Tsiro "Ryzhik" - iray amin'ireo vokatra manitra malaza amin'ny vanim-potoana sovietika. Ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano dia mbola maniry fofomamy ahitana ny voankazo marevaka marevaka, voasarona amin'ny krismasy, ho an'ny karazam-borona hafa rehetra, miresaka ny fahatsaran'ny sakafo, ny fampiasana ara-bola ny singa sy ny karazana fanatobiana.
Ahoana ny handrafetana mofomamy "Ryzhik"?
Ny mofomamy mofomamy "Ryzhik" dia voaomana tsotra: siramamy, tantely, soda sy menaka no mafana ao anaty rano ary mifangaro miaraka amin'ny menaka sy lafarinina. Avy amin'ny endriky ny koban-katsaka, izay vita ao anatin'ny 180 degre, mofomamy miaraka amin'ny mofomamy ary voaangona ao anaty mofomamy. Miankina amin'ny mofo mofomamy, mofomamy iray vita amin'ny mofomamy iray vita amin'ny 2 hatramin'ny 12 ora.
- Ny vokatra tsara indrindra ho an'ny mofomamy "Ryzhik" dia manana vokatra avo lenta fotsiny amin'ny fampitahana azy. Noho izany, tsy mety ny mitondra margara fa tsy dibera.
- Noho ny votoatin'ny tantely dia manjary maizina ny sakafon'izy ireo, ka mila manara-maso tsara ny fanomanana azy ireo.
- Atsipazo ny sisin'ny kitapo na alohan'ny famokarana, na aorian'izay rehefa mivoaka avy ao anaty lafaoro, mandritra ny hafanana.
Kitapo "Ryzhik" - endri-tsoratra malaza amin'ny vanim-potoana Sovietika
Ny mozika klasika "Ryzhik" dia samy hafa amin'ny karazan-tsakafo hafa amin'ny crème. Ny mofomamy sy ny crème amin'ny ron-tsofina vita amin'ny ronono dia mifandanja tsara ny isa ary ny singa tsirairay dia manampy ny tsirony manokana. Ny menaka dia mampitombo ny mofomamy ary tsy mamela azy hiparitaka, ny mofomamy dia manome hafanana sy hatsembohana mamy, ary ronono vita amin'ny ronono - hatsaram-panahy matevina.
sakafo:
- koba - 750 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 500 g;
- siramamy - 240 g;
- tantely - 60 g;
- soda - 15 g;
- siramamy - 400 g;
- ron-tsolika - 380 g.
fiomanana
- Manindrona ny atody amin'ny 120 grama siramamy.
- Ny sisa tavela dia voanio amin'ny menaka 100 g, tantely sy soda ary hafanana.
- Ampidiro ny menaka atody, lafarinina ary roapolo penina 10.
- Alefaso amin'ny 180 degre.
- Avy amin'ny 400 g dibera, ron-dronono sy crème dipoavatra.
- Mofomamy maotina "Mena" 12 ora.
Sakafo mena miaraka amin'ny tantely - recipe
Mpikarakara tokantrano maro no manomana ny mofomamy "Mena", ary manampy siramamy voajanahary tsy ao anatin'ny koba, fa ao anaty crème ihany koa. Noho izany, ny tsiron-tsakafo dia nahazo tsiron-tsakafo sy menaka, ary ny lokony dia loko mahafinaritra. Mba hisorohana ny tsiranoka sy ny mamy tafahoatra, ny tantely dia mifangaro amin'ny tsiranoka na crème, amin'ny tranga toy izany dia mihamitombo kokoa ny lanjany.
sakafo:
- koba - 450 g;
- tantely - 80 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 550 g;
- menaka - 80 g;
- soda - 20 g;
- crème - 500 g;
- tsiro mena - 500 g.
fiomanana
- Nihady sotro 200 g ny sira.
- Ampio 60 g ny tantely, dibera, soda ary hafanana.
- Apetraho ao anaty lafarinina ary manolora ny mofo.
- Manao mofo amin'ny 200 degre eo ho eo.
- Ho an'ny kofehy, manosihosy ny mofomamy, tantely, mofomamy misy siramamy.
