Ho an'ireo tia ny lovia ara-kakazo, dia manolotra fomba mahazatra mahazatra isika - rantsan-tànana amin'ny kobam-bozaka. Ny fanandramana ny lovia dia lasa mendri-piderana sy malefaka! Afaka manompo azy amin'ny maha-sakafo mahaleotena azy miaraka amin'ny salady legioma vaovao ianao, ary miaraka amin'ny lovia misy anao - siramamy mashed, siramamy misy alikaola, sns. Io sakafo io dia azo omanina amin'ny sakafo harivan'ny fianakaviana sy ny sakafo hariva. Andeha hojerentsika ny fomba fikarakarana ny rantsantanana.
Rantsan-tànana amin'ny holatra
sakafo:
- Champignons - 200 g;
- cheese - 50 g;
- tazomoka - 2 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana ho an'ny rantsantanana akoho dia tsotra. Atsaharo ny taovolon'ny akoho avy amin'ny taolana ary tapaho ny ampahany tsirairay avy eo amin'ny 3. Tokony hanapatapaka 12 isika. Manaova vetivety amin'ny takelaka tsirairay, sira ary dipoavatra. Ankehitriny dia manomana ny famenoana izahay. Voasaretsaka ny tongolo ary tapaka amin'ny antsasaky ny rantsany. Ny miozoliana dia alaina ary tapaka ny kobaka. Karazany telo no eo amin'ny lavaka lehibe. Mofomamy sy karaoty eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena ary manombo ny holatra. Mofomamy mandra-pidin'ny rano rehetra avy amin'ny holatra. Ny havokavoka vokatra dia havela handevona. Ao anatin'io fifangaroan-tsakafo io dia manamboara siramamy mangotraka amin'ny lavaka lehibe. Miaraha mifangaro tsara sy sira. Ny famenoana ny rantsantanana akoho dia vonona. Manaova kofehy kofehy kitapo, manamboatra kitapom-bary ary manangom-bokatra. Rehefa vonona daholo ny kitron-dry zareo dia ento amin'ny menaka misy menaka izy mandra-pibanjinan'ny kiriodra volamena.
Rantsan-tànana amin'ny rambony - fanandramana
sakafo:
- chicken fillet - 4 isa;
- prunes - 250 g;
- rano - 1.5;
- Crème sour - 5 tbsp. lovia kely;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ahoana no hanatsarana ny rantsantanana? Voalohany dia maka tsimoka izahay, manasa tsara, mangatsiaka ary manapatapaka lamba malemy. Avy eo dia asio fanidinam-bozaka ary manapaha tapa-doko roa eo ho eo ny hateviny. Ny sira dia sasatra, sira ary dipoavatra. Mametraka tsindrona kely eo amin'ny tapa-kazon'ny akoholahy iray isika ary mamatotra azy amin'ny rojo. Mba hahazoana antoka fa tsy misokatra mandritra ny fanononam-bolo izany, dia manasokajy ny fiafarana malalaka amin'ny toeram-pokonolona. Noho izany dia mamorona ny lisitra rehetra isika. Ankehitriny dia manangom-bary tsara ny ranom-boasary, atsipazo ny menaka voajanahary ary atsipazo ireo tady avy amin'ny andaniny rehetra mandra-pahatongan'ny kiriodra volamena. Ny rantsana vita dia nafindra tao amin'ny fonosana, fa tsy nanadino ny nanala ny kisoa rehetra. Ao anaty fitoeram-piraketahana iray dia manao saosy ho an'ny sakafo izahay. Ario ny rano, ampio siramamy, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Fenoy ny rantsantanana amin'ny akoho miaraka amin'ny fiakanjo manomana, manaràha ny takelaka ary asio afo marefo. Mianao 30 minitra. Izany rehetra izany, rantsan-tànana mofomamy sy malefaka ary saro-kenatra miaraka amin'ny prunes dia vonona!
Rantsan-tànana amin'ny ronono sy ny hamy
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- ham - 150 g;
- cheese - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- mayonnaise - 150 ml;
- Sira, dipoavatra, karmetera - manandrana;
- rano 50 ml;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Fillet nopetapetapitra ary nidina kely. Ny sira, dipoavatra ary ny fambolena eo amin'ny andaniny roa. Na dia voahofana amin'ny fofona aza ny akoho dia homena ny famonoana. Ny siny dia manasitrana mofomamy, manadio ary mihosotra miaraka amin'ny henan'alika sy ny tsaramaso ao anaty lavaka lehibe. Afangaro ny zava-drehetra, ampio tongolo lay. Ampielezo kely ny kitapo ary manangasà lava. Afo ny andaniny roa amin'ny dity menaka mandra-pahavaratra mavo. Voasary ny tongolo ary tapaka amin'ny rindrina somary matevina. Mamehy ny mayonnaise amin'ny rano izahay. Atero izao ny endriky ny famolavolana, atsofoka amin'ny menaka ary apetraho ireo rolls. Mametraka perôkôlôjika ambony ambony isika, mamafy avaratry ny ranom-boasary sy rano miaraka amin'ny mayonaise. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra. Reraka ny rantsantanana miaraka amin'ny famonoana!