Melon dia fahavaratra, matsiro ary miaraka amin'ny vokatra mahasoa. Ny ankohonan'ny ankamaroan'ny vehivavy dia manao izany ho an'ny ririnina isan-karazany amin'ny endriky ny jams, compotes ary jams. Ary hambaranay aminao androany ny fomba hiarovana ny melon any an-trano. Azonao ampiasaina io fomba famokarana io amin'ny fomba samihafa: ho toy ny tsindrin-tsakafo tany am-boalohany na manampy amin'ny fisotroan-divay amin'ny salohy, salady ary sekoly faharoa.
Recipe ho an'ny mololo voatokana
sakafo:
- ny halavan'ny melon - 1 mai;
- siramamy fotsy - 55 g;
- rasanjo vaovao - hanandrana;
- asidra citrique - 0.25 teaspoons;
- rano.
fiomanana
Noho izany, andeha arotsaka tsara ny melon ary esorintsika amin'ny kofehy mahitsy iray ho 2 halimo. Esory avy eo ny sombin-tsakafon'ny voam-bary rehetra, arotsaho izany ary aforeto amin'ny tsilo kely. Ampiasao tsara ny mofomamy ary atsipazo anaty tavy kely ilay pulp. Hipasina ny fototry ny mpanangom-bokatra, tapaka amin'ny lamba famaohana, ary nesoriny ny hodiny ary nafangaro tanimbary.
Andeha atoroy ny bibin-dabozia eo ambany elatry ny siny madio, ary avy eo mametraha tsara ny kitay efa namboarina, mameno siramamy ary ampio kely asidra asidra. Any am-parany, dia handevona rano mangatsiaka izahay manomboka amin'ny tendrony, manarona azy tsara amin'ny lamba rongony ary mametraka ny siny ao anaty boivoy iray, eo ambany elanelany izay mametrahana lamba na gasy. Fenoy rano amin'ny rano mafana ny sakafo, ento amin'ny vay, mampihena ny hafanana ary manadio ny siny amin'ny 5-10 minitra. Aorian'izany, manantona azy ireo amin'ny lamba izahay, miforiporitra ao anaty bodofotsy ary avelao izy hanamaivana izany, ka hampihemotra azy. Ny molona voankazo voarakitra dia ampiasaina hanomanana divay maromaro na hihinana dite mafana.
Recipe ho an'ny voankazo boribory tsy misy fanafody
sakafo:
- halimo melon - 3 tapitrisa;
- asidra citrique - 5 g;
- siramamy - 415 g;
- rano.
fiomanana
Voasana amin'ny rano mangatsiaka i Melon, maina ny maina ary tapaka roa. Avy eo, amin'ny fampiasana vilan-kely iray, manaisotra tsimoramora ny voa rehetra ary manapaka ny crust. Atsofohy amin'ny totoina madio indray ny vovo-maina. Vita amin'ny kibatra kely ilay entana ary natsipy tao anaty vilia.
Avy eo, mahandro ny siropia isika: ento ny fonosana, arotsaho ao anaty rano ilay siramamy ary asidra kely asidra. Mamehy ny zava-drehetra isika ary mametraka ny sakafo amin'ny hafanana mafana. Aorian'ny fofona, dia ampidino ny hafanana ary omeo ny votoaty mandritra ny 5 minitra. Ampiasao siramamy madio ao anaty litera madio ary hameno siramamy mamy. Atsofohy avy hatrany ny lamba ary apetaho amin'ny hafanana izy. Avelao ny melon voatahiry ao anatin'ny siropia ao anatin'io toe-javatra io mandra-pisakafony tanteraka, ary avy eo dia hamerina manamboatra ny fitaovana ao amin'ny lakozia na ny vata fampangatsiahana isika.
Ahoana no ahafahan'ny melon ho voatahiry amin'ny ririnina?
sakafo:
- ny halavan'ny melon - 1 mai;
- rano natsipy - 220 ml;
- tantely tantely - 20 ml;
- Sakafo fisakafoana vinaingitra 9% - 105 ml;
- sinim-bozaka - 5 g;
- tany maina - 5 g.
fiomanana
Eo am-piandohana, hanasa ny melon isika, hanamaivana azy, ary halefany amin'ny voanio sy voa. Ny plastika vokatra dia hokapaina amin'ny ampahany kely.
Atero ao anaty vilany, alatsaho ny ranom-boasary, atsipazo ny sinimônin'ny tany, manaingo ary mamelà tantely. Mifangaro tsara daholo ny rehetra, ampio ny vinaingitra ary alaivo ny vilia amin'ny afo mafana. Andao isika hamita ny votoaty alohan'ny handotoana, ary handrehitra, hikolokolo mandritra ny 5 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, hanomana ny banky isika: hanasa sy hanamaivana azy ireo isika. Mipetrapetraka tsara ao anatin'ireny ampangotrahim-bozaka voatoto ireny izy ireo, fenoy ny siny feno marinadina, aforeto amin'ny lamba ary alamino izany amin'ny fomba mety aminao mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia afangaroy ny fitehirizana amin'ny lamba, afehezo ao ambadikiny ary aforeto ny kitapo anaty bodofotsy mafana. Aorian'ny fofona dia hanova ny banky ho toerana mahafinaritra. Rehefa afaka andro vitsivitsy, dia vita tsara ny fako ary azo ampiasaina amin'ny latabatra. Ny siramamy vita amin'ny voatabia vita amin'ny voatoto dia azo raisina ho toy ny anana ary mifanandrify tsara amin'ny dessert an'ny dite.