Ho an'ny okroshka ho toy ny lovia amin'ny ankapobeny, avy eo amin'ny olona rehetra dia afaka maheno valiny mahafa-po ianao raha misy olona tia ny tsirony na tsia. Saingy raha heverinao ny karazan-tsakafo ampiasaina amin'ny fanomanana azy, dia miovaova be ny heviny. Misy olona tia okroshka amin'ny kefir miaraka amin'ny saosisy, misy olona tia tolotra amin'ny rano miaraka amin'ny lelam-boina. Ary ny sasany dia adala fotsiny amin'ny tsiron'ny sakafo amin'ny siny na kvass amin'ny hena. Ny safidy tsirairay amin'ny faritra iray na faritra iray dia heverina ho malaza, ary ny fanomanana ny ankamaroan'izy ireo dia hodinihintsika etsy ambany ao amin'ny resipeo.
Okroshka - recipe misy karazana voankazo amin'ny kefir
sakafo:
- kefir - 650 ml;
- dipoavatra dokotera - 275 g;
- tsiranoka akoho amam-bozaka, menaka ary mihosotra - 4 p.
- zana-drihitra maitso - 3-4 pcs .;
- radisy maitso - 5 pcs .;
- cucumbers fresh - 275 g;
- potom-boaloboka amina fanamiana ary voasikina - 350 g;
- jiro dill vaovao - 5-7;
- sira dia lehibe - manandrana;
- Nofehezina ny rano.
fiomanana
Mba hampidirana okroshki amin'ity karazan-tsakafo ity, ny atody, ny ovy sy ny kôkôma dia manapaka amin'ny kilaoty mitovy. Ny radisy dia nanaisotra ireo kibatra ireo, izay kely indrindra araka izay azo atao. Mitefotra tsara koa ny zana-kisoa sy dill. Ireo fitaovana voaomana rehetra dia mifangaro ao anaty vilia iray, siramamy ary mifangaro. Noho ny asa fanompoana ao anaty takelaka, dia mametraka ampahany enta-mavesatra boribory isika ary mandefa azy amin'ny kefir. Raha toa ka kintana loatra ny kefir, dia azo avaozina amin'ny rano kelin'ny vovo madinika alohan'ny hampiasana izany.
Raha ny tena izy dia mitovy ny fomba mahazatra okroshki amin'ny saosisy amin'ny serum, izay ampiasaina fa tsy kefir. Ho an'ny fihosena lehibe kokoa amin'ity tranga ity, amin'ny ankapobeny, manampy amin'ny plastika hanandrana tsiro maitso na mayonnaise.
Okroshka - fomba mahazatra ho an'ny kvass amin'ny ronono
sakafo:
- kvas - 950 ml;
- boaty maina - 275 g;
- tsiranoka akoho amam-bozaka, menaka ary mihosotra - 4 p.
- zana-drihitra maitso - 3-4 pcs .;
- radisy maitso - 5 pcs .;
- cucumbers fresh - 275 g;
- potom-boaloboka amina fanamiana ary voasikina - 350 g;
- jiro dill vaovao - 5-7;
- sira dia lehibe - manandrana;
- Crème siramamy - manandrana.
fiomanana
Ny fototra boribory ho an'ny okroshka dia efa voaomana amin'ny fomba mitovy amin'izay voalaza etsy ambony, fa raha ny plastika dia, raha ny marina, dia manapatapaka kobaka kely ilay roatokom-bary mandra-pahantony. Mandritra ny ambiny dia afangaroy koa ireo entana vita amin'ny kobaka, ampio ary ampio azy ireo amin'ny ampahany amin'ny takelaka. Fenoy ny kvass rehetra, ampio ny tsirairay amin'ny serviety iray amin'ny voankazo ary mamono. Kvass amin'ity raharaha ity dia tsaratsara kokoa amin'ny fampiasana tsy salama.
Okroshka - recipe misy karazana voankazo amin'ny rano misy vinaingitra
sakafo:
- rano mangatsiaka - 950 ml;
- dipoavatra dokotera - 275 g;
- tsiranoka akoho amam-bozaka, menaka ary mihosotra - 4 p.
- zana-drihitra maitso - 3-4 pcs .;
- vinegar - to taste;
- cucumbers fresh - 275 g;
- potom-boaloboka amina fanamiana ary voasikina - 350 g;
- jiro dill vaovao - 5-7;
- sira dia lehibe - manandrana;
- kiran'ny tsiro na mayonnaise - 150 g.
fiomanana
Ny dingana manomana amin'ny dingan'ny fihinanana okroshki amin'ny rano dia tsy mitovy amin'ny an'ny teo aloha. Ny voankazo, ny voankazo, ny atody sy ny ovy dia hatsipy anaty kobay ary apetraka ao anaty saosy. Ampiasao ny tongolo gazo maina, manitra ary manondraha ny rano rehetra, izay tsy maintsy alefa mialoha sy mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manampia siramamy na mayonnaise mahazatra, ampio sira mba hanandrana sy hanisy vinaingitra. Ny farany, raha azo, dia azo atao amin'ny fisoloana sira sy citric acid. Afaka manompo ny sakafo avy hatrany ianao, saingy tsara ny hamela azy haka kely ao amin'ny latabatra.