Ankehitriny ny henan-kisoa efa voadio dia avy amin'ny karazan-tsakafo rehetra, ary mazava ho azy, avy amin'ny turkey. Ary azo antoka, ny vokatr'ity vorona ity dia tena mahatalanjona, izany no mahatonga antsika hanolotra sakafo roa karakarainareo: ao anaty lafaoro sy ao amin'ny multivark.
Ny fomba hanamboarana boaty hoho avy amin'ny trondro trondro any an-trano ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- ny antsasaky ny trondro trondro - 1.2-1,5 kg;
- rano - 1l;
- tongolo lay - 4 nify;
- mix of peppers;
- piso mena;
- Paprika mamy - 2 tsp.
- kisendrasera amin'ny tsaramaso;
- basil - 1 teaspoon;
- oregano - 1 teaspoon;
- Voa "rosiana" - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 60 g;
- sira - 120 g.
fiomanana
Ny antsasaky ny tratra (amin'ny ankapobeny tsy misy taolana) dia efa voasasa ary nopotehina miaraka amin'ny sarimihetsika antsy, fatina, ary ny zavatra rehetra izay tsy tokony ho ao anaty henan-koditra. Avy eo ny menaka (ho an'ny sira ary azo sotroina) tokony atao mandritra ny 3 ora eo ho eo. Noho izany, ao anaty vata fanamainana iray, arotsaho ny rano ary asio sira. Aza hadino ny mikarakara tsara, mba tsy hisy solika kristaly na sira sisa tavela eo ambany, ary ataovy ambany ny tratra. Raha tsy rakotra tanteraka ny hena dia ampio rano. Ahotsaho im-betsaka ny hena mandritra ny fotoan'ny sira. Avy eo, rehefa mivoaka ny rano sira, dia tokony hosasana ny tratra ary hiditra amin'ny lamba maina.
Mandritra izany fotoana izany, tapaho ny akanjo tongolobe lava ao amin'ny shchi. Afangaro ireo zavatra sisa tavela ary mifangaro tsara. Ho an'ny hetsika manaraka dia mila halatra lava tsy mihoatra ny 2 santimetatra ny lavaka, manamboatra lavaka lalina fa tsy amin'ny sehatra iray manontolo, fa toy ny hoe amin'ny ankapobeny ary tsy manala azy. Ny tongolobe dia mihinam-panafody miaraka amin'ny menaka fofona sy menaka, mametraka azy amin'ny antsy ary manosika ny rantsantonganao ho lalina ao anaty tratra, afaka mampiasa fitaovana manaparitaka ianao. Noho izany, ampidino vongan-tsakafo vitsivitsy amin'ny lavaka tsirairay. Sasao tsara ny tetezana an-dranomasina, raha tsy kamo loatra ny manao azy tsara kokoa, ataovy bebe kokoa, ary aforeto izany ary avelao hijanona mandritra ny 24 ora mba hisidina eny amin'ny kamiao. Rehefa miverina avy any amin'ny vata fampangatsiahana, esory ny hena avy amin'ilay sarimihetsika ary avelao eo amin'ny latabatra mandritra ny adiny iray ny lany. Tokony hofenoina ny henam-paty ny foitrana, tsy tokony hianjera ny rivotra, ary ataovy tsara tsara fa tsy misy andian-java-droa ny lafiny rehetra. Avy eo dia novolena tao anaty lavaka fantson-tsolika efa ho 250 degre ny henan'ilay boaty ary nidina haingana hatramin'ny 200 ary niandry 35-40 minitra. Ampiasao ny foitra izao, ampitomboy ny mari-pana amin'ny 250 ary ho 10 minitra dia atokàny.
Biby vita avy any an-tranon'olo-maitso nohavaozina tao anaty multiversa
sakafo:
- ny antsasaky ny trondro trondro - 1.2-1,5 kg;
- rano - 1l;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 4 nify;
- mix of peppers;
- piso mena;
- Paprika mamy - 2 tsp.
- kisendrasera amin'ny tsaramaso;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- turmeric - ½ tsp;
- voanio ao anatin'ny voanio - 1 teaspoon;
- Voankazo maina - ½ tsp;
- menaka oliva - 60 g;
- sira - 60 g.
fiomanana
Manaova fanatanjahan-tena tsara, manaisotra ny tavin-kena, ary ny sarimihetsika, raha misy izany. Esory ny sira ao anaty rano iray rano, mampihetsi-jaza, tsy mamela ny sira sisa, ary atsipazo amin'io hena io ny hena mba hifehezana azy tanteraka. Amin'izao fotoana izao dia ny sira no mampiavaka ny turkey. Aorian'izany, sasao ny turkey ary ataovy maina.
Mba hamenoana ny kisoa efa nodorana miaraka amin'ny tongolo gasy, kofehy, ary karaoty misy lavaka lava 3-4cm. Miangona ireo zavatra sisa tavela ary mameno azy tsara. Ilaina ny lava fa tsy ny antsy
Sakafo ao anaty rantsantanana miaraka amin'ny tapa-tongotra tapaka no napetraka tao amin'ny multivarku ary ahitana fomba iray "Baking" mandritra ny adiny iray. Ary 10 minitra alohan'ny farany, dia manapaka moramora ny tanana sy manodina ny kisoa efa voadio.