Fantatry ny mpikarakara tokantrano rehetra fa ny ampahany faran'izay matsiro sy malefaka amin'ny fatim-borona dia mazava ho azy fa tratra. Ny voankazo mahamay dia tena tsara ho an'ny sakafo isan-karazany. Ny tsiron-tsakafo mahavoky sy ny fofom-biriky matevina no mahatonga azy ireo ho tompondaka tsy manam-paharazana eo amin'ny vokatra avy amin'ny hena noho ny fahatsoran'ny fikarakarana sy ny fifandraisana amin'ny zavatra hafa. Raha ny zava-drehetra, izay tsy voaomana amin'ny hena akoho! Sakafo sy salady, lovia voalohany sy faharoa, barbecue, shish kebabs, sns. Tsy tsiambaratelo izany fa tsy mora ny mikarakara ny nono, fa tena ilaina ihany koa, satria misy kolesterol kely. Marina fa tsy mamoaka sira sy mozika foana izy ireo, satria indray mandeha tsy tapaka! Raha mbola te-hianatra ny fomba hahandro tsara ny akoho ianao, dia manolotra anao sakafo matsiro ho an'ny nono akoho amin'ny tsilony.
Hazo mitahiry ak bacon
sakafo:
- fanala totozy akoho - 4 p.
- tsaramaso varimbazaha maitso - 120 g;
- mofomamy mofomamy - 200 g;
- katsaka - 100 g;
- divay rosia - 100 g;
- tantely - 1 teaspoon;
- tsiranoka - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Mba hanamboarana tetezana akoho amin'ny savoka, alaivo ny kofehy ary ataovy ho tapaka, toy ny pockets. Tsara ny sira ary sasao ny hena mba hanandrana sy hanilihana. Ny cheese dia manapaka amin'ny tsangambato mitovy tarehy 4 ary mametraka ny "pocket" tsirairay. Ny kofehy tsirairay dia mifamatotra amin'ny tsipika roa misy baolina ary mifamatotra amin'ny lafiny roa amin'ny kirany. Ao amin'ny lovia vita amin'ny baka, atsangano menaka kely ary mamelatra tsimokareto akoho amin'ny tsilony any amin'ny faran'ny sakafo. Nalefanay ny sakafo ho an'ny fatana alohan'ny 200 ° C ho an'ny 20-25 minitra.
Na dia mipokotra amin'ny mofomamy aza ny nonon-kirantsika, dia tsy maintsy mandoa ny saosy isika, raha tsy mandany fotoana. Apetraho ao anaty siny kely misy menaka ny divay, ary ento ny vovony. Mandosira moramora ao anaty ranom-boasary, mihalava amin'ny divay, ampio tantely kely ary avelao ny saosy hipoaka. Tody vita akoho vita amin'ny mofomamy miparitaka eo amin'ny lovia tsara tarehy ary manondraka ny saosy. Ho toy ny lovia iray ho an'ity lovia ity, ny vary, ny ovy na ny legioma tsotra dia tsara. Araka ny hitanao dia mora tsotra izao ny fomba fikarakarana akoho amin'ny tsilony, ara-toekarena amin'ny fotoana sy ny vidiny ambany, saingy hahatonga azy hiseho tsy hay sorena amin'ny sombin'ity lovia ity.
Tontolon'ny akoho fanosotra amin'ny savoka
sakafo:
- fanetezana trentan'ny akoho - 500 g;
- potato - 8 pcs .;
- mavo - 5 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- bacon - 100 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, karaoty - manandrana;
- Rozemary maina, Basile - ho an'ny garnish.
fiomanana
Ny fomba fanomanana ny akoho mikolokolo amin'ny baon dia mora ny manomana. Voalohany, andeha isika hanomana ny famonoana, izay hodiovina amin'ny nono. Mba hanaovana izany, alao ny holatra, tapaho ao anaty takelaka, ampio siramamy vita amin'ny tongolo mainty sy karaoty matevina amin'ny lavaka kely.
Avy eo, makà kobam-bovoka, andraso tsara, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary miala sasatra. Avy eo izahay tsirairay avy dia mametraka fepetra kely ary manangona azy anaty horonan-taratasy. Ny tratrany mihetsiketsika dia voafatotra amin'ny tsandron'omby. Ny ovy eo ambony voaniho dia tapaka amin'ny antsantsa, manampia holatra holatra, dibera, zavamanitra ary mametraka ny zava-drehetra ao anaty kitapo plastika. Mamepetra azy tsara izahay mba hanaparitahana ny menaka sy ny zava-manitra amin'ny legioma. Tao anaty lovia vita amin'ny poketranay dia niparitaka ireo ovy tamin'ny holatra, napetrakay ny akoho nokarakarainay ary natolony avokoa ny tao anatin'ny lafaoro nandritra ny 40 minitra. Ny haran-koditra volamena amin'ny ovy ary ny tsiron-tsakafo manitra sy zava-manitra dia hilaza aminao momba ny fiomanana ny lovia.