Ny menaka avy amin'ny tranom-bokatra , araka ny fantatra, dia tsy vitan'ny mofomamy , fa ilaina ihany koa. Ity vokatra ity dia misy karsy, phosphorus, ary koa singa hafa tena ilaina ho an'ny vatantsika sy vitamina.
Manolotra fomba famokarana ho an'ny fanomanana ny iray amin'ireo sakafo malemy maimaim-poana. Ny famintinana tsotra ny vokatra mahazatra dia mamorona tsindrin-tsakafo mahafinaritra izay tsy sasatry ny malaza.
Mpanao ody am-bifotsy avy amin'ny voaniho miaraka amin'ny voaloboka
sakafo:
- kofehy na kofehy malefaka - 600 g;
- varimbazaha mena - 165-250 g;
- voalavo - 175 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - hanandrana;
- Vanilla na vanille sikla - manandrana;
- sira
- bozaka maitso - 25 g;
- zavamaniry sy menaka ho an'ny fofona.
fiomanana
Manondraka tsara ny ranom-boasary, asio minitra vitsivitsy amin'ny rano mangatsiaka, ary atsipazo indray ao anaty paty ary tandremo.
Fanomezana fofona na kofehy malefaka napetraka ao anaty vilia iray, manandrana manandrana ny siramamy, sira kely fotsiny, siramamy lavanila na vanila ary mifangaro. Atsaharo ny atody mba hamehezana ny homamiadana ary afangaroy azy ireo miaraka amin'ny base de curd.
Amin'izao fotoana izao isika dia manampy tsimokaretina varimbazaha vita amin'ny varimbazaha mifangaro amin'ny kitay ary hanambatra hatramin'ny fanamiana. Any am-parany, dia mampiditra ireo voaloboka efa voaomana.
Ny fototry ny syrnik dia vonona, afaka mivantana mivantana amin'ny fetibe ianao. Mba hanaovana izany, dia azera ny fonosana misy tsiranoka matevina, alaviro ny menaka misy menaka kely ao ary esory ny menaka. Mofomamy tsimokaretina kely iray farihy ary ampidiro ao anaty vilia miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny lafarinina na semolina. Izahay dia manamboatra ny mofomamy vaovao vaovao avy amin'ny andaniny rehetra ary mametraka izany ao anaty mofo fanosotra.
Rehefa mavo ny andaniny roa ny vokatra, dia entintsika any anaty vilia izy ireo ary manosotra menaka.
Sakafom-boankazo maimaim-poana - mahandro amin'ny manga
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 600 g;
- semolina-200 g;
- koba - 35 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 165 g;
- Vanilla na vanille sikla - manandrana;
- sira
- legioma sy dibera.
fiomanana
Tsy maintsy manamboatra siramamy ny lakandrano ary tsy misy voany. Raha te hahazo vokatra toy izany, dia ho simba ny vokatra amin'ny alàlan'ny fantsona tsara na fizarana mampiasa blower.
Amin'izao, ao anaty voankazo malefaka, mameno siramamy ny tsiro, manisy koa ny vanila na ny siramamy lavanila, ny fofona sira, ary ny kobam-bary ary ny semolina. Mifantoka tanteraka ny zava-drehetra izahay ary mamela ny volany mandritra ny dimy amby roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Mandritra io fotoana io dia hihena ny mancha, izay hisy vokany tsara eo amin'ny kalitaon'ny mofo entina.
Mifidy bitro kely vita amin'ny akorandriaka isika, mamorona baolina amin'ny tanana matevina, manosika azy amin'ny ampahany kely amin'ny semolina, manindrona kely kely mandra-pandraisana ny mofo mofomamy ary mametraka izany eo amin'ny fantson-kitay misy alim-bodiary miaraka amin'ny fofona matevina, izay mametatra menaka misy menaka. Isika dia mitazona ny entona fofomamy amin'ny hafanana mangatsiaka mandra-piraiketina.
Amin'ny fahavononantsika no hamokarantsika ireo vokatra eo amin'ny latabatra sy ny vanim-potoana amin'ny tsiranoka maitso.
Sakafom-bozaka Curd ao anaty lafaoro
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 600 g;
- koba - 380 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 150 g;
- Vanilla na vanille sikla - manandrana;
- ravinkazo na voankazo maina - hanandrana;
- boban-tsakafo - 20 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Azo atao ny manomana mofo tsaramaso amin'ny alikaola miaraka amin'ny fanampiana ireo ramanavy. Amin'ity tsindrin-tsakafo ity, dia misy vokatra maina, toy ny karaoty maina na mofomamy. Raha azo atao dia azonao ampiasaina koa ny voankazo tsy dia tsara loatra. Rehefa voamarikao miaraka amin'ilay mpanenona, esory tsara izy, voankazo maina mialoha ao anaty rano mafana, maina ary
Manondraka ny trano fambolena, raha ilaina, entina amin'ny homogenéité amin'ny alalan'ny fandalovan'ny sivana na amin'ny fanodinana amin'ny blender. Nahazo siramamy sira, sira, vanila na siramamy lavanila ny sdabrivaem, ampianao ny atody kely voapoizina ary afafazo tsara. Apetaho mofomamy mialoha miaraka amin'ny poofon-tsakafo ary hametafeta ny koba.
Manamboatra baolina avy eo isika, manosotra azy ao anaty lafarinina, mametraka izany eo amin'ny fitoeran'entana fofona vita amin'ny menaka ary manindry azy kely ambara-pahazoantsika ny mofo fisaka. Manao fonosana syrnichki isika ao anaty lavaka fantsona 180 degre eo ho eo amin'ny roapolo minitra eo ho eo na mandra-paha-loko mavo.