Ny fototra i Kefir dia ampiasaina amin'ny karazany maro. Ity vokatra avy amin'ny ranom-boankazo ity dia manome ny hatsaran-tarehy fanampiny sy ny hatsembohana mahafinaritra, ohatra, toy ny ao amin'ny recipes misy tara lehibe na mana ao anaty mikrofo kely amin'ny kefir, izay hitanao ao amin'ny tranokalantsika.
Ny lohatenin'ny bokotra Zebra amin'ny kefir
sakafo:
- koba - 2 entana;
- atody - 3 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- kefir - 1 item;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- sira - loha 1.
fiomanana
Kitapo feno siramamy ao anaty fo matevina. Manampy ny kefir, ny pokarohana ary ny fampisehoana tsimokaretina tsikelikely, mampifangaro ny matsiro. Zarao ho fizarana 2 izy io, iray amin'ireo izay ampiana kakaô izahay. Ny bobongolo amin'ny famokarana dia menaka amin'ny menaka ary voamaina amin'ny lafarinina. Tao afovoan-tany dia nisy kobam-bofona maivana eran-tany, ambony ambony - lafarinina maivana. Ary noho izany, miovaova, mamorona ny sarina, mandra-pahavitan'ny farihy. Afaka manamboatra dantelina avy eo afovoan'ny mofomamy ho any amin'ny sisiny ianao, ary mamolavola lamina tsara tarehy izay mitovy amin'ny cobweb. Manaova "Zebra" amin'ny kefir mandritra ny antsasak'adiny manomboka amin'ny 180 degre.
Recipe ho an'ny Ossetiana vita amin'ny yogourt
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- rano 100 ml;
- masira - 7 g;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry - 1.5 tbsp. lovia kely;
- sira - 1/2 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- potato - 5 pcs .;
- brynza - 600 g;
- ronono - ho an'ny fanangonam-bozaka.
fiomanana
Ny antsasak'io lafarinina voatoto io dia mifangaro amin'ny siramamy, lefona sy yogora. Esory miaraka amin'ny lamba ary andao amin'ny ora iray. Taorian'ny nampiana rano, menaka sy aioma. Mandeha ny lafarinina sira sisa tavela amin'ny sira ary mametafeta ny koba. Izahay dia mizara izany ho ampahany 3, ny horonan-taratasy tsirairay dia mamoaka baolina, manarona lamba ary manalasalana mandritra ny antsasak'adiny mankany "lavitra".
Potato ho an'ny famafazana dia alefa ao anaty fanamiana, manadio ary atosiky ny ovy. Afangaro amin'ny tsi-fofona mangotraka eo amin'ny tsaramaso lava lehibe.
Ny baolina tsirairay avy amin'ilay fitsapana dia nokapohina tamin'ny tanana tamin'ny mofo fisaka, tao afovoan-tany no namafisinay ny famonoana (tokony ho toy izany, na mihoatra noho ny koban-katsaka), mamely ny sisiny ary manidina indray ny baolina. Mendri-pitokisana amin'ny tanany izy, mamadika ny tetezana manify. Ampiasao eo afovoan-tanàna ny lavaka mba hialana amin'ny dipoavatra. Mametraka izany eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny hoditra isika ary mandefa azy any amin'ny fantson-tsofa mialoha ho an'ny 180-20 minitra mandritra ny 15-20 minitra. Ny kobam-bary mivolom-bary dia mamono menaka ary manaparitaka ny iray amin'ireo tendrony toy ny pancakes.
Amin'ny ankapobeny, ao Ossetia matetika dia telo pies izany satria maneho ny maha-tokana ny masoandro, ny lanitra ary ny tany.
Recipe ho an'ny tavy trondro amin'ny kefir
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 1 item;
- koba - 2 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- soda - 0,5 tsp.
- sira - 0,5 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- menaka amin'ny menaka - 1 vilany;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- potato - 1 pc .;
- dill - 1 bunch.
fiomanana
Nirotsaka tao anaty vilia iray i Kefir, nafangaro tamin'ny soda ary nifangaro tsara. Rehefa kefir raha toa tokony hisotro vypyrytsya, dia asio ranom-boasary misy tsiro sira. Eo isika mitondra fiaramanidina ary manidintsidina menaka solika. Ary manomboka mampifangaro ny zava-drehetra amin'ny fofona isika, mampiditra tsikelikely ny lafarinina sisa tavela. Tokony homena dite mitovy loko matevina ianao, mety tsy hihinana kobam-bary toy izay voalaza ao amin'ny recipe izany, koa aza oversee!
Manokatra biriky ho fenoina. Ny ampahany amin'ny menaka dia mihintsana, ary ny sombin-trondro dia voakapoka amin'ny loto. Manaova fofona kely amin'ny ravina kely
Omeo ny antsasany ny koba ao anaty baolina. Bibikely manaparitaka ambony, mackerel. Mipetraha miaraka amin'ny dill sy ny fofomamy, mandevona ny sisa tavela. Ary mandefa antsasak'adiny ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Ary rehefa manitra ny trondro dia tapaho ary atomboka avy hatrany, miaraka amin'ny hafanana avy amin'ny hafanana, manompo ny latabatra isika.
Ary raha toa ianao ka mankafy ny resipeo androany, andramo koa ny hanamboatra mofo mofomamy mofomamy sy karaoty momba ny kefir .