Iray amin'ireo holatra tsara indrindra amin'ny lohataona sy ny lohataona ny famokarana tantely. Amin'ny fahavaratra izy ireo dia hita any amin'ny toerana malalaka: eny an-tsaha sy eny. Ao anaty ala, mavo sy mavo ny mason-koditra dia hita eny amin'ny tsorak'ireo hazo antitra: oaka, aviavy, alika. Ireo holatra ireo dia tsara amin'ny endrika: sarda, sira, marinated, maina.
Inona no ilain'ny holatra ovy?
Ny tombontsoa azo avy amin'ny holatra, ary indrindra indrindra, dia fantatra amin'ny maro. Ireo izay mifady hanina tsy tapaka, izay tia ny fambolena, dia mampiasa matetika ny sakafo holatra, izay manana toetra mahasoa ho an'ny olona iray.
Iray amin'ireo tombony lehibe indrindra amin'ireo fungi ireo ny fisian'ny proteinina ao aminy, izay tsy ambany noho ny kalitaon'ny biby. Ankoatr'izay, ny fihinanana sakafo misy proteinina fambolena dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny fiasan'ny tsinay, manamora ny dipoavatra, ary manampy amin'ny fampihenana ny lanjany sy ny fampihenana ny fiasan'ny rafitra rehetra. Ankoatr'izay, ny toetra mahasoa ny fungi dia vokatry ny fisian'izy ireo ao amin'izy ireo ihany koa ny sarin'ny macro sy microelements mahasoa.
- Ao amin'ny akora simika misy ny holatra, misy potassium hita, izay misy fiantraikany tsara amin'ny asan'ny vozon'ny fo sy ny fihazonana ny pH.
- Eo amin'ny toetry ny vatan'ny musculoskeletal, miaraka amin'ny phosphorus, ny kalcioma dia ny vokatr'izany.
- Ny magnesium, izay hita ao amin'ny toekarena an-tantely, dia tafiditra ao amin'ny fampiasana proteinina fambolena ary manampy amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafitra rehetra.
- Ny vy, izay voarakitra ao anatin'ireo holatra, dia manakana ny fivoaran'ny anemia ary tafiditra amin'ny hematopoiesis.
- Ny vasodilator dia manana sodium, hita amin'ny holatra. Ankoatra izany, mitazona ny hafanana ao amin'ny vatany izy.
Vitaminina ao amin'ny famokarana holatra
Ny famaritana ny zavatra ilaina amin'ny holatra holatra amin'ny olona, dia ilaina ny mandinika ny fisian'ny vitamina ao amin'ny firafiny.
- Ny vitamin B1, izay mandray anjara mavitrika amin'ny hematopoiesis, dia mampihena ny asan'ny rafi-kadoa sy ny rafi-pitatitra ary manentana ny asan'ny atidoha.
- Vitaminina B2 dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny hoditra ary manakana ny fahanteran'ny vatana tsy ho ela.
- Vitamins C sy PP, izay miorina ao amin'ny toeram-pitrandrahana an-tantely amin'ny vola mitovy, manohana ny hetsika araka ny tokony ho izy, mampiroborobo ny angom-pahefana, ary koa ny fanesorana voka-dratsy ataon'ny vatana.
Ny voka-dratsin'ny kalôria (22 kcal / 100 g) dia mamela azy ireo hampiasa sakafo amin'ny sakafo.
Tsy manana afa-po ilaina ihany ny Opyat, fa koa ny fanoherana ny fampiasana, ny iray amin'izy ireo dia ny fampiasana ny fampiasana azy ireo ho an'ireo izay mijaly amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Amin'ny fisotroana tafahoatra ny holatra dia mety hipoitra ny tsy fahampian-tsakafo. Ankoatra izany, rehefa mila sakafo ianao dia mila mitandrina, satria voan'ny poizina ny holatra.