Bibilava amoron-dranomasina dia tena mahasoa tokoa, misy iodine betsaka. Manolotra anao fomba fitsaboana maro ho an'ny fanomanana ny salady avy amin'ny jiro, izay azo antoka fa handravona ny latabatrao ary azafady ireo vahiny.
Salady misy menaka sy roaka
sakafo:
- kafe - 200 g;
- Tomatolina maina - 5 pcs .;
- arugula - 100 g;
- Pork mavo bulgaria - 0,5 pcs .;
- balsamika - 30 ml;
- menaka oliva - 40 ml;
- dibera - 20 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasary ny menamena, manapaka ny hozatra izahay ary maina. Totoara am-paosy ny totozy, voaaro ny dipoavatra Boligara ary tapaka amin'ny sodina. Rukkola nanasa sy nanamaina.
Eo amin'ny menaka fanosotra, mamontsina ny dibera, mamelatra menaka ao aminy ary manipy azy ireo mandritra ny 7-10 minitra. Apetraho eo ambonin'ny lovia izao ny lovia, voatabiha ary tsiro. Ny salady lavalava dia voaravaka kakazo mafana, sira, dipoavatra, voankazo miaraka amin'ny menaka oliva ary voankazo amin'ny vinaingitra balsama.
Salade de jambes à Korean
sakafo:
- alika maina - 50 g;
- greens - 1 bunch;
- kisoa maina - 3 tbsp. lovia kely;
- koba biriky - 6 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny menelan'ny ranomasina dia mangatsiaka mandritra ny adiny 1,5 heny amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia misasa sy mandro amin'ny rano sasao ny rano mandritra ny 10-15 minitra. Avy eo dia atsipintsika ao anaty paty izy io, atsipintsika miaraka amin'ny lamba famaohana ary esorintsika tsara. Ny fatin-kisoa dia voadona ao anaty fonosana iray ary manangom-bokatra mafana. Manipy ny hena matsiro amin'ny sivana isika mba hanaisotra ny tavin-kena, ary avy eo dia hampifangaro azy amin'ny cube bouillon.
Mavomavo menaka ny parsley mainty, mofomamy ao anaty ranomamy, dia atsipinay ao anaty paty ary avereno azy amin'ny sombiny sisa. Nofaritantsika ilay poti-pokontany namboarina tao anaty vilia salady, ary avy eo dia napetraka tsara ireo zana-bary.
Salady varimbazaha sy kalsioma
sakafo:
- lakandrano ranomasina - 80 g;
- tiger prawns - 80 g;
- menaka oliva - 20 ml;
- Balsamic vinegar - 5 ml;
- voankazo - 1 clove;
- thyme - 1 g;
- cheese - 100 g;
- tavoahangy serizy - 4 p.
- menaka soza - 20 ml;
- Salama Ruccola - 20 g.
fiomanana
Ny fomba fanaovana an'io salady io miaraka amin'ny menaka dia tsotra, haingana ary manomana sy mamy. Noho izany, ny menaka sy ny poti-tsigara dia voaharo menaka oliva. Amin'ny faran'ny aotobisy isika dia manampy am-bovoka sy tohana vaovao amin'ny ranomasina. Salady "Rukola" dia mihodina amin'ny tanantsika izahay ary manadio solika sy vinaingitra balsamika. Apetraho eo amin'ny afovoan'ny takelaka ireo karbolika sy kiraro, avy eo dia mametraka ravinkazo sy tsaram-boalavo vaovao. Mambolentsika ny salady voaomana miaraka amin'ny saosy menaka sy voatabiha voatabiha.