Heck dia solontenan'ny fianakaviana cod. Matetika ny ankizy no mihinana sakafo sy sakafo, satria mora entina amin'ny vatany izy io ary misy kaloria vitsivitsy. Ao anatin'ny 100 grama amin'ity trondro ity dia tsy misy afa-tsy 86 calories. Ny henam-boaloboka fotsy dia mavesatra ary tena malefaka. Io trondro io dia tsy misy taolana kely, ary mora ny fisidinan'ny tsoka.
Inona ny ilana trondro iray?
Ny toetra mahavelona amin'ny hake trondro dia mifandray mivantana amin'ny firafetany. Ity vokatra ity dia loharano miavaka amin'ny proteinina, micro sy macro, toy ny: fluorine, calcium, sodium, potassium, magnesium, phosphorus, vy , solfur, zinc, iodine, chromium, copper, molybdenum, cobalt, nickel ary manganese. Heck dia manankarena vitaminina vondrona B, sy C, E, A ary PP. Izy rehetra dia mandray anjara amin'ny fitsipi-pifehezana ara-dalàna ny metabolisma, misoroka ny fanombohana ny homamiadana ary manala ny poizina avy amin'ny vatana. Manana asidra matavy feno tasy io trondro io, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny asan'ny orinasa.
Ny toetra mahavelona amin'ny fanampiana ny trondro amin'ny aretin'ny tiroida, ny hoditra ary ny aretin'ny taovam-pandrika, ankoatr'izay, ny hake dia antioxidant tsara, ary ny fampiasana tsy tapaka an'io trondro io dia mety hampiova ny siramamy ao amin'ny ra. Ny tombotsoan'ny hake dia amin'ny fampiasana ny asine maitso ilaina omega-3 , ny tsy fisian'izany dia mitarika ho amin'ny diabeta, aretim-borona, fahaketrahana, fihenan'ny fiterahana ary ny fihanaky ny homamiadana.
Tombontsoa sy fahasimbana amin'ny hake trondro
Heck dia tsy misy fifanolanana. Ny fandraràna ny fampiasana an'io trondro io dia vokatry ny mety ho fihetsika tsy mahazatra. Ankoatr'izay, ny tombony sy ny fahavoan'ny angidimby dia miankina amin'ny kalitaon'ny mangatsiaka sy ny fitehirizana azy. Zava-dehibe ny mividy trondro mipetaka indray mandeha monja, miaraka amin'ny ranomandry kely kely, izay ilaina mba hiarovana ny onja tsy hivoatra.