- Mofomamy mofomamy mena "Mena" 8 ora.
Sakafo "Ryzhik" miaraka amin'ny voankazo - recipe
Ny mofomamy "Mena" miaraka amin'ny tsiro dia ahafahan'ireo mpankafy mofomamy mafana sy malefaka. Ny crème izay ahitana siramamy kely sy siramamy dia manana tombontsoa maro: juicier, mora kokoa ho an'ny asa, sarobidy kokoa, tsy misy menaka, ary satria tsy manidy haingana haingana ao amin'ny vata fampangatsiahana izany ary mamela ny mofo hanina, manakaiky ny fotoana laniny.
sakafo:
- koba - 650 g;
- sira - 500 g;
- tantely - 80 g;
- menaka - 150 g;
- siramamy - 500 g;
- soda - 10 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
- Afangaro ny atody, 250 grama siramamy, tantely, soda, dibera ary hafanana.
- Apetaho ny lafarinina ary manolora saka 10.
- Alefaso amin'ny 190 degre.
- Esory miaraka amin'ny mofomamy ny mofo.
- Afangaro ny mofomamy "Ryzhik" mandritra ny 4 ora.
Kitapo mena miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono - recipe
Ireo izay maniry hanova ny hatsaram-bozaka nentim-paharazana, dia afaka manomana mofomamy "Mena" miaraka amin'ny ronono voapoizina. Izany, fa tsy toy ny mahazatra, mahalalasala kokoa, manana loko karamamy sy loko matevina, manome ny cream ny fahafahana mitazona ny endrika ary tsy miparitaka. Ho an'ny recipe iray dia azonao ampiasaina ny vokatra novidina iray na tavoahangy vita amin'ny trano.
sakafo:
- koba - 550 g;
- ron-dronono voapoizina - 380 g;
- menaka - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 15 g;
- tantely - 80 g;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
- Afaho ny atody amin'ny siramamy.
- Manaova menaka miaraka amin'ny menaka 100g sy soda ary cook.
- Ampiasao ny menaka, ny lafarina ary ny hametahana ny koba.
- Mamolavola mofo avy amin'ny mofo 6 ary makà amin'ny 170 degrees mandritra ny 5 minitra.
- Mofomamy amin'ny ronono avy amin'ny ronono voapoizina ary 200 g ny solika.
Chocolate "Red" - mofo
Cake "Mena" - recipe iray izay manome fahafahana lehibe amin'ny fanandramana ara-tsakafo. Kakao kely sotro ao anatin'io koba io dia hanatsara ny fofona miaraka amin'ny siramamy siramamy mareva-doko izay mifanandrify tsara amin'ny hatsaram-pahasoavan'ny mofo sy ny sôkôla. Ity farany, manome ny vokatra ho an'ny fetibe, mihomehy ary manatsara ny tsiron'ny sôkôla.
sakafo:
- siramamy - 450 g;
- koba - 550 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- margarine - 80 g;
- menaka - 350 g;
- ronono - 1 litatra;
- kakaô - 30 g;
- sôkôla - 180 g;
- soda - 20 g.
fiomanana
- Vola 250 grama siramamy miaraka amin'ny atody 3.
- Amboary ny tantely, soda ary magarinina mandritra ny 20 minitra. Mifandray amin'ny voankazo.
- Mofomamy lafarina sy kakaô.
- Aforao ny mofo 12 ary alao aty 180 degre.
- Ho an'ny krôma, hafanana 300 g ny siramamy, ronono, atody, 100 g ny lafarinina, ampio ny dibera ary manadio ny mofo.
- Omeo ny mofomamy "Ryzhik" miaraka amin'ny sôkôla.
Tsiro "Ryzhik" miaraka amin'ny menaka roa
Ny mofomamy "Mena" miaraka amin'ny menaka no iray amin'ireo karazana voankazo malaza. Izy io dia mikasika ny zavatra tsiro tsotra sy ny tsiro miloko, mifanaraka tanteraka amin'ny mamy ny mofomamy. Io crème io dia tsara ho azy, ary ho fototry ny safidy hafakely. Ampiasain'ny ronono voadio sy ny rivotra, ny volombava dia hanana loko karama sy tsiro malefaka.
sakafo:
- tantely - 40 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- ronono - 1.6 litatra;
- siramamy - 400 g;
- koba - 530 g;
- soda - 10 g;
- menaka - 120 g;
- ron-dronono voapoizina - 380 g;
- liqueur - 50 ml.
fiomanana
- Bibilava roa 2 amin'ny sigara 100 grama, tantely, 100 ml ronono, dibera ary soda.
