Ny sipaka amin'ny baranjely sy holatra dia fomba lehibe hankafizana ny tsiron-tsakafo sy ny tsiron-tsakafo. Io mpanangom-bokatra io dia manankarena amin'ny sakafo, ary mety tsara amin'ny fifadian-kanina raha misakafo tsy misy hena.
Sakafo ho an'ny lasopy holatra amin'ny vary orza
sakafo:
- 100 g fotsy hoditra maina fotsy;
- 3.5 cups of hot water;
- 2 litatra vy, sotrokely akoho na legioma;
- 1 glasy perla gera;
- 2 kaopy mena;
- 2 lafily lafarina lafarina;
- sira sy dipoavatra;
- mofomamy ho an'ny garnish;
- parsley greens ho an'ny fanorenana (fakan-kevitra).
Mamono holatra ao anaty rano mafana ao anaty vilia lehibe sy hafanana. Avelao hijoro mandritra ny adiny iray. Esory ny holatra tsara mba hanesorana ny fasika ary handao mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Raiso ireo holatra avy ao anaty rano, tapaho ny tapany lehibe ary apetraho ao anaty vilia iray hafa.
Atsofohy ao anaty saosy ny rano ary ampio ny vary orza. Miankohofa ary ento amboara. Ampiheno ny hafanana ary alaivo ao ambany ny elany mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Ao anaty vilia boribory, manaova menaka, lafarinina ary siramamy mafana. Apetaho ao anaty lasopy mafana ny ao anatiny ary asio fampangotrahana mandritra ny hafanana matevina mandra-pahatongany amin'ny volo. Ampio ireo fitafy.
Esory miaraka amin'ny mofo piliola sy holatra avy ao anaty afo ny lasopy ary manompoa siramamy sy persily.
Ohatrinona ny manamboatra vary orza ao anaty lasopy?
Mba hanamboaran-jiro vatosoa maromaro, ampio kaopy 1 maromaro ny perla varahina, siny sira ary 2 kaopy misy rano. Mitondra ny zava-drehetra amin'ny volo. Ampiheno ny hafanana, afeno ary mikaraho mandritra ny 30 minitra (mandra-pahamaivana mandra-pahatongan'ny rano).
Voaomana amin'ny alalan'ity raki-peo ity, ny totozy dia tsara indrindra ho an'ny lasopy holatra provenko miaraka amin'ny vary orza. izay voan'ireto mena ireto.
Sakafo ho an'ny lasopy holatra amin'ny vary orza
sakafo:
- menaka oliva;
- 1 Boligara diplaoma maitso maitso;
- 500 g mofomamy vaovao;
- 2 tongolo gasy fotsifotsy;
- 1 tavoahangy mena;
- 3 kaopy (0,75 litatra) siramamy siramamy na siramamy mena;
- 1.25 kapoaka voankazo masaka fahavaratra;
- 2-3 tbsp. L. soy sauce;
- 2-3 tsp. menaka sesame maimbo;
- 20 g voangom-boromailala novolena (or 1 tsp dia nohamainina);
- Sakafom-biby 10 grama (na 1/2 tsp sage maina);
- tongolo maina.
Esory ny holatra tsara mba hanesorana ny fasika. Raiso ireo holatra avy ao anaty rano, tapaho ny tapany lehibe ary apetraho ao anaty vilia iray hafa.
Ao amin'ny fonosy lehibe, manasà menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio holatra, siramamy sira kely ary dipoavatra kely.
Ao amin'io kiopa io, dia manasà solika maromaro kokoa amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolobe, ary alio mandra-pahazotoana sy volamena. Izany dia hitondra anao dimy minitra. Ampio ny vary orza, sotrokely roa misy soja soja sy bo vao. Mitondrà vovoka. Apetraho ao anaty fonosana ireo holatra ary hikaroka hafanana hafanana mandritra ny roa na telo minitra. Mialà amin'ny hafanana, ampio ranom-boankazo sy ny fanandramana hanandrana. Amin'ity fotoana ity, afaka manampy tavoahangy sotro main'ny soja soja na menaka sesame ianao.
Ny lasopy sira miaraka amin'ny pearl bar dia manompo eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny tongolo gasy maina, teôma sy salohim-bozaka.