Ny masira masira miloko dia fototry ny tsindrona maro samihafa. Misaotra ny tontolon'ny riaka izy io, ka afaka mameno karazana tsindrin-tsakafo isan-karazany, miasa toy ny crème na mousse ary mora ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo. Ireto ambany ireto no handinihantsika sakafo mahandro miaraka amin'ny serizy sy ny mascarpone.
Recipe for mofomamy miaraka amin'ny mascarpone sy cherry
Raha tsy voatery hanamboatra desserts miaraka amin'ny mascarpone ianao fa iray amin'ireo fitaovana lehibe indrindra, dia tsara indrindra ny manomboka miaraka amin'ny classics - fitambarana krèma, sôkôla ary voankazo.
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 65 g;
- fanina volo - 5 ml;
- koba - 25 g;
- tsiranoka - 15 g;
- cocoa powder - 15 g;
- boban-davenona - 1/2 tsp.
Ho an'ny crème:
- gelatin - ravina 2;
- mascarpone - 125 g;
- lakandrano fandevenana - 235 g;
- Mofo matavy (33%) - 125 ml
Ho an'ny topping:
- voatabia voatabia - 240 g;
- kirsch - 15 ml.
fiomanana
Sasao ny fotsy ary atokàny ao anaty kiraro. Yolks mash fotsy amin'ny siramamy sy vanila. Ampiasao ireo jiro ireo ny vongan-tsakafo maina miaraka, ary avy eo dia mampiaraka amim-pahamendrehana ireo karazana proteinina mangatsiatsiaka. Amboary ny zava-drehetra mandritra ny 20 minitra amin'ny 180 degre.
Ny jasatry ny javelela dia mivoaka mba hihinana, mameno rano, ary avy eo dia misoroka kely. Mametaka ireo takelaka amin'ny hafanana ambany. Mash masculine mash with cheese cottage. Atsangano ny krèm mandra-pahatony mafy. Amboary ny siramamy miaraka amin'ny voankazo ary alamino ny zavatra rehetra amin'ny gelatine voapetaka.
Apetaho amin'ny antsasaky ny biscuit ary atsipazo roa amin'ny kirsch, aforeto amin'ny crème ary apetraho izy ireo. Ny endriny dia mamirapiratra miaraka amin'ny serizy ary manondraka ny siropia, izay nanosihosena azy. Ny mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso masira sy tsaramaso dia nijanona tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa, ary avy eo dia nanompo.
Cake "Faly" miaraka amin'ny serizy sy masculpone
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 155 g;
- koba - 85 g;
- boban-tsakafo - 1/4 tsp;
Ho an'ny crème:
- mofomamy hohanina - 340 ml;
- Mascarpone - 275 ml;
- sira - 165 g;
- serizy ao siroopia - 340 g.
fiomanana
Ny siramamy miaraka amin'ny siramamy dia mamadika krisy mahafinaritra ary manomboka mampihena tsikelikely izany ao anaty fonosana maina, tsy misy miala amin'ny fako. Ny kobam-pofona dia miparitaka amin'ny endriny ary manangom-bary mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre. Afangaro ny biscuit ary esory miaraka amin'ny serizy tsaramaso ao anaty siropia. Avoahy ny sira, manomanà mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso sy siramamy. Raha ilaina, dia manamboara mofomamy biscuit miaraka amin'ny mascarpone sy siramamy siramamy.