- Mafana ny hafanana mandritra ny 10 minitra, manapaha lafarinina 350 g ary mandohalika.
- Ny mofomamy ho an'ny mofomamy "Ryzhik" dia mivoaka avy amin'ny ronono 1.5 litatra ary atosiky ny atody amin'ny siramamy sy ny lafarinina.
- Ampio ronono sy lique condensée amin'ny vatomamy ary manosotra ny mofo.
Kitapo mena miaraka amin'ny voankazo
Ny famolavolana ny mofomamy "Ryzhik" ao an-trano dia hiverina amin'ny dingana famoronana, raha manamboatra ny zava-maniry miaraka amin'ny bears sy ny voankazo. Amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany isak'izay afaka manova ny endriny sy ny tsirony. Ho an'ity tsindrin-tsakafo ity dia tsara kokoa ny mampiasa tsiro maitso, misy hazavana sy teboka manify izay mifanaraka tanteraka amin'ny trondro sy paiso.
sakafo:
- koba - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 160 g;
- tantely - 40 g;
- siramamy - 450 g;
- 10 g;
- siramamy - 650 g;
- Strawberry - 100 g;
- paiso - 2 tapitrisa;
- Blaogiko - 80 g.
fiomanana
- Manaova tantely, dibera ary 200 g siramamy.
- Hanampy atody, lafarinina ary hametahana ny koba.
- Mialà amin'ny 180 degre miaraka amin'ny mofo cakes.
- Vosotra amin'ny voankazo.
- Mofomamy amin'ny voankazo sy paiso.
Mofomamy "Ryzhik" ao anaty salope fanosotra
Kitapo "Ryzhik" - fomba mahazatra ahafahan'ny tompom-paty iray mahandro manitra ao anatin'ny 30 minitra. Tsotra ny tsiambaratelo: mofomamy ny mofo ao anaty vilany , izay mamonjy fotoana ary manampy amin'ny tsy fisian'ny fatana. Izay rehetra ilaina: mametafeta ny koba, mipoitra tsotsotra, manendasa mofo amin'ny sony maina, mandritra ny iray minitra eo amin'ny andaniny, ary manangom-bokatra amin'ny voankazo.
sakafo:
- menaka - 80 g;
- koba - 370 g;
- Crème crème - 30 g;
- soda - 10 g;
- siramamy - 280 g;
- tantely - 20 g;
- crème - 500 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Omena menaka, tantely ary soda.
- Ampio ny atody, 80 g siramamy sy lafarina.
- Asio sifotra 5 ary ento anaty fonosana izy.
- Mamono miaraka amin'ny voankazo sy voankazo 200g.
Tsiro "Ryzhik" ao amin'ny multivark
Ny tsiro "Ryzhik" miaraka amina ronono vita amin'ny ronono ao multivarquet dia hampifaliana ireo vehivavy miasa am-bifotsy miaraka amin'ny sakafo mahandro sakafo, mandritra ny fotoana izay tokony hampifangaranao ireo entana rehetra amin'ny fitsapana, arotsaho ao anaty vilia ny masony ary apetraho hatramin'ny 90 min ny "Baking". Ampiasao ny mofomamy manitra ao anaty segondra 4, ny tsirairay miaraka amin'ny crème mamony, manangona, ary manindry ny hatsiaka mandritra ny 2 ora.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 200 g;
- sira - 165 g;
- tantely - 60 g;
- soda - 10 g;
- ron-dronono voapoizina - 380 g;
- menaka - 250 g.
fiomanana
- Avy amin'ny atody, siramamy, lafarina, tantely ary soda mamelatra ny koba.
- Cook mandritra ny 90 minitra.
- Hetezo ny ampahany 4 isa.
- Manosotra ronono sy dibera.