Tiany hatramin'ny ela ny vanim-potoana sovietika, vao haingana no nanadinoin'ireo mpankafy azy ny salady "Mimosa", izay tsy dia misalasala manandrana zava-maniry manokana ary manomana fialan-tsasatra ara-tsakafo amin'ny lohahevitra maoderina. Matetika anefa ireo sakafo mahasalama tsara dia tsara kokoa noho ny olona maro novokarina ary ny ankamaroan'ny tompony dia hiverina any amin'ny sakafo izay hadino.
Ho anareo, ny fomba fikarakarana mimosa mahazatra sy ny safidy hanatsarana ny salady amin'ny vary.
Mimosa salad miaraka amin'ny sardines sy cheese - fomba mahazatra
sakafo:
- sardine amin'ny solika na miaraka amin'ny menaka solika - 1 potoka;
- Ny atody nohanina - 6 pcs.
- cheese hard - 160 g;
- ronono - 90 g;
- mayonnaise - 230 g;
- salady salady salady - 180 g;
- parsley voatoto sy dill - 1 vitsy kely;
- zana-kazo maitso;
- salt - to taste.
fiomanana
Mba hanomanana mimosa mahazatra, ny zavatra voalohany tokony hataontsika dia ny mandefa menaka ho an'ny frizidera. Ankehitriny dia mametraka atody isika , mametraka azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka ary mandoaka folo minitra. Maka ny atody avy ao anaty ranomandry mandritra ny minitra vitsy ho any amin'ny ranomandry izahay ary avy eo dia manadio, manasaraka ny proteinina amin'ny jiolahy ary manetona azy ireo amin'ny lavaka, ary manangom-bovoka amin'ny gilasy.
Miaraka amin'ny menaka siramamy vita amin'ny voatabia, manafosotra ny menaka na ny sira, ary apetraho ao anaty vilia iray ny holatra trondro ary mametafeta azy amin'ny doro, alohan'ny hanesorana taolana lehibe. Manao siramamy mafy ihany koa isika, ary manadio antsiramamy ary araka izay azo atao tsara kokoa dia tapaka amin'ny antsy. Fenoy ranom-boasary mandritra ny dimy ambinifolo minitra amin'ny rano mangotraka, ary atsipazo indray amin'ny sivana ary avelao hivoaka.
Mankanesa any amin'ny famolavolana ny salady "Mimosa". Ao amin'ny faritry ny salady lava midadasika no ahafahantsika mamelatra ny karavasy, ary amin'ny tsofa ambony. Avy eo, ny anjan'ny trondro, izay tokony homana an-tanety amin'ny mayonnaise ary mametraka tongolo eo amboniny. Ampiasaintsika ankehitriny ny antsasaky ny jiolahy rehetra, mandrakotra azy ireo miaraka amin'ny mayonnaise kely ary manondraka voly. Farany, maka ny solika avy amin'ny frizidera isika, manosika haingana amin'ny alàlan'ny salady, manarona ny fanosehana amin'ny ala maitso, ary manimba ny firafitry ny proteinina sisa. Manaingo ny salady amin'ny harona isika, avelao hijanona mandritra ny ora maromaro ao amin'ny efitranony, ary avy eo dia afaka manompo izany amin'ny latabatra.
Mimosa salady avy amin'ny sardine voatonta - voatokana amin'ny vary
sakafo:
- sardine amin'ny solika na miaraka amin'ny menaka solika - 1 potoka;
- Afindrao ny atody - 5-6;
- Sakafo boribory - 90 g;
- karaoty - 280 g;
- mayonnaise - 280-320 g;
- onion maitso - 4-5;
- zana-kazo maitso;
- salt - to taste.
fiomanana
Io fomba fikarakarana ny salady "Mimosa" io dia tsy misy toy ny fety sy ny dibera ary tsy azo ampiasaina amin'ny vary.
Voalohany, avelao ny hikaroka mandra-pivoaran'ny vary ary avelao tanteraka izany. Mandritra io fotoana io dia hikolokolo atody mafy isika ary, toy ny tamin'ny tranga teo aloha, dia hosolointsika manokana ary hametrahana tsiranoka sy zozoro amin'ny seza samihafa. Atolory ihany koa mandrapahafatesana, mangatsiatsiaka ary mamakivaky ny karaoty mainty, ary ny volo mavokely mani-pofona amin'ny rano mangatsiaka, maina ary tapaka kely. Miaraka amin'ny sardines
Ankehitriny dia afaka mandroso amin'ny endrika mimosa isika. Apetraho eo amin'ny lovia na salady ny vilany voalohany. Avereno ilay trondro avy eo, ary asio diloilo maitso. Zarao izao ny proteinina, avy eo dia ny karaoty ary hamita ny fananganana amin'ny zozoro. Ny salady isan-karazany, afa-tsy ny farany, dia marefo be amin'ny mayonnaise ary, raha ilaina, dia nandraraka tsiro. Manome ny sakafo mandritra ny ora maromaro izahay mba hikolokolo ny vata fampangatsiahana, avy eo dia mamolavola azy miaraka amin'ny sampana maitso ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Toy izany koa, afaka manomana salady "Mimosa" avy amin'ny sardines amin'ny voankazo voangom-bary ianao, manolo izany amin'ny vary.