Fantatry ny olona rehetra ny toetra tena ilaina amin'ny voankazo , fa ny mainty dia miavaka amin'ny singa simika, noho izany dia mameno ny vatan'olombelona amin'ny vitamina rehetra, microelements ary proteinina rehetra. Etsy ankilan'izany, io karazana voanio io dia tena akaiky io proteinina io.
Raha nihinana ny voankazo mainty ianao dia aoka ho azo antoka fa tsy hanelingelina anao ny fahatsapan'ny hanoanana. Ankoatr'izany, ireo legioma ireo dia mitondra ny haavon'ny kôlesterôla amin'ny fomba mahazatra, izay mampihena ny aretina vokatry ny aretim-bary. Manaova hatrany ny voanio mainty, ary mety hampihena ny kanseran'ny tsina ao aminao.
Ireo mainty hoditra dia tena ilaina tokoa ho an'ny fitsaboana - miha-miadana izy ireo, ao anatin'io dingana io dia mampitombo ny fifandanjana ara-tsimika ao amin'ny vavony sy ny tsinay, mamerina ny micro microisms. Ny proteina vita amin'ny legioma dia miaro antsika amin'ny diabetika karazany 2.
Karazana voankazo mainty
Misy karazana masomboly mainty maromaro, fa matetika dia misy roa:
- Ny "renirano" - dia manana loko mainty mainty, tsiro mofomamy ary tsiro mangatsiaka miaraka amina lomano kely. Tena tsara ho an'ny salady sy sigara. Voasesika mandritra ny adiny 2 eo ambanin'ny fehezan-dalàna mialoha;
- "Preto" dia legioma mainty misy fotony fotsy. Ao anatiny ny mofomamy miloko. Manana tsiron-tsiramamy mamy izy io ary mamy mamy miaraka amina lomano kely. Matetika no ampiasaina any amin'ny lakozia any Amerika Afovoany sy Atsimo. Ny menaka avy amin'io voanjobory io, antsoina hoe feijuada, dia any rehetra any Brezila. Tavoahangy voatsimbina 90 minitra mialoha ny fanangonana.
Sakafo avy amin'ny voankazo mainty
Any Amerika Latina, sakafo betsaka no voaomana amin'ireo tsaramaso ireo. Ny fampiasana culinary dia ahitana sns, ny fianarana voalohany sy faharoa, ny lovia afovoany ary ny tsindrin-tsakafo mihitsy aza.
Toy ny sakafao, misy tsaram-bongony maina ampiasaina amin'ny salady maro, satria mifangaro tsara amin'ny legioma. Ankoatr'izany, dia mamokatra patsa be dia be izy io.
Ao amin'ny lovia voalohany, voatabia mainty no hita ao anaty savony ao Guatemala. Na dia eo amin'ny borsch, akaikintsika aza, ny toeram-pokonolona dia handray andraikitra
Ny lovia faharoa sy ny lasopy miaraka amin'ny tsaramaso dia karazany maro samihafa izay ilainao ny lahatsoratra iray hafa momba ity lohahevitra ity. Ho an'ireo mpihinam-bary, io zavatra io dia tena ilaina tokoa. Ny bozaka dia ampangotraka, mihinana, mofomamy, miaraka amin'ny hena, legioma, hazan-dranomasina. Tsy lazaina intsony ny fandraisan'anjaran'ny tsaramaso amin'ny tavy sy ny koban-kisoa.
Misy tsaramaso koa ao anaty tsindrin-tsakafo. Ohatra, azo ampiasaina ho toy ny zavatra mahavelona ho an'ny pancakes sy ny fritter, ny fanangonam-bokatra. Ao amin'ny nosy Kiobà, misy tsaramaso ho an'ny salady voankazo, ary ao Guatemala aza izy ireo dia rakotry ny sôkôla.