Noho ny tsirony voalohany sy marefo, ny karana dia malaza amin'ny mpanjifa. Ankoatr'izany, misy kalôria faran'izay kely indrindra izy io, izay mahatonga ny fambolena azo iankinan'ny sakafo ho an'ny sakafo . Eto ambany eto dia hanoro anao ny fomba hanangonam-boninkazo mani-pofona ao anaty vilany miaraka amin'ny atody ary manolotra maromaro maromaro toy izany.
Fikarakarana ho an'ny kangoroa miaraka amin'ny atody ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
- cauliflower - 460 g;
- ronono marefo - 65 g;
- sira, lehibe yodised ary voaloboka maitso (mainty na menaka) - manandrana;
- atody, voanjo voafantina - 2-3 pcs .;
- voankazo maina - hanandrana.
fiomanana
Ny fanomanana an'io fihanaky ny sakafo avy amin'ny kilaoty io miaraka amin'ny atody ao anaty menaka iray dia tsy asa mora sy mora. Tsy ampy ny fanesorana ny fosenan'ny rano sy ny maina ho an'ny vovobony ho an'ny menaka, ary mametraka azy ao anaty roapolo maina miaraka amin'ny ronono marevaka ary mamontsina tsiranoka manitra mandra-pahatonga azy ho malefaka. Farany, kitapo ny atody amin'ny sira sy dongom-bozaka, alatsaho ao anaty salohim-bozaka ny karaoty ary mihozongozona mafy. Rehefa afaka iray minitra ny fofona, rehefa atody ny "atody", dia azonao atao ny manala ny panasanao ao anaty fatana, mametraka ny lovia eo amin'ny takelaka ary manosotra azy ireo amin'ny latabatra, voapoizina amin'ny voankazo voasesika.
Ny kôlôbôly amin'ny atody - resipe
sakafo:
- cauliflower - 460 g;
- ronono marefo - 35 g;
- Olon-menaka manitra tsy misy menaka - 35 ml;
- sira, lehibe yodised ary voaloboka maitso (mainty na menaka) - manandrana;
- atody, voanjo voafantina - 2-3 pcs .;
- Ny lafarinina varimbazaha - 30-45 g.
fiomanana
Io karazan-tsakafo io sy ny tsiro ary ny fitsipiky ny sakafo dia tsy mitovy amin'ny teo aloha. Voalohany dia nipongatra tamin'ny felam-boninkazo ny kilaometatra. Nofafazainay tao anaty rano kely ny sira nandritra ny dimy minitra, ary avy eo dia lasa izahay mandevona sy mangatsiaka ao anaty paty, alohan'ny handefasana ilay legioma amin'ny rano mangatsiaka.
Ao anaty vilia dia manambatra ny atody amin'ny sira sy dipoavatra, mampiaraka ny zava-manitra mahafinaritra amin'ny sitrapo, ary mandatsaka ny lafarinina. Nokapohantsika ny masony ary nanomboka nanamaivana ilay laisoa. Ao amin'ny menaka fanosotra, manafosafo ny menaka manjelatra sy mamontsina ny crème, ny felam-boninkazo eo amin'ny tsiran-tsakazo amin'ny lafiny rehetra amin'ny atody ary manamboatra menaka solitany. Manimba ny sakafo avy amin'ny andaniny rehetra mankany amin'ny vatomamy mihosin-koditra isika, ary avy eo dia mametraka izany eo amin'ny lovia ary afaka manompo.
Toy izany ihany koa, mofomamy mangatsiaka ao anaty atody sy sakafom-bary, fanampiny zapanirovav ao anatin'izy ireo ny felam-boninkazo aorian'ny fisakafoanana ao anaty voankazo.
Mangatsiaka ao anaty vilany misy menaka sy atody
sakafo:
- cauliflower - 360 g;
- Pork mamy mofomamy - 140 g;
- ronono marefo - 45 g;
- Diloivoho masira tsy misy tsiro - 25 ml;
- sira, lehibe yodised ary voaloboka maitso (mainty na menaka) - manandrana;
- atody, voanjo voafantina - 2-3 pcs .;
- siramamy - 65 g;
- tsaramaso mafy piquant - 65 g.
fiomanana
Maitso marefo no mitarika ny ramanavy, raha manala azy amin'ny atody sy ny sira miaraka amin'ny bolongana. Mba hanaovana izany, toy ny ao amin'ny tsindrin-tsoratra teo aloha, dia mamay ny legioma ao anaty ranom-boasary izahay, avy eo mamindra izany amin'ny sivana, mameno azy amin'ny ranomandry ary avelao hivoaka. Azonao atao koa ny maina ny lamba firakotra amin'ny servietta na menaka taratasy.
Mandritra ny fisotron-dronono sy ny fofona, ny maina dia mamon-kitay ary manapaka ny pulpan'ny voankazo Bulgiora ary mametraka izany ao anaty roapolo maina miaraka amin'ny menaka dibera sy menaka manitra. Rehefa avy nafana ny minitra telo minitra, dia nanaparitaka ny felam-baravaran'ny lava maina ho an'ny dipoavatra ary hijanona eo amin'ny afo mandra-pahavoatra kely. Ampiasao ankehitriny ny atody miaraka amin'ny siramamy mofomamy sy mena, arotsaka amin'ny sira sy dipoavatra ary atsipazo ao anaty roapolo misy menaka miaraka amin'ny dipoavatra bitro mamy. Ao an-tampony dia mametraka ampahany kely amin'ny dibera, manaràha ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary manarà hafanana hafanana mandritra ny dimy minitra. Aorian'izany, an-tsokosoko miaraka amin'ny atody sy tsaramaso no mamadika moramora amin'ny ampahany hafa, mangatsiaka mandritry ny minitra vitsy ary manompo hatramin'ny hafanana.