminavina ny votoatin'ny fitsapana amin'ny atody.

Home options

Afaka atodika ao an-trano ny atodin-tsiram-bary maivana, hambaranay aminao ny fomba hanaovana izany.

Mila mahandro tsikelikely mihintsy isika, manodina azy amin'ny loko matevina ary manapaka ny fihinanam-bilona miaraka amin'ny antsy amin'ny tanana na mampiasa haingon-trano . Azo amboarina koa ny fikarakarana manokana ho an'ny mpanodina hena. Ny lafarinina varimbazaha ho an'ny noodla dia tokony atao amin'ny karazany sarobidy, dia ho tsara ny vokatra. Ny vary, ny vary orza sy ny kobam-bovoka dia azo omena ao an-trano avy amin'ny serealy amin'ny fampiasana mofomamy na kafe.

Nodiazy atody - fitsirihana fitsaboana

sakafo:

fiomanana

Voanio koba mifangaro amin'ny atody, ampio sira sy tsaramaso, ary koa rano na ronono. Azonao atao ny mampifangaro ny koba amin'ny tanana na ny mixer miaraka amin'ny fantsona kofehy.

Raha mampiasa mofomamy misy menaka ianao, dia mora ihany: manoloana ny mpihinan-tsakafo, ary tsy mamotika mafy, mba hanosotra ny poti-tsakafo ao anaty fitoerany madio.

Raha misy menaka na menamena

Avy amin 'ny koba no ahodin-tsika matevina. Nopotsinay tamin'ny narda iray izany.

Raha an-tanana: ampiana ny penisma ho fanampim-panafody 3-4 ary tapaho amin'ny antsy.

Arotsaka ny poti-tsakafo ao amin'ny efitra fisainana. Raha mila haingam-paingina haingana amin'ny tapa-kazo ao amin'ny oven miaraka amin'ny varavarana ajar, tokony ho kely ny hafanana.

Mba hahafahana mahasoa kokoa sy mahaliana kokoa, azonao atao ny manampy siramamy mamy na voankazo mamy ho an'ny rano na ronono ampiasaina amin'ny fifangaroana, toy ny ronono, karoty, jusky, voatabia, jibatra azo hanina greens, sns ... Amin'izany fomba izany, dia hiantso ny atody nokolokolo isika.

Mankanesa ao anaty dipoavatra al dente, na 5-15 minitra (na 7-10 tsaratsara kokoa), dia atsipazo ao anaty paty izy ary tsy ilaina ny misasa.

Ny voatoto dia azo atao amin'ny karazana saosy (holatra, legioma, hena, voatabia) ary koa miaraka amin'ny alàlan'ny fisaorana na fandroana.

Na azonao atao ny manamboatra ny atody ao anaty voankazo namboarina mba hanamboarana lasopy, ohatra: kitay + siramamy mofomamy + vita greho miaraka amin'ny tsaramaso mena ary alefao amin'ny ronono akondro mofomamy.