Ny mofomamy manitra sy mahagaga maivamaivana sy tsaram-bary amboamboarina ao an-trano dia hevitra tsara ho an'ny antoko dite ety.
Sakafo mena miaraka amin'ny serizy sy tsiro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- menaka - 0,5 sakay;
- siramamy siramamy - 105 g;
- eol yolk -1 pcs .;
- koba - 205 g.
To fill:
- kerry tsy hita maso - 355 g;
- siramamy - 255 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy siramamy - 105 g;
- tsiranoka - 15 g.
fiomanana
Ny ronono voapoizina dia nokapohina tamin'ny fampifangaroana, ary nanampy tsikelikely ny siramamy. Aorian'izay dia ento ny koban-katsaka, lafarina ary mametafeta ny katsaka. Manao vongana isika ary manala azy mandritra ny fotoana kelikely amin'ny hatsiaka.
Aorian'izay, ny kobanina dia mipoitra avy eo ary manaparitaka eny amin'ny tendrony amin'ny bobongorona, mamorona ny faritra ambany. Mamono ny mofomamy ao anaty lavaka fantson-drano mialoha ny tany mena.
Raha tsy mandany fotoana isika dia manomana ny berry: manasa azy, manary izany ary manala ny taolana. Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny menaka, volo ary vovoka. Atsangaro tsara avy eo amin'ny oven ny mofomamy, zarao ny karazana kerobia iray ary apetaho ny voankazo ambony. Indray, alefantsika any amin'ny oven ny fofony ary manendre mofo mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso sy tsiro mandritra ny 35 minitra hafa.
Tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny serizy sy tsiro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 145 ml;
- koba - 275 g;
- dibera - 55 g;
- siramamy - 85 g;
- masira - 25 g.
To fill:
- kiraro - 415 g;
- sira dia kely - 155 g;
- atody - 1 sombina;
- ranom-boankazo manify - manandrana;
- Ny tsiranoka dia ambany tsy misy fofony - 185 ml.
fiomanana
Amboary ny lafarinina amin'ny leviora sy siramamy. Mandrotsaka tsikelikely ao anaty ronono mafana ary mampiditra dibera voapoizina. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty lafarinina ny koba ary hametafeta ny koba. Naparadinay ao anaty fonon-tsakafo izany, mampiakatra azy amin'ny sarimihetsika ary mandefa azy any amin'ny toerana mafana mandritra ny ora maromaro. Ankoatra izany, dia mipetaka ao anaty lafin-javatra matevina isika, mametraka eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary manamboatra faritra ambany. Avoahy ny kirihitr'izy ireo ary apetraho amin'ny siramamy. Atsangaro ny kitapo mandritra ny 20 minitra ao anaty lafaoro.
Mandritra izany fotoana izany, hameno ny banga isika: crème siramamy sy siramamy, hikapoka ny mixer, manipy ny pensilihazo matevina ary manapaka ny atody. Ny fitotoam-pahavokarana dia hararaka eny amin'ny berry ary averinay indray ny tsindrin-tsakafo mandritra ny antsasak'adiny.
Fitaovana tsotra ho tsiro mena miaraka amin'ny serizy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- dibera - 65 g;
- siramamy maitso - 75 ml;
- koba - 115 g;
- pokontany.
To fill:
- Crème crème fatally - 205 ml;
- serizy tsy misy jiro tsy misy lavaka - 355 g;
- ai de choix - 1 piece;
- kiraro - 215 g.
fiomanana
Ao anatin'ilay dibera voapoizina dia manamboatra tsiro izahay, manipy koba, mofomamy ary manambatra ny koba. Atsofohy ao anaty mofomamy izy ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny baka. Avy eo dia mizara ny voankazo ary mameno azy ireo miaraka amina voankazo, siramamy ary atody. Maniraka ny mofomamy mandritra ny antsasak'adiny mankany amin'ny fantson-kitay efa nomanina.