Amin'ny faran'ny herinandro sy / na fialan-tsasatra, indraindray ianao te hanala ny vahiny sy ny sakafom-boankazo tsara fofona tsara.
Ohatra, afaka manomana tsindrin-tsakafo mahafinaritra sy mahavariana ianao, izay tena mahavariana tokoa eo amin'ny latabatra - tranokely vita "Trumpet" ao an-tokantrano, tsy sarotra ny mahandro, hambarantsika amin'ny fomba hanamboarana mofo sy hanamboarana azy.
Sakafo maotina amin'ny mofomamy "Trumpet trumpet" amin'ny yogourt
Ity mofomamy ity dia mitovy amin'ny fiomanana amin'ny hafa fantatra amin'ny anarana hoe "Krismasy Krismasy". Rehefa manamboatra mofomamy ianao, dia manana fahafahana hanatsara ny fahaiza-manaonao.
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha - eo amin'ny 2 kaopy;
- atody amin'ny akoho - 3 tapitrisa;
- siramamy - 300 g;
- vanilla na kanelina;
- voankazo maina (voninkazo, tsaramaso , karaoty maina) - 200 g (ny rehetra miaraka);
- soda baking - 2 pinch;
- kefir fatty - tsy mihoatra ny 500 ml;
- rum 1 tbsp. sotro;
Ho an'ny fanosotra ny mofomamy:
- siramamy - 50 g;
- rano 50 ml;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
Ho an'ny crème:
- jiro tsy misy menaka - 300 ml;
- siropam-boankazo avy amin'ny serfa jiro - 150 ml g;
- vahaolana matanjaka amin'ny gelatin - 50 ml;
Ho an'ny fanolanana sôkôla:
- rakitra maitso mena - 1 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
Ho an'ny fisoratana anarana:
- Sakafo vita vita vita amin'ny piesy "Mushrooms" - ampahany vitsivitsy.
fiomanana
Fenoy ny voankazo voa maina, rehefa tapitra ny 10 minitra ny rano, dia esorintsika ny vato avy amin'ny lavenona, manoritra ireo abrisika maina sy tsimoka.
Afeno ny atody amin'ny siramamy sy vanila mamony na mifangaro amin'ny haingon-tsakafo (alaviro manokana sy proteinina - ary mifandray).
Ny soda tsy misy ravina dia ravina ao kefir, mandatsaka ny famolahana atody.
Mandatsaka 1 tbsp. ranom-boankazo na brandy ary ampio tsikelikely ny koban-koditra atao tsiro, azonao atao ny mametafeta ny koba miaraka amin'ny mixer.
Ampio amin'ny voany ny voankazo maina ary alamino izany ho an'ny fizarana.
Ahoana no hanamboarana mofomamy misy tsilo?
Asio tahony amin'ny endriny boribory eo amin'ny tsangantsanganana miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny menaka. Ny katsaka dia tsy tokony ho ny haavony matevina (raha be ny fitsapana, ary kely ny poti - makamba amin'ny doka 2). Manamboatra biscuit kely mandritra ny 25 minitra isika. Manapaka ny mofomamy amin'ny fizarana 3 na 2 isika, manaisotra haingana avy ao amin'ny fitoeran-tsakafo, na mametaka azy amin'ny tavoahangy. Esorinay ilay taratasy. Manala ny kitay mafana isika ary miala sasatra mandra-pahafeno tanteraka (manana 3 na 4).
Manomana ny fanosorana amin'ny siramamy misy siramamy miaraka amin'ny ranomafana sy ny jiro miteraka isika (afaka manondraka ronono iray na brandy). Tsindrio izany.
Ataovy ilay crème: aforeto ny yogourt miaraka amin'ny sirobio kiropitra sy ny solitany gelatin.
Manangana mofomamy
Maina ny ranon-tsakafo ary feno rano be dia be, ary tapaka ny sisiny. Corgiander avy ao anaty ao anatiny promazyvaem crème ary mametraka sakafo, miandrandra mafy mafy ny iray hafa. Miala avy eo afovoan-tanàna mankany amin'ny sisiny isika, manahaka ny fametahana ny hazo amin'ny alalan'ny fandaharana ny mofomamy, izany hoe mifamatotra amin'ny iray. Tsindrio mafy izany.
Hetezo ny mofomamin'ny mofomamy miaraka amin'ny antsy na amin'ny blender ao anaty penisira tsara, ampio ny crème ary mamelà avy amin'io fananganana io ho "karoty" henjana eo amin'ny sisin'ny kitay. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora ny mofomamy, avelao izy hanangona sy hanala.
Aorian'ny fotoana ilaina, manomana kofehy matevina matevina isika: ny ronono sy ny karaobera voapetaka amin'ny kisary kely dia mifangaro rehefa mafana ao anaty rano. Mitondra azy ho amin'ny homogeneity.
Mampihetsi-po tanteraka ny fofona amin'ny sisin'ny mofomamy sy ny "fakany" amin'ny fanampiana ny scapula, manisà bosoa sy silikônina borosy.
Eo amin'ny "tsindron'antso" dia manamboatra ny satroka miaraka amin'ny sôkôlà vita amin'ny sôkôla ny "holatra".
Azonao atao ny manamboatra ny ravina miaraka amin'ny "raviny" sy ny singa hafa amin'ny marmalade, voankazo voarara, voankazo maina ary zava-manitra hafa.
Manompo mofomamy tokana "Trumpet trump" miaraka amin'ny dite vaovao, kafe ary / na zava-pisotro hafa mitovy.
Miezaka mihinana sakafo matsiro sy sakafo tsy tapaka isika, amin'ny ankapobeny ary amin'ny maraina kokoa.