Ny olona sasany dia mahazo antoka fa tena tsy misy ilàna azy ny sakafo matsiro, noho izany dia tokony hihinana azy io araka izay azo atao ianao. Tsy tena marina izany. Ilaina fotsiny ny misafidy ny fitaovana tsara sy ny mofomamy tsara.
Fry tsara
Ho an'ny tsy fihinanam-bilona ny sakafo sahaza, tokony mifidy ny solika tsara aloha ianao. Tsaroantsika ny fitsipika tsotra:
- Amin'ny menaka oliva, aza mangatsiaka na oviana na oviana - rehefa mainana, ny zavatra mahasoa ao aminy dia rava haingana kokoa noho ny karazana menaka hafa.
- Ny solika marevaka sy deodorinina dia tavela eo amin'ny talantalana ao amin'ny fivarotana - farafaharatsiny farafaharatsiny ny zavatra ilaina ao aminy.
- Napetrakay ny sakafo amin'ny menaka tsara tondraka - miandry ny fisehon'ny jiro mirehitra na latsaka kely ny tongolobe. Raha vantany vao nihazakazaka bubbles kely fotsiny - dia tsara ny mari-pana.
- Tsara kokoa ny manala solika tsy misy menaka - amin'ny kofehy miaraka amin'ny tsy fiompiana, ceramic na gilasy. Rehefa mila mangotraka dia mila vatokely fotsiny isika. Raha vantany vao niseho izy, dia nesorinay ny sakafo ary napetrany tao anaty savony. Avy eo dia mamay izahay. Manana sakafo matsiro sy tsy misy dikany isika.
Noho izany dia azo atao ny manomana kisoa mahavariana miaraka amin'ny "Hercules" sy ny henan'aretina.
Tsy ny tena kisoa mahazatra
sakafo:
- Forcemeat, ohatra, avy amin'ny kobam-bozaka - 1 kg;
- flakes of "Hercules" na oata mitovy - 1 glas;
- Ny atody dia lehibe - 2-3 p.
- zava-manitra tsy misy glutamate - ½ tsp;
- sira, tendrombohitra na iodised - 1 pendrihana lehibe;
- menaka avy amin'ny masom-boly mangatsiaka mangatsiaka - ½ kaopy;
- mofomamy ghee - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mofomam-boankazo miaraka amin'i "Hercules" izahay, mamoaka sy mamy be dia be izy ireo, raha tsy ny tetezana akoho fotsiny ihany no ampiasainao ho an'ny mpanitsakitsaka, fa ny hena avy amin'ny feny ihany koa. Azonao atao koa ny mikolokolo sombin-koditra. Ny "Hercules" dia matetika amidy amin'ny flakes lehibe, noho izany dia mirotsaka kely ao anaty milina kafe isika ary mamaky azy. Tsy ela akory i Melem - tokony ho mofomamy fa tsy lafarinina. Ho an'ny famokarana dia ampiana ampahany amin'ny "Hercules", atody, sira, dipoavatra vaovao, zavamanitra. Afangaro ny zava-drehetra, alao ao anaty kitapo plastika ary manomboka mamely. Ny tanjaky ny tifitra dia hiverina amin'ny endriny kokoa, ary ny sombintsombiny avy amin'i "Hercules" dia mety kokoa. Manamboatra fitaterana kely isika ary manampy azy ireo amin'ny solaitrabe na sakafo. Mamay ny menaka voajanahary izahay, mamerina ireo potipotika ao anatin'io ary mandevona azy amin'ny afo lehibe mandritra ny roa minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Avy eo dia manaisotra azy ireo isika. Ny endriky ny famokarana na ny tavoahangin-tsakafo kely dia misy menaka miaraka amin'ny dibera mipetaka, mamelatra ireo kofehy izahay, miaraka amin'ny solika tavela no ahafahanay manala ny katsaka avy amin'ny "Hercules", ny resipe dia midika fa tokony asiana menaka rehefa manitra. Mandefa ny vilany mankany amin'ny fatana maina isika ary rehefa afaka adiny iray tolakandro dia maka ny kitapom-bary. Manompo azy ireo amin'ny zana-katsaka, salady zavamaniry, afaka manompo paty na ovy isika rehefa sakafo.
Sakafo voajanahary
Raha tsy eo an-tanàna ny hena akoho na tsy tiana ho toy ny kitrokely hoditra, andramo ny handrahoina ireo patties avy amin'ny "Hercules" miaraka amin'ny tongolobe sy ny voankazo matavy avy amin'ny haniny.
sakafo:
- Sakafo voapoizina (misy 1/3 ny voamaina, 2/3 amin'ny henan'omby ambany) - 1 kg;
- zana-koditra mainty - 2 pcs .;
- Ny atody dia lehibe - 3 p.
- flakes "Hercules" maitso maitso - 2/3 kaopy;
- potom-boasary maitso matevina (ho an'ny sakafo) - 2 p.
- sira - 2 sifotra;
- Fialam-boly tsy misy glutamate - manandrana;
- Tendrombohitra solika tondraka - ½ kaopy.
fiomanana
Hilaza aminao izahay hoe ahoana ny fomba fanaovana kisoa amin'ny henam-pako sy ny "Hercules" miaraka amin'ny legioma. Ny vatom-pifidiananay dia ny kalitao avo lenta, fa aleonay mividy hena sy manosotra azy io. Ao anaty vilia iray dia manete ny tongolobe sy ovy. Maneho ny saka isika ary manamboatra ny hena, legioma, sereal, atody. Solim, mamafy amin'ny zava-manitra, manosika, manakivy. Mamolavola katsaka isika ary manosotra haingana azy ireo amin'ny menaka manitra. Manosika azy io anaty fonosana ary mamono azy. Ao anatin'ity fitahirizana ity dia tsy ilaina ny solika - ny angovo avy amin'ny henan'omby sy ny henan'omby ary ampy tsara.