Daty mahasoa?

Na dia tamin'ny andro fahiny aza, ny Arabo dia nihevitra ny daty mahasoa tena ilaina. Noho ny fanampian'izy ireo dia tsy vitan'ny hoe nanamafy ny fahasalamana sy ny aretina marary maro, fa nanolotra fiainana lava koa. Ireo voankazo ireo dia antsoina koa hoe "mofo any an'efitra".

Ankoatra izany, dia fantatra tsara ny daty mahasoa ankehitriny. Ny fananana ara-pahasalamana ity vokatra ity dia omena amin'ny vitaminina ambony sy ny asidra amino, izay, raha ny marina, dia tsy misy vokatra hafa. Ankoatra izany, misy kalesy, phosphorus , potassium, magnesium, vy, zinc, manganese ary selenium. Voaporofo fa ny daty dia ilaina mba hanatsara ny fahantrana ary hanamaivanana ny reraka. Noho izany, tsy mahagaga raha tonga ao anaty sakafo sakafo ny daty.

Zava-mahadomelina amin'ny daty

Mitahiry izy ireo:

1. Vitamina A, C, B1, B6, niacin, riboflavin, ary asidra pantothenic. Izy ireo dia manome fanampiana amin'ny aretina amin'ny aty, ny maso, ny hoditra, ny volony ary mety hitarika ny fahaketrahana. Voaporofo fa hiova haingana avy hatrany ny fihetseham-po aorian'ny fampiasana azy.
2. 15 salady sy mineraly. Misy fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny fo, ny rà sy ny taolana, ary koa ny fanamafisana ny nify sy ny tohana.
3. Ny Fructose sy ny glucose dia siramamy ara-boajanahary, ary hery ho an'ny atidoha izany. Noho izany, ny daty dia mampihena ny faniriana hihinana zavatra mamy.
4. Ny pectin sy ny fibre diabetes dia manadio tsara ny vatana, manamaivana ny alahelon'ny hoditra sy ny hoditra.
5. Maherin'ny 20 amino asidra, izay manimba ny asan'ny orinasa manontolo.
6. Oxytocine, izay ilaina, na ho an'ny reny mitaiza sy ho an'ny mpitsabo mpanampy. Manamafy ny hozatry ny tranonjaza, mampihena ny fahatsapana mampihetsi-po mandritra ny fiterahana ary mampitombo ny famokarana ronono.
7. Miaraka amin'ny daty ronono dia ilaina ho an'ny ankizy. Ny tena zava-dehibe dia ny fanesorana ny taolana aloha.

Ny mahasoa amin'ny daty:

• Ny voankazo dia manatanjaka ny rafi-kasiady;
• manampy amin'ny asan'ny aty sy ny voa;
• manampy amin'ny fanalefahana ny balan'ny asidana;
• Azo ampiasaina amin'ny diabeta mellitus;
• dia soso-kevitra amin'ny fisorohana ny homamiadana;
• Mandritra ny vanin-tsakafo dia mamokatra ronono miaraka amin'ny sakafo mahavelona ny voankazo;
• misy vokany mahasosotra;
• normalio ny torimaso.

Na eo aza ny tombontsoa lehibe, ny daty dia misy ny fanoherana, ka tsy azo sakanana amin'ny:

• olana amin'ny tranan'ny gastrointestinal;
• kidney stones;
• matavy loatra;
• olana amin'ny nify.

Misy daty ilaina amin'ny sakafo ve?

Ireo voankazo mamy dia hanolo tanteraka ny dessert, izay tena manan-danja tokoa ho an'ireo olona izay miezaka ny hampihatra ny lanjany. Ny fepetra voaloan'ny ankamaroan'ny sakafo dia ny fihinanana sakafo mamy. Matetika io famerana io ny antony mahatonga ny fahaketrahana, ny fahasosorana, ny adin-tsaina , izay mitarika ho amin'ny fatiantoka mialoha ny sakafo. Ity toe-javatra ity dia vokatry ny tsy fahampian'ny fôsily amin'ny glucose sy ny fructose amin'ny ra. Amin'ity tranga ity, ny safidy tsara ho anao dia ny daty.

Amin'ny fampiasana ireo voankazo ireo, tsy vitanao ny manasitrana ny ra amin'ny siramamy, fa manampy koa ny tsindrona tsaranao araka ny tokony ho izy. Satria ny vokatr'io vokatra io dia fibre, izay manampy amin'ny fanafoanana ny vokatra azo avy amin'ny vatana.

Ankoatra ny fananana mahasoa, maro ireo olona liana amin'ny kalôria ny hasin'ny daty. Ny voankazo dia heverina ho ambany kalorie, amin'ny daty iray, 23 kcal eo ho eo. Ho an'ny olona tia zava-mamy, fa mijery ny lanjany, dia famonjena izy ireo.