Noho ny vokatra maro samihafa novolavolain'ny tsena maoderina, dia tsy dia mahazatra loatra ny fanontaniana mikasika izay azo atao ho an'ny sakafo. Ny tranombarotra supermarket dia feno ireo vokatra vita vita vita vita vita vita vita vita vita vita vita, vita amin'ny sakafo avy any an-dakozia ka hatramin'ny sakafo sy ny sakafo avy amin'ny hena. Ankoatra ireo karazan-tsakafo hafa, dia tsy maintsy misy boaty iray-ny tehezana iray hafa efa vita: vovoka, fasika ary dipoavatra, izay mety ho fototry ny karazan-trano isan-karazany.
Ny mombamomba ny fitaovantsika amin'izao fotoana izao dia pastry mofomamy , izay ahafahantsika manosika holatra, siramamy, hena.
Puff pastry miaraka amin'ny akoho sy cheese avy amin'ny boaty vita haingon-trano vita
sakafo:
- Puff pastry - 2 ravina;
- chicken fillet - 480 g;
- sòsana mafana - manandrana;
- ketchup - 45 ml;
- tsaramaso mafy - 145 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Omano ireo entana rehetra avy ao amin'ny lisitra mandritra ny fotoana izay ilàna ny fampakarana ny fatana ho 200 degrees: manarato sy manodina ny akoho, manetona ny entana ary manodina ireo tsofa manimba. Ampiasao ny kofehy avy amin'ny akoho amin'ny sauce avy amina ketchup sy sòsana mafana. Ampiasao ny akoho nendasina amin'ny kitron-tsigara ary apetrany eo am-pelatanana ny fofona manitra. Apetaho eo amin'ny sisin'ny efamira ilay roapolo, ary alaivo ny voam-bary rehetra, alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro. Amboary ny fangidihana mandritra ny 20 minitra.
Puffs with sausages and cheese
Raha tsy nisy ny sakafom-biby, fa misy voankazo kosa, dia azo ampiasaina amin'ny fofomamy sy saosy toy ny fofom-bovoka, ary mba hahalavorary kely kokoa ny tsirony, ny voankazo dia ahitana sarda, tongolo lay, saosy Worcestershire sy tongolobe.
sakafo:
- tongolo - 45 g;
- voankazo nifoka sigara - 195 g;
- voankazo mafy - 90 g;
- tongolo gilasy;
- voa - 5 g;
- Worcestershire sauce - 10 ml;
- kisendrasendra ny thimetre;
- taratasy matevina.
fiomanana
Atsofohy amin'ny voaniho ny saosisy ary apetaho amin'ny ronono maina. Raha vao manitatra ny tapa-damba, dia alefaso any anaty lovia iray izy ireo, ary amin'ny sira salohiny, afa-tsy ny rongony misy tongolobe. Rehefa mena ny tongolo, atsipazo amin'ny tongony ny tongolo lay, ary aorian'ny antsasak'adiny dia ampifandraisina amin'ny voan-tsimparifary sy ny raviny, ampio ny thme ary avereno ilay sausage indray. Avelao halefena ny famafana, ary apetraho eo afovoan'ny sehatry ny koba miaraka amin'ny tsaramaso maromaro. Atsoroy ny sisin'ny odi-tsofina ary apetraho ao anaty lavaka 200 degre izy mandritra ny 25 minitra.
Puffs with holes and cheese
sakafo:
- menaka - 35 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- mavo - 440 g;
- sampan'ny thyme;
- divay fotsy fotsy - 120 ml;
- tsaramaso mafy - 165 g;
- Puff pastry - 2 ravina;
- atody.
fiomanana
Eo amin'ny dibera mipetaka, atsipazo ilay tongolobe mandra-pahavaratra, ary apetaho avy eo ny holatra sy ny ravina. Rehefa mandao ny plastika ny voam-bary, alao ny divay ary avelao hipetaka tanteraka. Esory ny koba voalalotra ary zarao amin'ny kofehy. Aty afovoan-kianja tsirairay dia manamboara ranon-tsavoka feno ranom-boasary, ary alefaso any amin'ny sisin'ny kôkôsy ihany koa ny sira. Vangio ny aviavy amin'ny atody ary alao ny kitapo mandritra ny 15 minitra amin'ny 210 degre.
Puff pastry misy tsiro sy savony
sakafo:
- puff pastry - 1 pack;
- bacon - 9 slices;
- cheese - 115 g;
- Voangory Dijon - 25 g.
fiomanana
Apetraho eo ambony voankazo maina ny voankazo ary miloko mandra-pahavaratra. Atsipazo ny sombin-tsigara ary ampifandraiso amin'izy ireo miaraka amin'ny tsaramaso sy voanio. Esory ny koba sy ny koba. Ampiasao eo afovoan 'ny kofehy tsirairay ny fofomamy mamomamo ary manindrona ny sisiny. Alefaso any amin'ny 200 degrees ny sifotra mba hamokarana 20 minitra. Manompoa tena na manamboara sotro araka ny tsironao.