Ny cookie sira dia tsy vitan'ny manaparitaka ny kaopy dite ihany, fa koa ny sakafony mahafinaritra ho an'ny labiera vita amin'ny an-trano . Fanampiana amin'ny endriky ny fofomamy, menaka oliva, mamy na zava-manitra dia hahatonga ny tsiron'ny cookies ho tsy mahazatra, ary ny zava-maniry toy izany dia tsy maintsy ho tianao.
Recipe ho an'ny biskita sira amin'ny labiera
sakafo:
- koba - 250 g;
- fanondranana entana - 3 teaspoons;
- sira - 1 teaspoon;
- Voankazo maina - 1/2 tsp;
- menaka - 75 g + 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo mafy - 170 g;
- hazavana labiera - 120 ml;
- parsley maina - 1/2 tsp.
fiomanana
Asidinay miaraka amin'ilay kitay ny lafarinina, ary ampio sira sy tongolo maina. Apetaho amin'ny kobam-boly ny dibera mangatsiaka ary mametafeta azy rehetra amin'ny homogeneity. Ampio ny menaka voajanahary, siramamy mangotraka ary labiera tsara amin'ny koba, avereno tsara indray. Atolory amin'ny ronono ny fitoeran-tsakafo, na asio fonosana vita amin'ny baka. Ampiasao ny taokantony, manaparitaka ny koba amin'ny kitapo fisaka ary mandefa ny ao anaty oven mandritra ny 15-17 minitra amin'ny 200 degrees. Mofomamy miaraka amin'ny dibera miora ary alefao amin'ny tavimamy maina.
Manompo siramamy siramamy miaraka amina tavoahangina mafana amin'ny lasopy sira, salady, na labiera vita amin'ny labiera.
Sakafo amidy avy amin'ny aloman-jiolahy
sakafo:
- lakozia fandevenana - 200 g;
- dibera - 80 g;
- sira
- poofa amin'ny famokarana - 1/2 tsp;
- flour - 1 item;
- Sesame ambioka;
- komina;
- cardamom.
fiomanana
Kofehy amin'ny kibo, na amin'ny blender. Voafavoaka amin'ny sivana ny alikaola raha ilaina, ary avy eo mifangaro amin'ny dibera mena. Manampy amin'ny karajom-bosotra solika sy karazana sira madio tsara.
Mamboly kobam-bary miaraka amin'ny vovony isika. Manaova volo amin'ny tananao amim-pahamendrehana, ampio ny kitapo maina ho an'ny voanjavatra. Ny koban-koditra tokony hatao dia tokony ho malefaka, elastika, fa tsy marefo.
Ankehitriny dia mametafeta ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina ary manondraka ny koba amin'ny siny. Amin'ny fampiasana antsy dia mizara siny amin'ny soso-tsavily misaraka, mitovy habe mitovy. Ny kisoa tsirairay avy dia napetraka eo amin'ny tapa-kazo vita amin'ny taratasy vita amin'ny baka. Eo am-pitoerana, alaivo ny koba eo amin'ny tananao, mba hahazoana mofomamy mofomamy. Mamafaza mofo avy amin'ny voanio sy kimena sesame. Mba hahatonga ireo cookies hanodina volomparasy, alohan'ny hanangom-bary azy amin'ny zava-manitra, dia mampiasà zana-koditra.
Manendy mofo am-bifotsy avy amin'ny tsaramaso an-trano miaraka amina voanio sesame ao anaty lavaka fanalefahana 180 degre ho an'ny 15-20 minitra eo ho eo. Mafana ny servisy cookies.