Na dia mihodidina ny laharana voalohany eo amin'ny talantalana miaraka amin'ny fanomanana ny ririnina aza ny mariazy ao an-tokantranonao, dia ilaina ny mandinika ny fomba mahazatra ny mofomamy amin'ny taolan-tehezana amin'ny taolana.
Jama avy amin'ny honhorn - recipe
Ho an'ireo rehetra izay tsy tia fantsom-pitomamy mamy, dia ho lasa fototra fototry ny fijinjana ny honahona. Ny menaka efa vita vita dia ho sakafo matsiro sy mahasoa ho an'ny dite dite.
sakafo:
- hawthorn - 980 g;
- rano 280 ml;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- siramamy - 980 g.
fiomanana
Alohan'ny hanesorana ny menaka amin'ny taolan-doha amin'ny taolana, ny voankazo dia tsy maintsy alamina, arotsaka, mamela azy rehetra fotsiny, ary avy eo manadio ireo péticels sy ireo aretina mety. Ny voa voasana dia avy eo maina, ary mandritra izao fotoana izao, dia misy siramamy siramamy tsotra homana. Ho an'ny siropazo toy izany, dia ampy ny mametraka rano sy siramamy eo amin'ny fatana, ary miandrasa mandra-paha-fivoahan'ny kristaly siramamy. Mandritra ny fahandroana, dia ataovy tsara kokoa ny siropo mba tsy hiredareda.
Miaraka amin'ny tsiranoka mafana ao anaty voankazo maina ary mandao azy mandritra ny 10 ora. Nandritra izany fotoana izany, ny voankazo nanenon-tavoahangy nifangaro tamin'ny siramamy ary nanalefaka. Taorian'izay, ny lasopy misy siropia sy lavenona dia mametraka ny afo ary manamboatra menaka mandra-pahatongan'ny fisehon'ilay menaka maneho siramamy. Aorian'ny fisokafan'ny siropam-panafody dia asiana sira citrouille, ento ny lava-botry eo amin'ny boaty ary mialà amin'ny fandeferana, aorian'izany dia mihetsiketsika.
Mofomamy miaraka amin'ny taolana amin'ny ririnina
Ny tsiambaratelo tsotra indrindra ho an'ny menaka dia tsy mitaky sakafo. Ho vokatr'izany, dia hahazo mamy miaraka amin'ny tombontsoa farafahakeliny ianao, mandritra ny fandaniana ezaka kely indrindra.
Makà biriky sy siramamy amin'ny ampahefatry ny 1 ka hatramin'ny 1. Ny ala honko dia madio sy madio tsara, mamela ny maina ary mameno azy amin'ny siramamy ary miala sasatra amin'ny alina. Rehefa manomboka manondraka ilay sokatra ny gidro, dia napetraka amin'ny vilany tsy misy fangarony ny tahiry, voapoizina amin'ny ampahany kely amin'ny siramamy eny ambony ary mihodina. Rehefa afaka fotoana fohy dia ho lasa lehibe kokoa ny saka ao anatin'io siny io, hanjavona tsikelikely ny kristaly siramamy ary hiverina amin'ny siramamy .
Jam avy amin'ny valala misy paoma
Ho an'ity recipe ity dia tsy voatery hahatsiaro ny habetsahan'ireo ingredients ihany koa, ampy ny mijery 1: 1: 1, izany hoe, ampahany amin'ny lavaka no tokony halaina ho an'ny apples sy siramamy.
sakafo:
- gripa - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Raha te-hanamaivana ny siramamy ianao, dia mety hiova ny isa, ary ny antsasany dia kely kokoa.
Manaisotra sy mihoson-dronono ny mason-koditra. Apòma dia manomana, manala azy ireo ny fotony sy ny fizarana ho ny elanelana, mitovy mitovy amin'ny haben'ny tohotra. Fenoy siramamy ilay voankazo ary avelao ny sira. Amboary ny sakafo amin'ny hafanana ambany ary miandrasa mandra-pahatonga ilay siramamy miaraka amin'ny sira dia mamorona siramamy. Miandrasa mandra-pahatonga ny siropoingitra ary mahandro ny voankazo mandritra ny 5 minitra. Avelao ny jiro mandritra ny alina manontolo, ary avereno imbetsaka indray ny fandroahana / fanadiovana.
Taorian'ny fandroahana farany, napetraka ao anaty vilany ny sotrokely ary alefa amin'ny fanafody.
Mamony amin'ny ahi-maitso
sakafo:
- siramamy - 1,4 kg;
- gripa - 1 kg;
- pure pineau - 140 g;
- rano - 550 ml.
fiomanana
Nopotehin'ny Hawthorn ny antsasany ary nararaka 400 g ny siramamy. Alefaso ny voankazo hamela ny ranomandry mandritra ny alina manontolo, ary amin'ny maraina dia avelao ny siro amin'ny rano ary ampio ny siramana sisa. Ampio ny pure currant ary asio ilay setroka amin'ny afo. Avelao ny vay handevona sy handevona mandritra ny 15 minitra, ary avy eo dia asiana dipoavatra ary manafina.